李智(四川旅游學院,四川成都 610100)
探析我國茶文化旅游深度開發的措施
李智
(四川旅游學院,四川成都 610100)
伴隨人們對茶文化需求不斷被挖掘,如今茶文化已經形成了相關產業鏈條。可以說,茶文化已經從單一的文化內容,延伸到從飲茶到品鑒文化的全過程,而融入茶文化的旅游開發模式也不斷發展、成熟。而想要實現深度開發,就必須貼近市場,融入市場。在我國諸多茶文化發展成熟的區域,都有著優美的自然風光和深厚的人文歷史,因此,其具備深度開發、構建與茶文化旅游相關產業鏈條的優勢。本文擬從實施茶文化旅游開發的背景出發,結合茶文化旅游開發的可行性分析,從而嘗試提出深度開發茶文化旅游的具體措施。
茶文化旅游;深度開發;消費模式;價值理念;體系化思路
實踐證明,只有融入行業發展需求,才能跟上市場變化。近年來,我國旅游市場發展取得了一系列重大突破。然而從當前市場需求與行業發展形勢來看,現有旅游項目很難滿足社會化發展需求。深度挖掘旅游資源勢在必行,而實現成功轉型的重要突破口就在于轉型思維的選擇。目前人們對養生、健康的重視程度逐漸增加,同時人們對原生態為核心的生態旅游也更加向往,在這一背景下茶葉產地就不僅是茶葉生產區域和茶文化聚集區域,也成為茶文化旅游線條上重要的環節。因此,通過深度開發茶文化旅游產業,不僅能有效提升人們收入水平,同時也為茶文化發展壯大提供重要幫助。
1.1當前市場發展變化的客觀影響
隨著整個行業經濟結構調整、優化速度不斷加快,以服務業為主體的第三產業逐漸發展成為經濟增長、社會發展的核心和動力。旅游業恰恰是以服務業為主要載體的行業。近年以來,旅游行業其發展優勢逐漸明顯。隨著市場發展不斷優化,原有單一旅游產業開發思路的弊端進一步凸顯。原有開發理念與現行市場需求之間的矛盾進一步突出。如今人們對旅游的需求已經從單一的觀光體驗發展升級為參與式旅游,人們從單一的旅游觀光發展為對旅游產品的深度消費,旅游產業深度化、體系化已經成為市場發展的整體要求。
1.2與當前國家相關政策之間的高度契合
與此同時,我國相繼出臺了一系列刺激旅游業發展的政策,無論是旅游投資,還是旅游開發都得到了國家政策的大力支持。可以說,當前在政策利用上,茶文化旅游深度開發有著得天獨厚的優勢。除此之外,發展茶文化旅游也是生態文明建設的客觀要求,通過重視發展茶文化旅游,茶葉產地的生態環境也能夠得到有效保護。而茶文化旅游產業模式開發也能夠對茶葉產業升級發展提供重要動力支撐,符合我們大力優化產業結構的客觀要求。最后,如今我們在強化扶貧理念,探索一系列解決人們貧困問題的具體思路,而茶文化旅游深度開發將為解決茶文化發達區域人們脫貧問題提供重要幫助。
1.3當前旅游市場發展需求之間的直接要求
需求就是市場。如今在供給側與需求端改革推進過程中,不難發現人們的消費習慣已經發生了重大變化,越來越多的人選擇使用旅游消費作為娛樂、消遣的融入點。此外,目前我國經濟發展轉方式、調結構過程中,減“過剩”產能是其中重要內容。與其形成鮮明對比的就是大力發掘人們的消費需求,即需求端改革,實施茶文化旅游深度開發,就是對需求端進行深度改革的表現,也是解決當前旅游市場發展需求的直接要求,通過深度開發茶文化旅游產業,將能夠滿足人們最大限度的消費需求。
1.4與當前旅游經濟消費、投資模式之間的關聯
隨著國民經濟收入水平不斷提升,如今人們的消費水平已經實現了質的飛躍。以休閑、度假、養生、體驗為內核的消費模式正在成為多數人的選擇,在旅游消費需求不斷大眾化的今天,茶文化現有的業態根本無法滿足人們的大眾度假消費需求。茶文化產業開發優勢不斷明顯,通過延伸產業鏈,豐富業態。不僅能滿足人們對養生、健康的需求,同時也能滿足人們多元消費理念。消費模式和投資模式的新變化使得我們必須從經濟形勢新變化入手,對茶文化旅游相關的業態內容進行深度開發,走全新發展道路。
2.1茶文化產地有著突出的自然環境
通常情況下,茶文化所在地水質和空氣質量特別優良,自然環境保護比較好,具備充足的觀賞性,而成片的茶樹基地就如同優美畫卷一般,極具觀賞性。因此,在進行旅游衍生品的設計開發時,應該以此類屬性為基礎進行充分考慮,這樣不僅有助于宣傳茶文化產地的優質資源,也能在初期降低衍生品成本和風險。茶文化產地突出優美的自然環境,具備開發觀光游的基礎和可行性。
2.2人們對茶文化的推崇和關注度不斷增強
隨著傳統文化日益復興,茶文化中所包含的價值觀念和思維理念逐漸被社會所重新發掘,茶文化中所包含的一系列積極價值理念,成為人們新的關注焦點。人們研究茶文化,關注茶文化的形成過程,關注茶文化的關聯產品,研究各種茶葉的歷史等等,這一系列新的需求點的出現,正是我們進行茶文化旅游深度開發的保障點,也讓整個開發過程,極具可行性。
2.3人們旅游消費理念不斷成熟,參與體驗成為新趨向
