茶道思想對我國大學生禮儀和道德教育的影響

陳翠嵐（重慶工商大學，重慶400067）

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茶道思想對我國大學生禮儀和道德教育的影響

陳翠嵐
（重慶工商大學，重慶400067）

摘要：中國茶道思想融合了儒、釋、道等多家思想精華，現代教育將茶道作為重要的德育教育手段融入現有的教育體系之中，通過茶道教學，全面提升學生自身的禮儀與道德，使得學生自身的精神、品質、思想等方面得到升華，茶道即人道，學習茶道，也就是學習人道。

關鍵詞：茶道思想；我國禮儀；道德教育

學校不應當只是單純地進行知識的教育，更應注重培養擁有高尚品質的學生，我國的茶文化經過數千年的發展，已成為一種具有豐富內容、深刻思想內涵的文化形態。從茶中延伸出的茶道思想可升華人文精神，提升審美情趣，體現出茶文化本身的禮儀與道德教育能力。茶道思想可有效地影響人的精神品質、道德修養等，對學生構建正確而高尚的人生觀與價值觀具有重要的現實意義。

1　茶道即人道

茶道即人道，茶文化作為我國傳統的文化重要組成之一，代表的不僅僅是一種飲品，更是一種精神與價值[1]，我們通過茶道，逐漸影響乃至改變對生命、對思想、對情感的認識，清、敬、怡、真即是對茶文化本身最好的總結。

茶道是心的修行，是思想的升華，茶道作為研究茶與傳統文化和精神最好的媒介，可以品味出不同時代不同階層的人們相同的思想，因為茶道的學習與品味就是修身養性、品悟人生的過程。茶道中蘊含著人道，有的人品茶會體味出師法自然，天人合一的境界；有的人品茶會看到刀光劍影、殺伐不止的戰場；有的人品茶會品味出安靜、祥和的氣氛。我們將精神與思想寄托與茶道之中，茶道也會影響乃至改變它們，使我們的禮儀與道德受到啟發，受到教育[2]。

2　茶道思想對禮儀教育的影響

個人禮儀是一個社會，一個民族，一個國家文明程度主要表現形式。個人禮儀不僅是衡量一個人道德水準高低和有無教養的程度，也是衡量一個社會、一個國家文明程度的重要標志。以茶道思想為核心，進行禮儀教育，以達到修身養性、注重細節、提升禮儀、促進思考能力、懂得取舍等目標，最終，增強學習者的個人素質與品質修養。

2.1修身養性

喝茶具有修身養性的功能，而品茶的環境需要具備安靜、自然的特點，只有處于幽靜的環境下才會更專注于茶道之中，體悟茶道思想，提升自身修養與素質。養成安靜喝茶的習慣，并習慣處于這種安靜而自然的環境中，也可有效改變浮躁的性格與心態，逐漸平緩而安靜下來，達到修身養性的目的[3]。

2.2注重細節

在沖泡茶的過程中，對每一步的要求都十分嚴格而講究，其中，最影響品質的步驟屬于沖泡部分[4]。沖泡的細節決定茶的好與壞，包括水溫的高低、適宜的茶具、茶葉的多少、幽靜的環境、時間的把握等，每一項都需小心謹慎的操作。長時間的堅持下去，就會使人養成細心、嚴謹的態度。

2.3提升禮儀

學習茶藝就是學習禮儀，在當今社會之中[5]，人與人之間需要良好的禮儀，面對親朋好友、社會不同階層的人們，都要做到相應的禮儀、尊重的態度。如同喝茶一般，每一步對應的禮儀都需要遵守，長期習慣于茶藝禮儀，就會培養出良好的禮儀習慣，對今后的發展與交往有著很大的好處。

2.4促進思考能力

品味茶道思想的過程就是思考的過程，多次的思考很容易提升個人思考能力，使大腦處于較為適宜的活動狀態中，對今后工作與學習都有著相應的好處，。

2.5懂得取舍

茶道思想講究師法自然，天人合一的和諧狀態，不應急躁、盲目，而是遵從不同的自然規則，循序漸進。將這種茶道思想運用到生活中，面臨不同問題，就不會急躁而盲目地進行選擇，而是耐心分析、思考，得到最適合自身的選擇。

3　茶道思想對道德教育的影響

中國茶道思想融合了儒、釋、道等多家精華，現代教育將茶道作為重要的德育教育內容融入現有的教育體系之中，可以促使人們領悟生命、緩解壓力、增強人們的聯系與溝通。以茶道的泡茶與品茶為核心針對學生進行下述三方面教育:第一是以加強學生之間的協作精神為主；第二是以茶的審美觀點與情趣為主；第三是以節儉、清廉的思想為主。茶道思想對學生的影響更多的體現于思想之上。擁有積極而健康的思想，學生才會真正懂得感情、懂得生活、懂得生命。擁有上述精神的學生將真正成為我國構建全新的繁榮、富強、文明社會的基礎所在，也是建立和諧校園，團結各民族學生的主要因素，更是新時期的學生邁向成功和輝煌的必經之路。

