現代茶具的設計理念走向與發展趨勢

況敏（武漢設計工程學院藝術設計學院，湖北武漢 400030）

現代茶具的設計理念走向與發展趨勢

況敏
（武漢設計工程學院藝術設計學院，湖北武漢 400030）

茶文化是中華文化的重要組成部分，從古至今，在人民生活中占據著非常重要的地位。而茶文化當中除了茶葉之外，最為重要的部分就是茶具，一套好的茶具，可以讓普通茶葉散發出幽遠的香氣，相反，一套不合時宜的茶具，則可能會埋沒一壺好茶。隨著時間的推移，茶具文化也隨著茶文化逐漸流傳下來，成為人們日常生活中必不可少的部分。在不同的時期，茶具雖然都蘊含著同樣的意義，但是設計理念卻完全不同，本文基于現代茶具的設計理念走向進行研究，通過對茶具文化的曲折歷史和宏觀未來進行對比后，研究現代茶具的設計理念應該朝著時尚化、市場化及人性化方向發展。

茶具；創新；茶具文化；發展趨勢

作為中國傳統文化的重要組成部分，我國人民在選擇茶具的時候，經常是精挑細選，十分講究，品茶不僅是品茶湯和茶道精神，更是在使用茶具的時候，品味茶具所代表的文化韻味?，F代茶具隨著時代的進步和經濟的發展，在外形、燒制方法、使用方法上都有非常大的變化。那么現代的茶具與傳統茶具相比，設計理念上有什么不同？現代茶具的設計更加注重哪幾個方面？現代茶具在設計上如何與飛速發展的經濟相適應，如何在滿足人們對于傳統文化需求的同時，與時俱進地發展？本文將在以下內容中詳細論述這些問題。

1　茶具的定義與發展

茶具是伴隨著茶葉的廣泛傳播興起的，在古代人民的日常生活中，茶葉逐漸成為日常飲用、宴請待客時的必備飲品，在這樣的基礎上，茶具逐漸形成，并且隨著茶葉的發展逐漸形成了不同的派別，不同茶具與茶葉的組合運用又形成了更為復雜的茶道文化。

隨著現代社會的發展，許多種類的飲料開始取代茶飲品，茶文化似乎也在衰退，但是作為中華傳統文化的重要組成部分，茶葉和茶具在很多人的生活中都是非常重要的。由于茶文化和茶具是我國的傳統文化內容，同時，現代的茶具設計有很多也是參照我國古代的茶具樣式，因此，茶具設計也需要了解我國茶具的傳統功能和演變，這樣才能夠在現在的時代背景下，根據傳統茶具的發展，預測將來的茶具設計發展趨勢。

1.1茶具的定義與功能

茶具是伴隨著茶葉廣泛傳播興起的，在古代人看來，茶具指的是采茶、制茶、貯茶、飲茶的各種器具，而現代人所熟知的茶具，即泡茶湯的器具。也就是說，茶具有狹義與廣義兩種概念。狹義的茶具指的是泡茶的器具，而廣義的茶具指的是與茶相關的所有器具，包括狹義以及完成泡飲全過程所需要的設備。

作為茶具，具有幾大功能，其中，最主要的功能是完成飲茶，這也是茶具的基本功能，除此之外，茶具還有茶文化重要的認知功能，也就是說，茶葉雖然是茶文化的核心，但是茶具的顯著性、具象化使得它能夠迅速將茶文化的韻味表現出來。

1.2中國茶具的演變

中國的茶文化發于神農，聞于魯周公，興于唐朝，盛于宋代。通過研究茶文化的文獻、茶道等內容我們發現，我國的茶文化是糅合了儒、道、佛諸家思想，自成一脈，是我國百家爭鳴、互相融合的典型代表，其獨特內涵又是我國傳統文化中重要的內容。

茶文化的發展促進了茶具的繁榮?！安杈摺边@一詞獨立出現是在漢代，但是在唐代以前的茶具，并沒有大量文獻涉及，而在這一時期，茶具的設計特點多是非常樸實，很多都是為了茶具的最本質功能，即作為茶飲品的器具出現。宋代國力凋敝，但是茶具的風格卻是以綺麗為主，這主要是與當時“斗茶”的習俗相關。

明清茶具卻在經歷宋朝的綺麗后返璞歸真，崇尚瓷質與陶質，而且由于明清茶葉多是以綠茶為主，因此，為了將綠色茶湯襯托得更加清新雅致，明清的茶具多是以白色清為主調。同時，明清茶具較為著名的，除了白瓷外，還有紫砂茶具，而這兩種茶具審美風格延續下來，仍舊是現代茶具的重要參考依據。

2　現代茶具設計的重要元素

與傳統茶具不同，現代茶具由于燒制方式多種多樣，設計風格也就發生了非常大的變化，另外，由于現代社會的發展，中西方融合，我國很多器具都有非常濃厚的西方文化色彩，這一點在茶具的設計上也有體現，但是這種中西方文化的融合，又必須依賴純熟的、有思想的設計理念指導，否則便會變得不倫不類。從這些角度來看，我國現代茶具的設計是一個多層次、跨學科的系統工程，要想創造出一套有個人特色、符合飲茶用戶使用習慣、融合茶文化的深厚內涵、同時又適應現代人的生活方式的茶具是需要一套非常嚴謹、成熟的設計理念的。

