山東土地流轉出的“蘋果大亨”

2月12日，正月初五。天空下起了淅淅瀝瀝的小雨，正所謂春雨貴如油，這對農戶來說是件好事。

沿著榮成市成山大道由西向東行駛，在道路的南側，一排排水泥樁彼此連著鐵絲，中間固定著矮砧蘋果樹，這里便是榮成市華峰果品有限公司現代蘋果種植基地，一眼望去，蔚為壯觀。

蘋果質優價高不愁賣

從成山大道下來，順著一條筆直的水泥路，徑直來到華峰果品。由于公司正在放假，一臺臺拖拉機、轉運車停在果園中間，沒有了往日的繁忙與熱鬧，唯有門口懸掛著的紅燈籠訴說著豐收的喜悅。

果園內，榮成市華峰果品有限公司總經理岳建東正在查看果樹的修剪情況，雨后的果園十分泥濘，幾分鐘的功夫，他的褲腿上沾滿了泥巴?！澳昵靶藜袅艘徊糠?，節后一上班接著開始修枝工作，明后年我的果園將進入盛果期，好日子還在后頭呢！”岳建東的激動之情溢于言表。

“去年雨水不多，陽光充足，蘋果可謂是大豐收哇，畝產在8000斤至1萬斤?！痹澜|說。雖然產量很高，但蘋果價格一直高不上去，很多果農的蘋果都捂在手里，可岳建東一點也不愁，因為他種植的蘋果個大質優，均價在每斤5元左右，仍供不應求。

光照充足、通風效果好、營養積累多……與傳統果園不同，現代果園采取的是矮砧種植模式，果樹之間拉有鐵絲，并用水泥固定。兩排果樹之間的行距約三米，可以采用機械化種植，管理起來更加方便，省時省力，而且隨著樹齡增加，果園管理成本會明顯下降。

在岳建東的果園里，筆者看到，他家的果園全是按照現代蘋果種植模式栽種的。果樹長得都不算太高，樹也不算太大，行與行之間能有近三米的距離，三輪車開進去都沒有問題，這就是現代果業的種植模式、

跨村流轉2000畝土地種蘋果

作為土生土長的榮成人，除了擔任華峰果品總經理之外，岳建東還是城西街道東嶺后村一位地道的農民。過去，為了尋找“小康”，岳建東走出村子，賣過皮鞋、皮包，干過小買賣，屢屢受挫之后，決定回鄉接手父親承包的5畝果園。

受面積和品種的限制，岳建東經營的果園一直沒有大的起色。期間，他租過冷庫，下地收購果農的蘋果，再轉運到浙江寧波等地販賣，但由于蘋果質量差，品質得不到保證，一斤賣不到l塊錢，刨除高額的運費和保險費，用岳建東的話說，基本沒啥賺頭。

困則變，變則通。岳建東開始“走出去”學習，自費到全國各地的蘋果種植基地進行觀摩學習，參加各種研討會、培訓班，掌握了現代蘋果種植的新理念、新模式。隨著了解的漸漸深入，岳建東徹底改變了對蘋果種植的看法，認為現代果業發展模式才是未來蘋果種植的方向。

回到家后，岳建東徹夜難眠。是繼續走傳統種植的老路，當個安分的農民，還是推倒一切，追逐自己的“蘋果大亨”夢？經過反復的考量，他作出了一個重要決定——發展現代蘋果種植模式，而要解決的首要難題便是土地流轉問題。

“農民手里的土地，是他們的飯碗，最開始根本沒人愿意將他們手中的土地轉給我，而且多數農民對我的現代蘋果種植模式并不看好，認為我是在‘瞎折騰，甚至有村民直接將我拒之門外，連門都不讓進?！被叵肫鹱畛醯膭摌I過程，岳建東眼里透著無奈。

在最困難的時刻，城西街道、東嶺后村村委會等工作人員和他一起挨家挨戶入戶走訪，給農民講解現代蘋果種植的前景以及土地流轉能給每個家庭帶來的實實在在的好處。經過近半年的努力，岳建東按照每畝每年900元的價格從農民手里流轉800畝土地。

