淺談刺槐在徽縣的開發及利用

韓惠玲

（甘肅省徽縣林木種苗管理站，甘肅　徽縣　742300）

淺談刺槐在徽縣的開發及利用

韓惠玲

（甘肅省徽縣林木種苗管理站，甘肅徽縣742300）

刺槐是徽縣森林資源開發的優勢樹種，它分布廣、生存能力強、生態和社會效益高。本文從刺槐的經濟利用及發展角度出發，針對目前開發利用中存在的問題提出了對策及建議。

刺槐資源；開發；利用

刺槐俗稱洋槐，屬蝶形花科刺槐屬。全世界有20多個種，近30個變種，其中8個種為喬木，其他種為灌木。刺槐原產于北美洲，17世紀引種到歐洲，20世紀初從歐洲引入我國青島，并開始在全國繁育推廣種植。由于它生長迅速、適應性廣，造林成活率高，抗旱耐瘠薄、耐鹽堿等生物學特性，上世紀八十年代初成為我國黃土高原地區營造速生水土保持和薪炭林的主要樹種。刺槐全身都是寶，樹葉中含有豐富的蛋白質、氨基酸和微量元素，是優良的飼料添加劑和綠肥原料；花是重要的蜜源，鮮花具有濃郁的香氣，既可作香料又可食用；花、樹皮和根中含多種黃酮類活性物質，可供開發研制多種藥物；刺槐豆莢、種子、胚乳可提制槐豆膠、廣泛用于食品工業。因此，刺槐資源的開發利用具有廣闊的前景。特別是國家正在實施西部大開發戰略工程，對人工刺槐林的營造將提供立體開發的大好機遇。

刺槐是徽縣乃至隴南地區廣大人民群眾喜歡栽植的樹種。本文從刺槐的經濟利用及發展角度出發，對徽縣開發利用刺槐資源進行粗略探討。

一、刺槐生物學特性及徽縣栽植刺槐的有利條件

刺槐在我國分布很廣，南起臺灣兩廣，北至烏蘭浩特，東達江蘇，西至青海，區域內各省區均有分布，黃河流域栽植最為普遍。

（一）刺槐的生物學特性

刺槐是強陽性樹種，耐干旱瘠薄、喜光、不耐庇蔭。對土壤要求不嚴。中性土、酸性土和含鹽量低的鹽堿性土埌上都能生長，常用種子繁殖，也可以嫁接。刺槐怕澇、易遭風害。萌芽力和根蘗性很強，主根不明顯，側根分布廣而淺，呈網絡狀分布。刺槐不宜對現有林地進行改造，否則會加快林下灌木和地被物的死亡，造成更大的水土流失。

（二）徽縣栽植刺槐的有利條件

徽縣地處秦嶺山脈西延部分徽成盆地之東段，屬亞熱帶向暖溫帶過渡帶，具有較強大陸性氣候特征。南北部為山區，西南部和中部為丘陵地帶，氣候溫暖，雨量充配，年極端最高溫度38.3℃,極端最低溫度為15℃，年平均溫度12.6℃，≥0℃的活動積溫4 378℃，年均無霜期202天，年均日照時數17 264小時，日照率39%。年均降水量500～700毫米。冬春少雨，夏秋季多雨，土壤多為褐色土，肥力中上，最高海拔為2 504米。徽縣是刺槐最佳適生區。

二、刺槐的生態效應及社會效應

（一）刺槐的生態效益

刺槐耐鹽堿，是改造鹽堿地的先鋒樹種。刺槐樹根上有根瘤菌共生。根瘤菌能固定空氣中游離的氮氣，能改良土壤增加土壤肥力。它根系發達，主根不明顯，側根分布廣而淺，呈放射狀伸展，交織成網，具有很強的水土保持能力。既能減少雨水對坡地和坡耕地、溝壑的沖刷和土壤流失，涵養水源，又能凈化空氣。據《中國林業志》記載，14年生的刺槐人工林能截留降水量的28%～37%千克/667平方米，可吸水244～300千克／667平方米，一株14年生刺槐根系可固定2～3立方米土壤。加之樹冠大而落葉多，一般一年能增加枯枝落葉層3厘米，給地面以很好覆被，增加了吸水能力和徑流滲透，防治土壤侵蝕。另外，在城市綠化、美化和香化的生態工程中，刺槐具有生長快，樹形美，花香怡人等特點，可作為庭園綠化和公路、河堤輔助林帶。特別是從美國引進的紅花刺槐其庭園觀賞價值極高。

（二）刺槐的社會效益

刺槐林的大力營造，在一定程度上帶動了農村經濟的發展，增加了農民經濟收入。近年，徽縣農民育苗、造林的積極性很高，所育苗木品種多樣，除滿足本縣退耕還林和荒山造林所需苗木外，還大量外調。如2001年秋季苗木普查，僅刺槐育苗120畝，出圃苗木219萬株，而當年我縣造林需苗量僅為140萬株，所剩苗木外調它縣，極大的增加了農民收入。

