淺談茶葉品牌建設中的知識產權保護思路分析
——以安化黑茶為例

張衛國（洛陽師范學院政法與公共管理學院，河南洛陽 471000）

淺談茶葉品牌建設中的知識產權保護思路分析
——以安化黑茶為例

張衛國
（洛陽師范學院政法與公共管理學院，河南洛陽 471000）

隨著知識經濟的到來，品牌對企業、產品的影響越來越大。我國茶葉產量巨大，產品繁多，但在國際市場中的占有率卻并不大，究其原因就是缺乏著名品牌。本文從茶品牌建設出發，通過分析其對企業發展的重要作用，以安化黑茶為例，針對我國茶葉品牌知識產權現存問題，探索茶葉品牌建設中加強知識產權保護的具體思路。

安化黑茶；茶葉；品牌建設；知識產權；保護

1　茶葉品牌建設及其重要作用

我國種植、制造、飲用茶葉的歷史傳承悠久，茶葉文化博大精深。隨著近年來經濟的飛速發展，人民生活水平的迅速提高，國內、國際的茶葉市場開始活躍，茶葉需求量在逐年增加，我國茶葉市場正處于逐漸復蘇的重要時期。我國作為一個產茶大國，各類茶葉品種繁多，茶葉消費種類與個人喜好相關，消費者容易對品牌產生依賴。因此品牌建設對茶葉經營者間的競爭尤為重要。茶葉品牌主要包括茶葉的名稱、標記、外觀設計等，顧客可以借助其對產品進行區別和辨識。茶葉品牌是對產品質量、服務、企業信譽的集中反映，是一個企業產品形象的標志，體現了企業文化、企業精神及企業形象。品牌對茶葉產品的推廣和銷售都具有極為重要的作用。我國各類茶葉產量大，名茶眾多，但缺少知名品牌，在國際市場上的份額占有率較低，難以形成有效競爭。品牌建設已經成為制約我國茶葉市場發展的重要問題。

茶葉品牌建設主要指為實現產品價值、提高競爭力，企業通過各種技術手段、管理辦法等創造、維護品牌的商業行為。現代茶商已經認識到品牌建設對企業發展的重要作用，并積極采取各類辦法，進行企業管理、品牌建設。茶葉品牌建設的重要作用包括：一、提高消費者的忠誠度。消費者在選擇某商品品牌是會不自覺的觀察其產品的銷售、宣傳等市場綜合情況，通過品牌建設，經營者可以主動介紹本企業茶葉產品的各種信息，讓消費者逐漸接受、了解并熟悉本企業茶葉品牌，從而建立固定的消費習慣；二、增加產品利潤，提高企業經濟效益。按照經濟學理論觀點，品牌運營所創造的利潤要遠遠高于加工制造，我國居民的日常消費往往集中在品牌商品，品牌商品的價格往往要高于同類商品的20%-40%（某些著名品牌的價格更高）。茶葉品牌構建所需成本與形成品牌優勢之后的利潤相比，顯然是微不足道；三、擴大企業的無形資產。品牌建設在企業的資產構成上來看屬于無形資產，現代商品的價值大多體現在無形資產上，名牌產品的無形資產價值則要遠遠超過其他同類產品；四、品牌建設有助于企業形成企業文化，提高企業競爭力。企業文化是經營者在生產經營過程中形成和發展的具有企業特色的精神內涵。具有先進企業文化的企業具有更強的凝聚力，對企業員工具有很強的感召力，有助于企業的可持續發展，品牌建設本身也是企業文化建設的一部分，是品牌塑造與文化建設密不可分的重要內容。在現代知識經濟時代，企業的各項營銷策略與市場活動都是圍繞品牌展開的，要實現企業的持續發展，推動茶企的品牌建設是重中之重。

2　安化黑茶品牌的知識產權保護現狀

2.1安化黑茶知識產權保護現狀

2.1.1注冊商標

以益陽市為例，2005年之前，安化縣只有“白沙溪”一個黑茶商標，當時的安化黑茶產業年產值只有8 000萬，經過十年的發展，現在安化黑茶發展出“怡清源”、“黑美人”、“永泰福”等超過二十個黑茶品牌和注冊商標，現在的黑茶產業年產值已經高達三個億。注冊商標包括商品商標、證明商標。商品商標用于商品生產和銷售，證明商標由監督組織或部門進行頒發和證明。

2.1.2地理標志

地理標志是指用于標識某商品來源的標識，該商品的質量、信譽等特征受到產地的自然因素或人文因素的影響。地理標志具有“共用性”，因此“安化黑茶”并不能夠作為經營商標進行注冊成為企業“專用”商標。而且，“安化黑茶”已經于2010年正式列入國家地理標志產品保護目錄。

2.1.3發明專利

發明是指人類在利用并改造自然過程中創造出的具有積極意義的治理成果，表現為新的、有創造性的技術形式。發明包括產品發明、方法發明。以茶葉產品為例，將茶葉踩捆成包呈圓柱形，形成“花卷”，是千兩茶的特色之一，這種特定產品的制造方法就可稱之為方法發明。黑茶的制作包含固定的工藝程序，也是方法發明的一種。安化縣茶葉協會現已就“安化千兩茶制造方法”向國家提出專利申請，進行知識產權的保護。

2.2存在的主要問題

2.2.1知識產權意識淡薄

安化縣地理位置較偏僻，交通相對閉塞，經濟發展較慢。黑茶的制作工藝往往是代代相傳，核心技術多與制茶經驗相關，都掌握在老一輩制茶師傅的手中，而傳統的制茶師傅文化水平不高，法律意識較淡薄，認識不到制茶工藝的重要性和法律保護的有效性，不愿也不懂如何將自己傳承的手藝申報發明專利，遭到侵權行為時也難以采用法律手段進行維權。安化黑茶的企業多是由家族傳承發展而來，缺乏科學的管理制度，沒有專業的法律顧問，自己使用并傳承數年的商標往往被他人惡意注冊，而限制自身發展。

