基于WebGIS的茶葉全程質量安全管理信息系統的開發與應用

李舟軻（浙江財經大學，浙江杭州310002）

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基于WebGIS的茶葉全程質量安全管理信息系統的開發與應用

李舟軻
（浙江財經大學，浙江杭州310002）

摘要：隨著人們對精神生活質量的追求越來越高，其也成為衡量一個人生活質量的重要標準，在這樣一個大環境下，各國也相繼開始大力發展本國傳統文化事業。茶文化在我國具有悠久的歷史，歷經幾千年，已成為融合我國民族特色文化的重要文化之一。隨著人們物質生活水平的提升，近年來人們對茶葉的需求在質和量方面都出現了提升，這就要求茶葉生產企業要不斷引進最新茶葉生產加工設備及技術，不斷提升茶葉生產企業的經營管理水平，以促進茶葉生產企業生產力及生產效率的提升。然而隨著我國茶產業的迅猛發展，其在生產加工運輸等過程中，存在的質量安全問題也不斷暴露出來，它極大的影響著茶葉品質的提升，以及阻礙茶產業未來的健康發展。因此在茶葉全程質量安全管理工作中，引進WebGIS技術并建立相應的信息化系統，有著積極意義。本文將就基于WebGIS的茶葉全程質量安全管理信息系統的開發情況進行信息的探討，由此對基于WebGIS的茶葉全程質量安全管理信息系統的應用情況進行分析。

關鍵詞：WebGIS；茶葉；全程質量安全管理信息系統；開發；應用

近年來我國茶葉生產企業獲得了巨大的發展，不僅在茶葉生產總量方面獲得了巨大的提升，在茶葉生產加工工藝方面也得到了質的飛躍，茶葉產品質量也由此得到了極大的提升。然而隨著市場經濟體制在我國的不斷深入推進，以及其在茶葉產業中的不斷滲透，人們對茶葉質量的要求也在日益提升，所以茶葉的全程質量安全的管理工作，就顯得尤為必要了，而要想有效提升其安全管理水平，充分利用WebGIS等現代信息通信技術，構建完善的茶葉信息安全管理系統，對于提升茶葉的總體質量，提高產品的附加值，都有著重要作用。下面將就基于WebGIS的茶葉全程質量安全管理信息系統的開發情況進行探討，由此對基于WebGIS的茶葉全程質量安全管理信息系統的應用情況進行分析。

1　基于WebGIS的茶葉全程質量安全管理信息系統的開發

1.1茶葉產地編碼信息系統開發

要想有效保障茶葉全程質量安全，提升茶葉質量，首先就必須對其產地編碼信息系統予以開發。要想有效開發該系統，一方面要合理的設計其編碼。該編碼的編制，要保障其具有一定的通用性。如可以采用區劃碼的模式進行編制，同時還要兼顧到該生產基地，其有無經過相關的認證，由此可以得到產地編碼的編制格式，即產地編碼越區劃碼垣地塊編號垣基地認證情況。然后再結合其基地名稱等方面的差異，分別給予不同的編碼。此外，在產地編碼信息中，其不僅要包括所種植的茶葉品種信息等，還要將茶葉的種植管理相關信息納入進去，諸如茶葉在種植過程中的病蟲害情況、水分供應情況，以及農藥噴灑情況等，由此獲得全面的茶葉產地信息。另一方面就是對編碼進行標識及轉換，在編制了產地編碼后，可以借助WebGIS技術，制作編碼卡，并儲存茶葉產地等全部信息，茶葉采摘到包裝完成，可以將其以條形碼的方式，印制在產品包裝上，以作為其標識，工作人員可以通過掃描條形碼的方式，來獲取該產品的產地信息等，最后這些經過標識的茶葉產品就可以進入到市場中[1]。

1.2茶葉流通信息監控

由于在茶葉生產加工及流通的全過程中，其信息是在不斷變化更新的，因此要想保障茶葉的質量，必須對其全程質量安全信息進行實時監控。在借助茶葉產地編碼信息的基礎上，對茶葉的生產加工等環節予以實時監控，并做好相關信息的記錄工作，其主要包括農戶信息、種植信息以及加工條件信息、加工時間、酸堿度關光照和溫度以及相關工藝參數，材料等信息。具體來說，茶葉在采摘后，給予其條形碼標識，然后開始加工工序后，相關人員要做好其原料信息的記錄工作，對于加工工藝條件的不同，也要分別予以記錄。加工完成進入包裝環節后，則要結合茶葉產地的不同，分別給予不同規格的包裝，茶葉產品在流動過程中，相關部門要實時記錄并更新其有關信息，以保障一旦產品出現問題，能夠依據其條碼實施回溯處理[2]。