這一套設計理念從本質上來說，是在創造性思維的基礎上，依賴不斷進步的科學技術，挖掘茶具和茶文化中深厚的文化底蘊，最后通過一些特定的燒制方法，將其表達出來。

2.1創造性思維

創造性思維是現代社會中最重要的思維之一，從某種程度上來說，創造性思維代表了一個人的發展水平，同時也能反映出一個行業的發展前景。在茶具的設計上也是如此。我國茶具經過上千年的發展，在外形、使用習慣、使用方法等方面已經形成了一定的套路，但是這些套路并不一定適應現代人的生活，因此，在進行茶具設計的時候，首先要開拓思維，在古代茶具的基礎上，進行全方位的創新。

全方位的創新不僅僅是指茶具的外形變化，當然，茶具的外形是首先吸引眼球的因素，但是目前我國現代的茶具無論是從外形還是顏色上來說，都是與我國傳統的茶具相似的，因此從這個角度來說，茶具的創造性思維體現的并不是很明顯。但是從茶具的使用習慣、茶具的功能上來看，茶具的設計融合了西方文化并且結合了現代人的思維方式、行為方式進行了改進，讓茶具更加適應現代人的生活，這是創造性思維中最根本的部分。

2.2不斷進步的科學技術

對于現代社會來說，電腦技術的應用是跨時代的，電腦和互聯網不僅改變了人們的生活方式，同時也改變了各個行業的生產方式。在茶具的設計上，很多設計師可以不必再拘泥于傳統的茶具樣式，而是可以通過電腦軟件操作，設計出非常有特點的茶具。這些電腦技術通常包括軟件設計、3D建模、三維動畫設計等，這些電腦技術的運用，使得茶具的設計可以提前在電腦中完成，并且可以在電腦中修改完善，最終形成設計稿后，再交給工廠制作，這樣的話，就把茶具從傳統手工藝制作中分離了出來，同時提高了設計和生產效率，能實現茶具的量產化。

2.3逐漸深厚的文化底蘊

文化底蘊是軟性競爭力，同時也是企業的核心價值所在。我國目前處在知識經濟時代，很多產業對于文化價值和知識價值要求越來越高，對于茶具來說更是如此，茶文化原本就是我國的傳統文化，因此在茶具的設計因素中，文化底蘊是非常重要的部分，這也是為什么現代茶具多是使用古樸的造型，因為這樣更容易讓用戶產生認同感，對于茶文化的傳統也就更加重視。

3　現代茶具的設計趨勢

隨著經濟的發展，人們的生活習慣也發生了非常大的變化，這主要體現在人們的生活節奏加快，追求個性化和時尚化的東西，這種經濟發展趨勢和人們生活習慣的變化，要求各行各業都要在這個基礎上進行改進，只有這樣，才能在快速競爭的現代社會中存活下來。

根據這個大的時代背景，我們預測茶具設計的未來發展方向是更加注重設計文化，同時在手工藝設計和市場設計中尋求一個中間點，從而保證能夠將茶文化的傳統精髓流傳下來，同時也能夠適應現代人的精神和文化需求。

3.1時尚化與個性化設計趨勢

現代人的生活方式與古代人相比有非常大的區別，而茶具作為一個能夠在千年文化變化中完好保留下來的文化象征，在現代社會中，茶具也根據現代人的生活方式進行了一系列的改變，而這樣的改變也會繼續進行下去。

對于現代人們來說，時尚是非常重要的精神和文化需求。時尚，并不是追求奢侈與時髦，而是說在現代生活中，能夠將每一個細節處理得非常細致，并且有很高的品味。在這一點看來，茶具就不能僅僅沿襲傳統的設計樣式，而是要走在時尚的前沿，讓人們能夠體會到，茶具是一種能夠提升生活品味的必需品。

同時，由于現代社會追求個性化，那么茶具行業也需要滿足用戶的這種需求。這種個性化，更多的是需要設計師與普通用戶之間增強交流，讓用戶知道每一種設計都是為了他們服務的，只有這樣，才能真正滿足使用者的愿望，從而讓茶具能夠一直流傳下去。

3.2人性化設計趨勢

在我國的傳統茶具中，紫砂茶具是最受歡迎的一種茶具，這主要是因為紫砂茶具具有其他茶具無法超越的功能性：泡茶不走味，貯茶不變色，盛暑不易餿；耐寒熱，泡茶無熟湯味，能保真香，且傳熱緩慢，不易燙手，用它燉茶，也不會爆裂。這種特性，能夠讓使用者有最好的使用體驗。這是現代茶具需要借鑒的地方。

對于使用者來說，茶具的文化內涵是需要細細品味的，而使用體驗是最直觀的，因此，在進行茶具設計的時候，茶具更加注重使用者的用戶體驗，保證使用者能夠在使用茶具的時候，享受到最愜意的時光，這是現代茶具設計中最主要的內容。

結語

茶既是一種日常飲品，也是一種文化的承載，在進行茶具設計的時候，秉持著傳承文化、增強實用性的理念，那么，茶具的設計就能真正地深入人心。

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況敏（1975-），女，湖北武漢人，碩士研究生，副教授，研究方向：現代藝術設計、服裝設計。