與以往相比,如今人們生活水平和質量已經實現了質的飛躍。當前人們在生活消費時,已經不再追求某一單項內容,多元文化、多重生活理念已經成為人們的消費理念的新選擇。同時,人們已經不再局限于單一的觀光、欣賞,深入參與、體系化融入已經發展成為人們新的消費需求和增長點。在這一背景下,只有延伸產業鏈條,將茶文化旅游開發從單一的點,延伸到體系化的鏈條,才能滿足更多人的需求。所以,從這一點看,進行茶文化旅游深度開發極具可行性。
成熟旅游產業開發思路中,旅游產業開發與旅游產品開發是整個產業鏈條建設必備的雙核要素,缺失其中任何一個產業,都將影響開發。而從產業深化實際、市場發展需求角度來看,通過深度發展旅游及相關產業,打好“融合牌”,將為茶文化旅游深度開發融入提供重要保障。
3.1充分利用好自然資源,注重開發與保護并重
茶文化聚集地最大的優勢之一就是秀美的自然環境。茶葉在生產過程中有著較高的環境要求,無論是水資源,還是空氣資源等等,都需要較高的標準。而一般情況下,我國茶文化發展較為成熟的區域,通常都是自然環境極為優越的風景區,因此,其自然資源可以被我們充分利用發展為旅游開發景區。結合我國市場對養生、健康產業發展熱度持續升溫,以茶文化產地項目自然資源為內核,融入環境特色,打造產業鏈條,逐漸成為項目發展創新的突破口。但在這一過程中,必須充分注意一點,就是注重對自然環境的維護和重視,如今最難得的是優美的生態資源,因此進行深度開發時,必須做好對自然環境的保護工作,充分重視自然環境的利用,最大限度地避免茶葉生產環境的破壞。
3.2構建產業鏈條,將自然資源與人文資源有效融合
在拓寬項目開發經營思路,構建茶文化旅游產業鏈條過程中,就必須明白所要建設產品的內容及形式。產業鏈條建設的核心理念就是將自然資源與人文資源緊密融合的綜合型產業鏈條。而對產業鏈條建設來說,其重要要求就是將最時尚、最市場的元素融入其中,確保融合后有消費市場。因此,想要有效切入這一產業鏈條,在理念學習上,向旅游景區開發較為成熟的地區學習,積極打造現代茶文化旅游區。在投資模式上,引入眾籌、跟投等多種投資模式,降低運營風險。在實際管理上,引入專業的管理公司,確保該項目實現科學、高效運營。
3.3重視產業創意與創新,盡可能滿足市場需求
隨著旅游市場的成熟與完善,如今人們對旅游活動的要求和標準逐漸提升,傳統的經濟形式和運作思路已經無法適應當前要求。因此,必須對傳統運營方式進行深化改造。在這一過程中,創意就成為優化形式的重要方式。創新時代背景下,有創意才會有市場,有創意,才能滿足人們的多元要求。可以說,有創意,才有競爭力。因此,在進行茶文化旅游深度開發時,不能簡單的拆分鏈條元素,要將時代元素融入其中,充分重視創意和發展創新,在滿足市場需求前提下,有效增強旅游產品的新穎度。通過創新,最終實現深度開發有市場。
3.4豐富旅游產品類型,提升產品品質,增強競爭力
進行茶文化旅游的深度開發,實質上是將茶文化產業與旅游產業深度融合的過程,因此不能單一地推出旅游產品,必須構建從茶產地風景觀光到茶葉生產制作、茶文化品鑒、學習等等一系列產品類型,通過豐富產品類型,實現對消費市場需求的有效滿足。此外在這一過程中,必須充分重視對旅游產品品質的把控,并通過有效提升旅游產品品質,來增強其市場競爭力。隨著旅游市場發展不斷成熟,如今各種旅游產品競爭日益激烈,因此在旅游產品開發過程中,不僅要充分融入游客的需求,還要對自身產品的質量進行充分把控,通過對產品質量的有效把控,最終實提升現市場競爭力。
通過對茶文化旅游產業進行深度開發,不僅能有效增加茶文化的附加值,同時也能滿足人們日益發展的消費需求。隨著人們對健康生活、養生理念重視程度不斷提升,茶文化旅游這一融入了養生、旅游等多項內涵的旅游形式必將成為人們新的消費追求點。對旅游產業來說,只有融入文化,才能實現其長遠、高效發展,而進行茶文化旅游深度開發的過程也是現代旅游發展日益成熟的必然要求。通過對茶文化進行深度旅游開發,將為茶文化多角度、深層次挖掘提供重要基礎,從根本上滿足人們的旅游需求。滿足人們多元需求,就是適應市場,提升自身競爭力的重要要求,也是茶文化旅游成功實現深度開發的關鍵。
[1]錢明.茶文化旅游開發—以某市茶文化旅游開發為例[J].經濟導報,2014(11):129-134.
[2]吳顯軍.福建茶文化旅游開發探析[J].現代園藝,2014(21):231-235.
[3]王子君.體驗經濟視角下的茶文化旅游開發模式的分析[J].北京農業,2015(8):65-73.
[4]趙斌.廬山云霧茶文化旅游深度開發問題分析[J].旅游市場,2015 (11):125-131.
[5]文燕.淺云南普洱茶文化旅游的可行性與存在問題分析[J].新經濟,2016(3):92-96.
李智(1978-),男,四川綿陽人,碩士,副教授,研究方向:旅游管理、酒店管理。