1.3茶葉安全生產系統的研發

該系統在結構上，主要由以下三個層次組成：一是數據服務層。該層結構主要是用于對茶葉的元數據，屬性信息，以及空間信息等進行儲存和管理，為了實現該功能，其應用到了ArcSDE空間數據引擎技術；二是邏輯事務層。該層主要功能是對用戶的查詢及請求操作，予以回應，其所用到的技術及程序有ASP.NET2.0，以及ArcIMS等；三是用戶表示層。該層主要是針對用戶的請求情況，予以信息返回，并以網頁及文字和圖像等方式，予以發布。該茶葉質量安全信息系統，通過構建三層結構，有效的將數據應用，并及時將數據予以分離，從而有效的提升了系統的穩定性，同時也提高了其擴展性，對于保障茶葉安全生產質量，有重要作用。此外，在茶葉安全生產信息數據庫的設計方面，其主要有流通信息數據庫，以及產地環境數據庫。后者又可細分為產地一般屬性信息、空間數據信息、空間信息方等面，其涵蓋了采樣點分布圖、茶葉產地分布圖，以及產地地形圖等信息，而產地屬性方面，則主要包括采樣點數據信息，如重金屬PB含量，以及PH值等信息。前者則涵蓋了茶葉的儲藏運輸、包裝以及加工流通等全過程的工藝及重要參數信息。最后再結合屬性信息的實際情況，予以分類處理，構建不同的數據庫，并對數據庫信息進行實時的更新及管理，以方便相關人員的查詢與信息調取[3]。

2　基于WebGIS的茶葉全程質量安全管理信息系統的應用分析

2.1茶葉產地編碼圖

基于WebGIS技術下構建的茶葉全程質量安全管理信息系統，可以對茶葉產地的土地利用情況、產地環境情況以及地形地貌等情況予以編碼繪制，并得到產業產地編碼圖，通過該編碼圖，可以對任一茶葉產地的茶葉生產基地予以一一編號，使得每個產地都擁有各自的身份，產業產地編碼圖的繪制，對于茶葉在生產、加工、包裝、儲存運輸及流通等各環節的質量信息安全管理，提供重要的參考，其也是提升茶葉產品質量，提升其市場競爭力的重要手段。

2.2茶葉質量安全跟蹤

基于WebGIS的茶葉全程質量安全管理信息系統，還可以應用于茶葉產品質量安全的全程跟蹤及溯源中。該系統可以借助ArcSDE空間數據引擎技術，有效的將茶葉的屬性數據信息，以及其產地環境的空間數據信息等，有機整合起來，從而達到使產業屬性及空間數據信息的有機統一，進而為用戶提供茶葉屬性空間數據信息的統一查詢，以及統一更新服務。如該系統在寧波某茶葉種植示范區茶園的應用中，通過該信息系統，就有效地實現了對茶葉全程安全質量安全信息的統一入庫，通過構建其跟蹤及溯源系統，有效的提升了其數據信息的管理水平，實現了對茶葉生產技工運輸等全部環節的準確追蹤，用戶只需要用掃描槍，或者人工輸入條形碼，就可以實現對茶葉全程質量安全數據信息的高效查詢及獲取，諸如茶葉的病蟲害信息，施肥信息以及產業種植條件信息及其加工工藝數據信息等。此外，該信息系統還可以將這些信息通過We-bGIS技術，定位到地圖中，以隨時隨地供用戶查詢[4]。

2.3茶葉生產質量安全管理

基于WebGIS的茶葉全程質量安全管理信息系統，還可以應用于茶葉生產質量安全管理中。茶葉的安全管理工作，主要包括流通檔案的建立及管理、生產檔案的建立及管理、以及基礎檔案的建立及管理等幾個方面，因此相關企業應專門設置這幾個崗位，并科學合理的選擇工作人員，從而提高茶葉全程質量安全信息管理工作水平，以保障茶葉質量的提升。具體來說，對茶葉安全質量的管理內容，其主要包括茶葉的包裝及銷售信息管理。茶葉的質量監測管理、茶葉的采收管理以及茶葉的病害防控信息管理、和茶葉種植土壤環境信息管理等。系統管理員應結合用戶的權限不同，予以分別管理，如對于普通用戶，只需要向其開放瀏覽及查詢等服務，而對于流通檔案管理員，及基礎檔案管理員等工作人員，則可以給予其適當的信息系統管理及維護權限，以保障信息系統的正常運行。此外，對于更新的茶葉數據信息，必須經過專門的信息審核人員審核確認后，才可將該茶葉信息納入到信息系統中并予以發布。

3　結語

由以上可以看出，基于WebGIS的茶葉全程質量安全管理信息系統，能夠有效的對茶葉的從種植生產到包裝流通的全過程予以實時監控，其對于保障茶葉產品的安全，提升茶葉產品的質量，有著重要作用。因此加大對基于WebGIS的茶葉全程質量安全管理信息系統的開發與應用的相關研究有著深遠意義。

參考文獻

[1]劉翔.基于WebGIS的龍井茶溯源與產地管理系統研究[D].浙江大學,2014：12-15.

[2]鄧勛飛,王開榮,陳曉佳,呂曉男,麻萬諸,任周橋.基于WebGIS的茶葉產地編碼及其質量安全與溯源技術[J].農業工程學報,2013,（S2）: 303-307.

[3]江曉東.基于WebGIS的茶葉質量安全追溯系統的研究與實現[D].浙江工業大學,2011：18-20.

[4]方俊.基于WebGIS的農產品檢測管理決策系統設計與實現[D].江西農業大學,2011：23-25.

作者簡介：李舟軻（1994-），男，湖南岳陽人，本科，研究方向：信息管理與信息系統。