看到了土地流轉帶來的甜頭，最初不同意流轉的農民也主動找上門來，要求將自己的土地轉給岳建東。就這樣，岳建東又先后在城西街道西嶺后村、河西村等村落，以及經區橋頭鎮等地流轉土地共計2000余畝，建起了現代蘋果種植基地，追逐起他的“蘋果大亨”夢。

“互聯網+品牌”闖市場

如果說科學種植是農民致富的法寶，那么品牌則是果農打開市場的金鑰匙。順應市場對綠色無公害蘋果的需求，岳建東采用水肥一體化模式，大大減少化肥使用，并使用牲畜糞便、豆粕發酵追肥，使蘋果達到有機果的標準。

此外，他們的果園廣泛采用殺蟲燈、粘蟲板等物理、生物技術防治病蟲害，大幅減少農藥使用頻次和使用量，現代果園的農藥施用量減少了70%、肥料減少80%，從源頭上保障食品安全。

在利用科學化管理為社會提供優質產品的同時，岳建東也希望自己能為帶動當地果業發展做出更多貢獻。為此，他成立了華峰果品專業合作社，對自愿入社的村民給予分紅，目前合作社已吸納740多戶農民參加，凡是入社的農民，他都將給予一定分紅，共享土地流轉成果。

除了線下銷售，岳建東開始“觸電”，在天貓等網上銷售平臺開店掛售蘋果，特別是他們公司種植的“翠虹”牌蘋果收到了消費者的一致好評。僅去年一年，便賣出去十幾萬斤，收入十分可觀，而且他的網上客源多半都是回頭客，可見消費者對華峰果品的認可和滿意度。

“近年來，我市現代蘋果矮砧栽培園規模在快速增加，最早一批建設現代蘋果矮砧栽培園已經進入盛果期，優質果率達85%以上，果實品質和畝產效益均遠高于傳統果園?！痹澜|說，不僅如此，像“翠虹”牌等一批知名度較高的威海蘋果品牌正走向全國，受到消費者的青睞。

現代農民的“種地經”

算一算一年來的收成，講一講現在的生活，榮成市城西街道東嶺后村村民岳義文言語間流露出滿滿的幸福。

屋外蒙蒙細雨，屋內暖意融融。走進岳義文的家中，一家人正忙活著準備午飯，款待到訪的親戚。記者看到，廚房里魚蝦、肉等各色菜品齊全，一旁的妻子、女兒正在包鲅魚水餃，滿屋子洋溢著幸福的味道。而這一切，源自于土地流轉帶給他們實實在在的紅利。

岳義文家中曾有8畝土地，大都用來種植玉米、小麥等農作物，在不遇到極端惡劣天氣的情況下，一年的收入僅4000元左右，勉強能解決溫飽問題。在得知岳建東以每畝900元的價格流轉他的土地時，岳義文絲毫沒有猶豫，將自己家的土地全部流轉出去，每年坐收7200元的收入。endprint

不僅如此，岳義文還加入了華峰果品專業合作社，并在岳建東的公司負責蘋果轉運工作，每個月有3000多元的收入，他的兒子、女兒在華峰果品負責冷庫和套袋工作，每人每年也有兩三萬的工資收入?！巴恋亓鬓D以后，我們不僅能得到土地補貼，還能打工賺錢，收入比過去翻了好幾番，日子真是越過越紅火！”岳義文高興地說，等將來條件成熟，他也可以進城務工，在市區購置房產，過上城里人的生活。

土地流轉不僅讓農民日子好了，岳建東的生意也逐漸紅火起來。

由于今年降溫晚、雨水少等原因，今年榮成市蘋果產量實現大豐收，高產園片的畝產達到8000斤至10000斤，比往年同比增長12%至15%。果農們反映，這是歷年來威海蘋果產量最高的一年，但價格卻降低了不少，不少果農由于缺乏銷路，蘋果大量積壓在冷庫，不得不賤賣處理。

