安定區馬鈴薯良種產業發展現狀及對策建議

胡漢民

（甘肅省定西市安定區種子管理站，甘肅　定西　743000）

安定區馬鈴薯良種產業發展現狀及對策建議

胡漢民

（甘肅省定西市安定區種子管理站，甘肅定西743000）

筆者在總結定西市安定區馬鈴薯良種產業發展現狀的基礎上，分析了其發展過程中存在的問題，并提出了對接市場選品種、緊扣法規抓質量、創新機制抓覆蓋等解決對策，以期促進馬鈴薯產業快速發展。

馬鈴薯；種薯；產業；發展；對策

馬鈴薯是安定區第一大主導產業，在全區農業和農村經濟中占有重要地位。2013年全區馬鈴薯種植面積達到103萬畝，農民人均從馬鈴薯產業中的收入達到1 800元，占農民人均純收入的60%，馬鈴薯產業已成為區域經濟發展和農民增收的重要支柱產業。近年來，區委、區政府把良種繁育推廣作為馬鈴薯產業提質增效的戰略措施來抓，逐步建立了脫毒種薯三級擴繁體系和質量控制體系，馬鈴薯良種推廣取得了突破性進展，為提升全區馬鈴薯產業水平、促進農民增收發揮了重要作用。

一、發展現狀

（一）新品種推廣步伐明顯加快

長期以來，安定區農業推廣部門依托甘肅省農科院和定西市農科院等科研單位，一方面主推隴薯系列新品種，另一方面引進篩選、示范推廣國內外其他科研單位培育的新品種。目前全區種植面積較大的主栽品種主要有新大坪、隴薯3號、隴薯6號，種植面積達73萬畝，占馬鈴薯總播面積的71%。正在大力推廣的品種主要有青薯9號、隴薯10號和冀張薯8號，種植面積達30萬畝，占馬鈴薯播種面積的29%。近年來，安定區農業部門又先后引進國內外馬鈴薯新品種（系）60多個，篩選出了麗薯6號、Z2011-1、0422-19、L0527-4、L0529-4等優質高產品種，有效緩解了優質品種缺乏的問題。下階段，安定區將形成西南部主推青薯9號，搭配種植隴薯6號、隴薯7號；東南部主推冀張薯8號，搭配種植隴薯7號、青薯9號等品種；北部主推隴薯10號，搭配種植新大坪、冀張薯8號的品種布局新局面。

（二）脫毒種薯生產能力進一步增強

一是在微型薯生產方面：全區現有生產企業13家，擁有超凈工作臺200臺，組培室10 000 m2，微型薯生產日光溫室1 000座、網室16萬m2。2014年全區微型薯生產量4.5億粒，生產規模全國最大，產品除滿足區內需要量外，主要銷往內蒙、山東、福建、云南、青海、新疆等省市及省內馬鈴薯主產區，部分還出口到東南亞和中亞地區。二是在原種擴繁方面：全區依托愛蘭、凱凱、百泉、農夫薯園等九家種薯企業，按照“土地流轉”的模式，建立原種擴繁基地6 000畝，其中在香泉鎮和魯家溝鎮通過土地流轉與集成配套高端品種、高端裝備、高端技術建立5 000畝高標準原種生產示范基地，使安定區在馬鈴薯良種擴繁上走在了全國同類地區的前列。三是在一級種擴繁方面：按照“農戶出資一半，政府補貼一半”的辦法，建立一級種擴繁基地6.0萬畝，2015年全區生產優質種薯達15萬t，完全可滿足來年一級種全覆蓋用種需求。

（三）脫毒種薯覆蓋率全省領先

按照“區上主抓微型薯、原種擴繁，鄉鎮主抓一級種擴繁”的機制，建立了原原種、原種、一級種三級種薯繁育體系。微型薯由政府向種薯企業訂單生產；原種由種薯企業按照“土地流轉”和“種植大戶對接”的方式集中擴繁；一級種由鄉鎮種植大戶和千家萬戶按照“就地擴繁，就地推廣”的方式擴繁。2014年全區脫毒種薯種植面積在100萬畝以上，其中一級種覆蓋率達到85%，在全省處于領先水平。

（四）馬鈴薯種薯質量管理水平顯著提升

近年來，安定區種子管理站按照《甘肅省馬鈴薯脫毒種薯質量管理辦法》要求，嚴格執行生產經營許可制度，嚴把生產、貯藏、銷售關口，重點抓了基地認定、檢測認證、病蟲防治、檔案建設、標簽管理和貯藏管理等六方面工作，建立了從種植、田管、收購、貯藏到銷售的“十統一”全程質量監管模式，種薯質量逐年提高。2014年區種子管理站又從脫毒核心苗生產、病毒檢測和質量追溯等三個關鍵環節入手，狠抓馬鈴薯種薯質量管理工作，使全區馬鈴薯脫毒種薯質量管理水平又向前邁進了一步。

