山苦茶對運動小鼠的肝糖原和丙二醛的影響

韓　博，朱　昱（張家口學院，河北張家口075000）

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山苦茶對運動小鼠的肝糖原和丙二醛的影響

韓博，朱昱
（張家口學院，河北張家口075000）

摘要：伴隨著科技的不斷進步，不少茶葉已經被證實具有緩解疲勞、清熱解毒、提高免疫力的功效。在不斷進步的社會環境中，人們面對的工作壓力越來越大，身體的疲勞狀況也是越來越嚴重，很多工作人員為了緩解工作上帶來的壓力，大多會選擇進行飲茶，茶葉中含有多種礦物質，利于人體的機體調節。對于山苦茶是否有此種功效依舊是需要進行研究探討的。本篇文章將對山苦茶的作用進行研究與探討。通過對運動小鼠的肝糖原與丙二醛的含量測定判斷山苦茶的功效。

關鍵詞：山苦茶；運動小鼠；肝糖原；丙二醛

引言

自從改革開放以來，我國的經濟大門打開的同時，使得我國整體的經濟水平有了飛速的提高，在生活水平不斷提高的同時，人們的疾病患病率也有所升高。高血壓、高血脂、高血糖等疾病的患病情況也是越來越趨向于年輕化，加上運動的不足，使得疾病更為普遍。生活的快節奏發展，使得人們工作壓力越來越大，長期在高壓下生活，也是疾病的一大誘因。山苦茶是一種組要分布于印度尼西亞的大戟科的一種灌木或是喬木，在我國主要分布在云南地區。當地人們喜歡將山苦茶的葉子曬干加工后用來泡茶喝，長期服用山苦茶能夠達到清熱解毒、利膽消食以及抗疲勞的功效。針對現如今社會狀況，通過研究山苦茶對運動小鼠的肝糖原或肌糖原以及小鼠體內丙二醛含量變化的影響，來判斷山苦茶的抗疲勞的功效。

1　對運動小鼠肝糖原的影響

當機體在能量消耗過度時，會導致體內其他化合物質轉換成能量，為機體的持續耗能提供足夠的能量。肝糖原是一種由許多葡萄糖分子聚合而成的化學物質，葡萄糖聚合物將會以糖原的形式貯存于肝臟中，當機體在進行大量的能源消耗時，貯存在肝糖原的葡萄糖聚合物會轉而分解為葡萄糖，供機體的能量使用。肝糖原的合成與降解過程受激素胰高血糖素和胰島素的控制。小鼠在過量的運動后，會導致機體的能量供應消耗增大，此時小鼠體內的肝糖原進行分解為葡萄糖，轉化為能量供小鼠機體內能量的維持，通過對胰高血糖素和胰島素含量的測定，可判斷出小鼠體內肝糖原的含量，探究對運動小鼠的肝糖原的影響。

1.1研究材料

選取30只體重、大小相同的雄性健康小鼠，將30只小鼠放入帶輪的籠中飼養，訓練小鼠在籠中不斷奔跑，隨著大圓輪的轉動將形成周而復始的奔跑狀態。除了小鼠之外，還需要將山苦茶提前利用化學辦法進行萃取提煉，包括相應的全套器材，準備注射器、血液中的胰高血糖素與胰島素的檢驗的設備。

1.2研究方法

將訓練好的30只小鼠均分為A、B兩組，每組15只，抽取兩組小鼠的血液對其血糖含量進行測定，通過小鼠血液中胰高血糖素與胰島素含量的情況，來判斷小鼠體內肝糖原含量的情況，之后將兩組小鼠分別放入帶輪的籠中讓小鼠同時開始跑動，直至小鼠精疲力竭為止，記錄下小鼠奔跑到精疲力竭的時間。完成后，對A組的小鼠進行山苦茶提取物的注射，同時對B組的小鼠注射等量的蒸餾水，其余兩組小鼠均置于同一環境中、飲食用量成分均相同。完成后將兩組小鼠放入帶輪籠中，同時使得兩組的小鼠開始進行奔跑，再次記錄A、B兩組小鼠跑至精疲力竭的時間，再次取小鼠的血液，對小鼠的血液中胰高血糖素與胰島素含量的測定判斷肝糖原含量。

1.3測試結果

根據小鼠的血液檢測得出，小鼠體內的胰高血糖素和胰島素含量的變化，能夠推測得出A組注射過山苦茶提取物的小鼠的肝糖原含量的多少，其體內的肝糖原含量明顯高于對照組B組未注射的小鼠體內的含量；同時，A組的小鼠的運動時間比B組的小鼠的運動時間長，奔跑時間久。

2　對運動小鼠丙二醛的影響

丙二醛是生物體內，自由基作用于脂質發生過氧化反應的氧化產物，它能夠引起蛋白質、核酸等生命大分子的交聯聚合，具有一定的細胞毒性。小鼠在進行大量運動后，能量消耗過大，此時自由基會作用于體內的脂質成分，進行氧化反應的發生為機體提供能量，在小鼠精疲力竭時候，體內會堆積大量的氧化反應的氧化產物，通過對小鼠體內的丙二醛含量的測定能夠幫助判斷山苦茶對運動小鼠丙二醛含量的影響。

2.1研究材料

同樣采用30只體重、大小相同的雄性健康小鼠，并按照前者的實驗方法對小鼠進行訓練。利用山苦茶的提取物注射小鼠體內研究小鼠體內的丙二醛的含量的變化。準備提取山苦茶提取物的全套器材、注射器、蒸餾水等等。