而岳建東經營的華峰果品，卻沒有出現這樣的情況。市場蘋果均價普遍銷售2至3元時，岳建東的蘋果依然賣出了5元以上的高價，靠的就是他們種植的蘋果個大質優，深受消費者青睞。

他給記者算了一筆賬：去年，他的果園收獲蘋果200萬斤，目前已經出庫40%左右，按照均價5元計算，他已經有了400多萬元的收入。而蘋果出庫一直要持續到今年9月份結束，如果他的200萬斤蘋果能夠全部銷售完畢，將會有近千萬元的收入。

岳建東說，現代果園的成本主要在苗木、土地流轉資金、選購機械等前期投入，隨著盛果期的到來，他的成本將越來越低，收益卻越來越大，前景一片向好。此外，他還培育了500多畝矮化蘋果樹苗，為自己果園以及其他企業發展現代果園提供育苗服務。

“這些矮化果樹苗都是經過精心嫁接的，根粗苗壯，生命力旺盛，現在都已經長到一米多高了，明年春天就可以大批量栽植?！笨粗约汗麍@里的果苗，岳建東仿佛看到了豐收的景象。

“轉”出來的幸福滋味

眼下，留在村里種地的農民多數是60歲以上的老人，他們靠著手里的土地勉強維持溫飽。但隨著“老一代”農民的年齡日益增大，身體等各方面已達不到從事繁重勞務的條件，而年輕人又不愿回村種地，長此以往，勢必會出現農村勞動力匱乏的情形。

土地流轉，發展現代農業，成為解開這道難題的金鑰匙，也是現代農業發展的一種趨勢和必然。

近年來，榮成市積極探索農村土地流轉模式，加快發展現代農業，帶動百姓致富。農民不僅能夠享受土地流轉帶給的補貼，還可以到合作社打工。這不僅規避了“靠天吃飯”的種地風險，也讓他們和城里人一樣有了固定的收入和工作，提高了生活品質。

同時，為鼓勵農民積極參與土地流轉，享受政策紅利，市農業部門專門出臺相關鼓勵政策，設置專項資金，獎勵農村土地流轉的規模經營主體和成效顯著的服務主體，鼓勵村級積極做好土地流轉的協調工作，實現規模流轉，鼓勵種養大戶、龍頭企業、合作社等經營主體規模流轉土地，發展休閑觀光農業和高效農業。

“十二五”期間，全市累計流轉農村土地79.7萬畝，占全市家庭承包耕地總面積的38.5%，其中規模流轉面積占60.3%，全市農民合作社2922家，實現涉農村全覆蓋。全市發展300畝以上高效農業園區100多個，現代果園20萬畝，規模和檔次國內領先。

土地流轉，為的是讓土地效益最大化。流轉出來的土地，采取現代化種植、養殖模式，不僅實現了經濟效益的幾何式增長，還省去大量的勞動力，將農民從“面朝黃土背朝天”的辛苦勞作中解放出來，解決農民的溫飽及收入問題。農民手里有了錢，還可以進城務工，和城里人一同共享城市發展成果。

在榮成市，土地流轉帶來巨大效益的例子屢見不鮮。榮成大疃、埠柳等內陸鄉鎮，把農業現代園區作為一個項目，由鎮村集體統一流轉農民土地、統一平整治理，完善配套設施，招引漁業資本、工商資本、專業大戶等各類經營主體入駐，迅速形成規?；⒓s化、農游化發展，實現了經營主體收益、農戶流轉務工收益、集體經濟收益的多贏。

如今，土地流轉帶來的效益不僅僅體現在經濟層面，越來越多的年輕人看到發展現代農業帶來的利好，紛紛選擇回鄉創業，借力“互聯網+”，利用手中掌握的資源、技術，幫助農民將蘋果等農副產品掛售到網絡平臺，并進行品牌包裝，推向全國，讓土地流轉帶來的效益呈現“滾雪球”式增長。endprint