二、主要問題

（一）優質專用品種缺乏

目前安定區馬鈴薯主栽品種以新大坪和隴薯系列品種為主，這些品種普遍存在薯形不規則、芽眼較深、表皮不夠光滑等缺陷，在外觀形狀及內在品質方面與馬鈴薯鮮銷市場和深加工需求相脫節。如不盡快在品種結構調整上下功夫，將嚴重制約全區馬鈴薯產業化向更高層次發展。

（二）種薯質量不高

種薯質量不高的主要原因有三個：一是基礎苗不同程度帶毒。全區沒有一個核心苗供應中心，缺乏整體的協調控制和必要的病毒檢測，企業脫毒走過場，快繁是目的，種苗質量得不到保證，直接影響到微型薯、原種和一級種薯的質量。二是繁種方式落后。大部分企業沒有穩定的擴繁基地，種薯由企業與農戶訂單生產，不但基地隔離條件、輪作倒茬等方面很難達標，而且很難實現標準化的統一管理，加之收購環節質量很難控制，整體質量無法保證。三是質量監管體系不健全。全區沒有專門的馬鈴薯檢驗管理機構，加之經費沒保障，設備不齊全，檢測手段落后，導致種薯市場監管不到位，種薯質量良莠不齊。

（三）優質種薯覆蓋率低

由于沒有主體運作參與，一級種主要以農戶互換的形式推廣，推廣面積小，覆蓋率低，大部分一級種作為商品薯賣掉，生產上所用的脫毒種薯多為二級種甚至是三、四級種等低代種薯，退化嚴重，增產效果不顯著。按照三級種薯推廣體系要求，脫毒種薯全覆蓋應該是一級種的全覆蓋，按此標準衡量，全區脫毒種薯覆蓋率僅為65%左右，仍有很大的發展和提升空間。

（四）營銷體系不健全

種薯營銷體系不健全，營銷隊伍少，手段落后，且處于各自為陣的狀態。企業無法獲得市場需求信息，生產規模無序擴張，生產品種盲目性較大，跟風現象嚴重，種薯銷售得不到保障，這在微型薯生產中表現尤為突出，低價傾銷等過度競爭的局面時有發生，給企業常常造成巨大經濟損失。

（五）良種補貼資金不足

以2015年為例，全區調運馬鈴薯原種5 524 t、支出補貼資金773萬元，而省上僅安排原種補貼資金504萬元，資金缺口大，嚴重制約著全區馬鈴薯產業的發展。

三、對策建議

（一）對接市場選品種

品種問題仍是制約馬鈴薯產業發展的“瓶頸”問題，要加大新品種推廣力度，盡快解決品種優質化問題。建議區上在馬鈴薯新品種引進篩選與示范推廣方面，每年給予一定的資金支持，力爭利用3～5年時間，盡快從國內外現有優質品種中篩選出一批既適合當地氣候條件，又符合市場需要的優質高產馬鈴薯品種，徹底解決馬鈴薯品種不優、市場競爭力不強的問題。

（二）緊扣法規抓質量

馬鈴薯種薯質量是影響馬鈴薯產量最重要的因素，是提高生產水平的關鍵，沒有好的種薯質量，就不能保證馬鈴薯產業的健康發展。因此，要從關鍵環節入手，盡快解決全區脫毒種薯質量不高的問題。一是盡快建立核心苗供應中心。由核心苗供應中心委托國內權威科研單位進行莖尖脫毒，并將檢測合格的核心苗提供給企業進行切斷快繁，切實從源頭上解決脫毒不徹底的問題。二是建立穩定的原種擴繁基地。要支持企業通過土地流轉等方式建立一批穩定的高標準繁種基地，促進種薯生產由企業與農戶的“訂單生產”向“土地流轉”方式轉變，逐步建立可輪作倒茬的穩定的種薯擴繁基地。三是建立供種企業優勝劣汰的動態管理機制。原種供應環節要通過組織鄉村干部、種植大戶觀摩，由鄉鎮選品種、選企業。四是抓好病毒檢測與種薯認證工作。建議區上保障馬鈴薯病毒檢測經費，加強對種薯生產全過程的檢測，實行種薯質量認證制度，做到檢測不合格的脫毒苗不能擴繁，不符合條件的種薯基地不認定，檢測不合格的種薯不準上市銷售，逐步實現種薯生產標準化，管理規范化，檢測制度化，盡快解決脫毒馬鈴薯種薯質量不高，以次充好、假冒偽劣等問題。