2.2研究方法

將30只小鼠均分為C、D兩組，每組15只，檢測兩組小鼠體內丙二醛的含量，并做好記錄。之后將兩組小鼠放入帶輪籠中讓兩組小鼠同時不斷奔跑，直至跑到筋疲力盡為止，記錄此時小鼠奔跑時間，接下來對C組小鼠進行山苦茶提取物的注射，同時D組小鼠注射等量的蒸餾水以達到對照目的，其余的條件兩組小鼠均相同，此時對兩組小鼠體內的醛固酮含量再進行一次檢測，并刺激兩組小鼠再次奔跑至筋疲力盡為止，記錄下兩組小鼠的奔跑到筋疲力盡的時間。

2.3測試結果

根據前后兩組小鼠的丙二醛的含量檢測得出C組小鼠體內的丙二醛的含量明顯低于D組的小鼠體內丙二醛的含量。同時C組的小鼠奔跑時間要長于D組時間，活動能力強于D組小鼠。

3　對小鼠機體免疫功能的影響

3.1檢驗材料與方法

檢驗的材料依舊同上法，得到的30只大小、重量相等的健康雄性小鼠，同樣將鍛煉后的小鼠均分為E、F兩組，每組15只。采用同樣方法將小鼠放入帶輪的輪中，讓小鼠奔跑，消耗其能量，并記錄兩組小鼠的奔跑時間，此后對E組小鼠注射山苦茶提取物的注射，在F組的小鼠體內注射等量的蒸餾水。之后在兩組小鼠體內注射同樣等量的病毒，刺激小鼠繼續奔跑，等到再次筋疲力盡為止，記錄此時的奔跑時間以及兩組小鼠的活動能力、生病狀況、以及兩組小鼠的死亡狀況。

3.2檢驗結果

通過兩組小鼠奔跑消耗的能量以及對同種同量病毒的抗感染情況判斷出小鼠的免疫能力的強弱，由以上實驗結果得出，E組的小鼠的死亡率以及病發率的情況均比F組的數值要低，而且E組小鼠的奔跑時間明顯要長于F組。通過該組的實驗結果的對比判斷出山苦茶對運動小鼠的免疫力的提高具有一定的作用。

4　結果探討

根據以上兩個實驗的結果總結，在同等條件下，注射山苦茶提取物后的小鼠，其體內的肝糖原含量明顯高于對照組實驗小組體內的含量；注射山苦茶提取物的小鼠其體內的丙二醛的含量低于對照組小鼠體內的含量；此外注射山苦茶提取物的小鼠的活動時間明顯比對照組小鼠的活動時間久；注射山苦茶提取物的小鼠的免疫能力高出對照組小鼠。通過此結果能夠得出山苦茶具有明顯提高免疫力、抗疲勞的功效。但同時，在實驗時需注意對小鼠注射山苦茶提取物的含量，嚴格按照規格進行注射，否則易導致小鼠因為大量注射提取物而死亡，大大影響了實驗結果的準確性。同時對于小鼠的選擇要統一規格，選擇體重、大小、活動能力相差不大的小鼠為準。在對小鼠進行奔跑鍛煉注意適度，在進行實驗時保證小鼠能夠以充沛的精力，飽滿的精神狀態進行實驗，減少實驗在實驗材料上的失誤性。在進行實驗室，由于小鼠的活動能力較強，在抓捕小鼠的過程中注意安全以及抓捕的力度，防止造成小鼠的損傷，以及在實驗的過程中被小鼠抓傷。在最后對小鼠進行病毒注射過程中嚴格按照抓握小鼠的姿勢進行注射。

實驗的明確結果是支持山苦茶對運動小鼠體內的肝糖原以及丙二醛的影響的重要證據。實驗過程中往往會因為其用量不正確導致實驗的結果存在著較大的偏差，在實驗中出現相關數值不符合實驗要求的情況，要及時查找原因，并分析導致實驗失敗的可能因素有哪些，對于造成實驗失敗的任何一個小細節都需要多多的加以關注，對于實驗設計不合理的部分極早更改實驗的步驟；實驗過程中需要大量的小鼠參與，基數大其最終實驗的結果也就越可靠。若是實驗失敗，在明確實驗失敗的前提下，將實驗進行改進，多次實驗完善實驗的結果。

5　結語

通過相關的實驗能夠得出山苦茶對運動小鼠的肝糖原和丙二醛有著明顯的影響，通過小鼠的實驗結果來看可判斷出山苦茶對運動的小鼠具有明顯的抗疲勞的功效，能夠幫助緩解疲勞，減輕壓力。

社會的不斷發展與進步，人們生活水平的不斷提高以及對生活質量的追求越來越高，已經在無形中改變了人們原有的健康生活模式，現如今社會的快節奏發展，導致了人們的工作壓力逐漸增大，長期處于高壓狀態下的工作人員無論是對身體上的健康，還是心理上的健康都有著一定的危害。為了更好地保證人們的工作順利，身心健康，在市場上出現很多的減壓產品，其中茶葉的減壓抗疲勞的功效已經得到很大的認可與證實。山苦茶的有效成分對運動小鼠的肝糖原和丙二醛的含量改變有著重要的影響，通過肝糖原含量的升高、丙二醛含量的降低可判斷出山苦茶有明顯的抗疲勞功效。

參考文獻

[1]張穎捷.百兩茶提取物對小鼠運動性疲勞作用的研究[D].湖南師范大學,2013.

[2]宋成武.苦丁茶的降血糖活性物質基礎與作用機理研究[D].湖北中醫藥大學,2014.

作者簡介：韓博（1981-），男，河北阜平人，本科，講師，研究方向：藥學教學。