三、刺槐的開發利用

刺槐木質堅韌、用途很廣：刺槐木材質量重而堅硬，紋理細致而有彈性，收縮膨脹很小，并且具有耐腐、耐水濕、耐磨損、不易斷裂等特點，是樁材、橋梁、板材、車軸、大小農具柄及房建檁椽的好材料。同時也是多種工藝的原料。它枝干強韌而有光澤，易于漂白和染色，含有鞣質，是造紙、編織、烤膠和人造纖維的好原料。刺槐葉子可作飼料和漚制綠肥。無論是鮮葉或干落葉，都是豬、牛、羊、騾等牲畜喜愛吃的好飼料。此外，刺槐葉子還含有胡蘿卜、維生素E和K等。它是高營養價值的飼料。多年以前就曾有過報道，原天水縣石佛鄉的趙溝村，不僅用刺槐落葉解決了全村近600只羊的越冬飼料問題，而且還為附近農民提供了大量的牲畜飼草。刺槐葉加工方法：一是將采集的樹葉直接干燥，等水分下降至10%左右，用粉碎機粉碎、過篩，將均勻的粉末按要求包裝，直接應用；二是制備葉蛋白。這種葉蛋白生產，正好適合于徽縣飼料廠利用當地自產自銷，為禽畜飼養提供優良的飼料。

刺槐是良好蜜源植物，其蜜質又白又香又甜，是蜂蜜中的佳品，暢銷國內外，深受人們喜愛；農村人素有食用刺槐花的習慣，在災害年代，刺槐花可作為救荒食品。最近幾年已將刺槐花作為特色菜引入餐飲業，成為徽縣農家樂菜系的一個亮點；刺槐花還有很高的藥用價值。據報道，朝鮮用刺槐花提取制成具有抗菌利尿的刺苷注射液，臨床上用于治療急慢性腎炎、尿毒癥、腎性高血壓、膀胱炎和泌尿系統疾病。此外刺槐除含有藥用成分外還富含多種營養物質粗蛋白、粗纖維、灰分等。

四、徽縣大力發展人工刺槐林的優越條件

（一）資源優勢

徽縣是一個山區農業縣，大部分村社自然條件較差，科技文化欠發達，經濟發展緩慢，部分群眾尚未脫貧致富，但這些村社具有發展經濟類的有利條件，特別是豐富的土地資源，適宜的氣候和充足的勞力、都有利刺槐的發展。

（二）加工利用優勢

徽縣具有規模化的飼料廠、芳香植物開發公司、新天藥業公司等提取植物素的配套營銷企業，這為開發利用刺槐資源提供了積極有利的因素。同時，徽縣已有開發銀杏產業獲得的成功經驗，并且已形成了規模產業，獲得了明顯的經濟效益，在開發利用刺槐資源時，可以借鑒，并充分利用這些企業，大量生產刺槐化工產品。

（三）技術優勢

通過近幾年來實施各項林業工程和林業技術推廣，我縣已培養了一大批懂技術、能管理的科技人才，為我縣刺槐資源的開發利用奠定了技術基礎。

五、存在的問題及對策

（一）管理粗放，產量低而不穩一

針對這一現象，應建立一批高標準的育苗、示范基地，在有條件的地方改造低植株，推廣豐產措施、加強撫育管理，重點抓好人工林栽培，由粗放經營向人工規模經營發展，實現集約化經營。

（二）利用程度低、資源浪費、破壞嚴重

徽縣刺槐資源大多處于自生自滅階段。只有少量刺槐花被人們采摘食用，大部分花、葉自然脫落白白浪費，少量被人們采摘的也是斷枝采摘破壞嚴重，應在保護現有資源的基礎上，合理開發利用和擴大資源。

（三）加大科技投入，提高服務水平

運用科技手段，加強科學管理，提高刺槐營林水平，提高科技含量，科學配置，針闊混交，使之形成長期穩定林分及時發現和防治病蟲害，防止偷砍濫伐森林資源。有條件的地方可利用根蘗苗造林，進行合理的采伐更新加強田間管理等營林措施。

（四）聯合開發、協調發展

發展刺槐，要堅持統一規劃，分步實施、突出重點、誰投資、誰管理、誰受益的發展原則。逐步建成原料生產基地，以基地帶動農戶，促進刺槐加工企業建設。林業、輕工、食品、醫藥、化工等部門和企業間應攜手合作，積極配合、協調發展、帶動鄉鎮企業的發展。

（編輯：劉國華）

S7-9

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1673-9019(2016)07-0023-02

2016-03-15

韓惠玲(1969-),女，甘肅成縣人，林業工程師，主要從事苗木管理工作。