2.2.2保護措施乏力

從2010年進入上海世博會后，安化黑茶才作為商品進入大眾消費的視野，進入市場的時間較短，對安化黑茶相關知識產權的保護工作也在不斷推進之中。商標注冊、地理標志、專利申請等方面的工作已經取得一些進展，但總體來看保護措施較為分散，各自為政，難以起到有效的保護作用。從宏觀上來看，有關安化黑茶的各權利主體的利益難以協調，保護工作覆蓋面不足，結果不如人意。

2.2.3侵權現象嚴重

安化黑茶位列中國十大名茶之一，是中國茶種中具有悠久歷史的，其各種保健功能逐漸被人們發現和熟知，表現出巨大的市場潛力和商業價值。茶葉企業將其產品以“安化黑茶”為噱頭進行炒作就可以獲得巨大利益，增加產品銷量，導致“安化黑茶”的假冒偽劣商品急劇增加。安化黑茶知識產權保護工作不夠完善，導致侵權現象時有發生。

3　安化黑茶品牌建設過程中的知識產權保護

3.1建立安化黑茶知識產權保護戰略

建立以“安化黑茶”為中心的知識產權保護戰略，主要是指以知識產權保護為主，圍繞“安化黑茶”的相關文化內容，建立的一系列知識產權保護措施。建立知識產權保護戰略，必須要明確實施主體：政府職能部門、黑茶產業行業協會，以及黑茶生產企業。

第一，相關政府職能部門對安化黑茶產業進行行業引導，鼓勵技術、設計等方面的創新，如對千兩茶的形狀、構造或制造工藝進行實用性更強的技術創新等；第二，工商管理部門加強對假冒偽劣產品的打擊力度，規范安化黑茶的市場環境，遏制不良競爭，為知識產權保護創造良好的市場環境；第三，茶葉協會通過嚴格的質量檢測、產品監督等，對企業商標的申請注冊進行嚴格把關，控制流入市場的黑茶產品的質量；第四，安化縣黑茶協會可以組織相關企業的知識產權保護相關知識的培訓，引導新型、正規、有實力的黑茶企業進行商標注冊，幫助企業品牌的打造和宣傳；第五，黑茶企業本身是知識產權保護的受益者，應充分認識到自身整個戰略建設中的重要地位，加強品牌建立和維護，及時進行商標注冊，對各類侵權行為進行投訴和斗爭等，都是黑茶企業自身應注意的工作。

3.2現有茶葉研究發明創造活動及時申請專利保護

我國的專利制度主要包括發明專利、外觀設計專利和實用新型專利三種。安化黑茶的制作工藝、技巧改進、文化發現等都在專利保護的范圍之內。目前為止安化縣茶葉協會僅對“安化縣千兩茶制造方法”進行了專利技術的申報，其他有關安化黑茶的外觀設計，即與茶葉成品形狀、色澤、圖案，甚至意境特征相關的工業技術，安化黑茶的采集和儲存技術等都可以進行專利申請，來得到知識產權的保護。

3.3構建安化黑茶“國家非物質文化遺產”的保護模式

安化黑茶的發展史具有極其深原的文化底蘊，黑茶的發展過程就是安化縣人民的文化發展過程。安化縣茶葉協會僅對千兩茶的制作工藝進行了文化申遺，其他茶類產品的相關知識產權申請仍在積極籌備之中。“非物質文化遺產”指的是各族人民在世代傳承過程中與生活密切相關的，各種傳統的文化表現形式和文化空間。具有民族特色或特定區域性的，長期傳承下來的或傳統性的，整體性的各類技藝及與其相關的器具等。由此出發，安化黑茶具有特定區域性——湖南益陽安化縣；安化黑茶本身具有歷史性，文成公主遠嫁吐蕃時所帶的渠江薄片茶，經多年發展后即為安化黑茶；安化黑茶并不只有一個茶品，還包括制茶相關的各種傳統工藝，蘊含著深原的民間藝術，具備整體性。因此構建安化黑茶的“國家非物質文化遺產”保護模式具有切實可行性。

4　結語

目前我國的茶葉市場運轉現狀不盡如人意，茶葉企業在品牌建設過程中缺乏知識產權保護意識，或受利益驅使不顧知識產權問題而進行惡意競爭，整個行業內競爭混亂，嚴重影響了我國茶葉市場的發展。本文以安化黑茶為例對茶葉品牌建設過程中的知識產權保護加以論證，在現階段經濟快速發展的大背景下，相關企業應重視知識產權的保護，提高法律意識，保護好自己權益，同時避免侵犯他人權益，共同維護安化黑茶在中國乃至國際市場中的形象和地位。

［1］羅愛靜，歐陽威，謝文照，羅京亞，許澤華.基于TOPSIS法的茶業知識產權評價體系研究［J］.內蒙古科技與經濟.2015（3）：38-39.

［2］歐陽威.羅愛靜.謝文照.羅京亞.許澤華.2004-2013年我國茶業知識產權的發展［J］.中華醫學圖書情報雜志.2015（5）：22-24.

［3］田敏，劉之楊，孫志國.我國紅茶地理標志知識產權保護分析［J］.湖南城市學院學報.2014（3）：70-73.

［4］劉同.信陽毛尖知識產權保護體系研究 ［D］.華中科技大學（碩士）：2010.

［5］朱興正.云南茶產業知識產權戰略探討 ［J］.現代農業科技.2008 （1）：88-90.

張衛國（1980-），男，河南洛陽人，碩士，講師，研究方向：民商法學。