（三）創新機制抓覆蓋

一是積極扶持專業合作社、種植大戶和家庭農場等新型農業經營主體，通過大戶引領，典型示范，輻射帶動，進一步提高了脫毒種薯的覆蓋率。二是實施“微型薯入戶”和“一畝種子田”兩大工程，積極探索馬鈴薯一級種全覆蓋的新機制，切實解決了馬鈴薯脫毒種薯推廣“最后一公里”問題，提高了一級種薯覆蓋率。

（四）互信抱團促外銷

要下大力氣開拓市場，打造“定西種薯”品牌，不斷拓寬銷售渠道。一是推動種薯企業抱團發展。要依托定西種薯協會，將區內種薯企業聯合起來闖市場，實行統一簽單、統一質量、

（三）對穗期的管理

玉米的穗期主要工作是肥水量需求。這一階段是營養生長向生殖生長的轉化。具體措施有：（1）積極地進行追稈肥，實施中耕一次，且灌水一次。（2）積極進行追肥和培土。做好對玉米螟、棉鈴蟲的防治工作。（3）及時去雄。在雄穗已近抽出但是還沒有撒粉期間，對雄穗實施間行去雄。（4）噴施健壯素。在玉米的葉齡指數達到90%的時候，進行噴施玉米健壯素以達到對植株的控制，降低植株倒伏的幾率。

穗期蟲害發生及防治主要有玉米螟和粘蟲，可施用殺螟靈1號顆粒劑或0.3%辛硫磷顆粒劑防治玉米螟；用90%敵百蟲1 000倍液、50%辛硫磷乳油1 000～2 000倍液、40%樂果乳油1 500倍液噴霧防治粘蟲。

穗期病害發生及防治主要有葉斑病，可用70%甲基托布津或50%多菌靈可濕性粉劑500～800倍液；玉米黑粉病，用20%粉銹寧乳油拌種，同時以多菌靈等殺菌劑進行土壤和糞肥處理。

（四）對粒期和收獲期的管理

在玉米抽穗以后，主要做到及時灌水，保證玉米灌漿時期不缺水。待玉米籽粒已經完全硬化，籽粒在色澤上出現明亮光澤時，就可以收獲，因此收獲期時間的確定也是非常重要的。

（五）建立健全玉米生長防病蟲技術推廣的法律體系

建立和完善玉米生長防病蟲技術推廣的綜合標準體系，根據各地區玉米生長情況，因地制宜的做好玉米生長防病蟲技術推廣的標準體系。在國家相關總標準基礎上，制定縣區玉米生長防病蟲技術推廣標準；建立和完善玉米生長防病蟲技術推廣的評估考核體系，通過評估體系加強政府對各區域技術推廣能力與技術推廣成就的考評；建立和完善玉米生長防病蟲技術推廣的監督管理體系，定期的比較區域內玉米生長防病蟲技術推廣成果；加大玉米生長防病蟲技術推廣的投入，資金專用，增加玉米生長防病蟲技術研究與推廣的費用，鼓勵企業與個人對于玉米生長防病蟲技術研究與推廣的資金投入，形成國家、企業、個人多向的科研與推廣投入機制；加大對玉米生長防病蟲技術信息服務機構及玉米生長防病蟲技術改造研究組織的扶持力度；制定玉米生長防病蟲技術推廣的激勵政策，主要給予玉米生長防病蟲技術推廣較好的地區、個人一定的現金獎勵或農業發展的財政補貼，加大政府部門需要加大農業生產的機器設備的生產與采購，尤其是與玉米生長防病蟲技術有關設備的采購，利于推廣玉米生長防病蟲技術；加大完善玉米生長防病蟲技術推廣的社會環境體系，通過電視、報刊、互聯網等媒體力量，舉辦玉米生長防病蟲技術的大型演講及印發玉米生長防病蟲技術有關的宣傳手冊。

四、展望

在政府部門主導作用下，企業結合農民能夠在玉米種植培訓生長中有所收獲，選育適合本市的主導品種，配合地膜覆蓋及旱作節水綜合配套生產技術，推廣優質高效和標準化生產技術，加強玉米種子生產基地及市場管理，加大玉米種植力度和扶持鼓勵力度，落實和推廣防病蟲技術，促進我市玉米的增產、高產。

（編輯：劉國華）

F326.11

A

1673-9019（2016）02-00-0

2016-01-06

胡漢民（1963-），男，甘肅定西人，高級農藝師，主要從事馬鈴薯良種生產與種薯質量監管工作。