3.1團結協作精神

茶道內容的學習，會有許多方面的內容涉及到團隊協作。茶藝表演就是以泡茶技藝為核心，針對泡茶的各項程序增強藝術性，使之升華為一種表演藝術，一種只屬于泡茶技藝的表演形式，可以給予觀賞者以美的熏陶。現階段，茶藝表演通常需要三人同臺配合，包含主泡人員、輔助人員與解說人員，主泡人員負責泡茶工序，輔助人員進行輔助主泡的工作，包括焚香、傳送道具、敬茶等，解說人員則負責泡茶表演的各步驟解說工作。在以學生為主的實際表演中，負責表演工作的三位學生需要清楚自身定位，保持三人間的緊密合作，每一次的配合、解說、角色互換不僅需要大量的練習，更需要有著相同的心意，這樣才能使三人成為一體。茶藝表演不僅僅在于個人的揮發，更是三者的整體協調和配合的過程，主泡人員、輔助人員與解說人員一旦其中一人出現問題，就會直接影響乃至破壞茶藝表演的和諧之美。通過茶道表演，可以很好地增強學生之間和諧感和團隊協作能力，陶冶與提升學生們的團隊意識和協作能力。

3.2茶的審美與情趣

我國茶道傳承數千年，在審美方面可劃分出六點，也就是常說的人之美、茶之美、水之美、器之美、藝之美與境之美，處于安靜而自然的環境中，細細品味茶的韻味，欣賞茶之美，通過茶的六處之美，全身心的感受人與茶、茶與自然、人與自然之間和諧的精神境界。在進行與茶道相關的教學時，讓學生親自觀賞、品味，學生才會發現茶之美，這種審美觀點與情趣將會很大程度上影響其接下來的發展，使之可以在未來繁忙中，不會忘記安靜的品味一杯清茶，在這一過程中，可舒緩壓力，放松身體，升華自身品質與精神。

在每一次茶道教學開始之時，學生都需整理自身的儀表，做到干凈、整齊、美觀，人的外表直接體現出自身的精神狀態與審美修養。整理儀表的同時也要時刻注意自身言行與神態，一個人有周全的禮儀、適宜的舉措、親切待人的態度等，會帶給人良好的第一印象。品茶的同時就是對審美的品味，茶道本身就是一種美的集合，在茶道的學習中，要充分發揮茶本身的特點，色、形、香、味等，以多方面的品味與觀賞提升學生自身審美與情趣。在表演茶藝之時，三位學生走到表演的相應位置，同學們安靜觀賞著茶藝之美，洗器、放茶、沖泡、敬茶，表演同學將自身融入茶藝之中，將每一步驟的韻味與美感充分地發揮出來，在安靜的房間中，溫柔的音樂，清淡的茶香，充滿美感的表演，體現出隨和、安詳的氣氛，在無形之中，影響到每一位表演者與觀賞者，潛移默化的達到培養學生審美與情趣的最終目的。

3.3節儉、清廉的思想

在進行茶道的學習時，就要學習茶本身的精神，這是一種不融于世俗之中，淡雅而高潔的品質。以茶的精神為核心，提倡茶性的儉樸與淡雅，提升學生們精行儉德的品質、淡雅的興趣與恭謙儉讓的美德。諸葛亮的《戒子書》中有這樣一句話，“靜以修身，儉以養德，非淡泊無以明志，非寧靜無以致遠。”崇尚節儉是一項美德，節儉之人不會被世俗所干擾，才能明確自身目標，并可為目標努力奮斗。對于物質生活較為豐富的學生來說，節儉不僅是作為一種生活態度，也是一種優秀的品質。一杯清淡的茶香，可以將學生們從繁雜的生活與學習中解放出來，獲得心靈上的寧靜。節儉、清廉的思想可有效提升學生在學習之時的毅力與精神，鍛煉意志，磨練品質，鍛造堅韌的信心與勇氣，使之早日成為國家棟梁之材。

4　總結

中國茶道就是人道，以茶喻人，以茶感悟人生與生命，這是一種文化，一種熏陶，一種思想，更是節儉、清廉的生活態度和道德品質。開設茶道課程，利用茶道思想傳承我國禮儀與道德，是學校進行思想道德教育的一種大膽的創新。實踐證明，茶道的學習有助于學生身心發展，并且符合我國建立和諧社會的發展需要，為學生更好地走上社會打下堅實的基礎。

參考文獻

[1]單穎.論現代視域下茶文化傳播對大學生生活方式的影響[J].品牌(下半月）,2015（2）:101+103.

[2]王化.中華茶文化在培養大學生綜合素質中的應用[J].人力資源管理,2015（8）:203.

[3]曾亮,官興麗.茶道文化對大學文明進程產生的影響分析[J].前沿,2013（16）:125-126.

[4]李翠英,余有本,周天山,王榮花.基于素質教育的茶文化課程教學改革與實踐[J].教育教學論壇,2014（9）:173-174.

[5]邢雯芝.茶文化在高校教育中的價值與實現[J].福建茶葉,2015 （5）:58-60.

作者簡介：陳翠嵐（1969-），女，重慶大足人，本科，副教授，研究方向：思想政治教育。