郝凌霞,門少丹,康 穎(.保定職業技術學院,河北保定07000;.保定市女子職業中專學校,河北保定0705;.唐山灤縣海陽私立學校,河北唐山06700)
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茶文化旅游的深度研究
郝凌霞1,門少丹2,康穎3
(1.保定職業技術學院,河北保定071000;2.保定市女子職業中專學校,河北保定071051;3.唐山灤縣海陽私立學校,河北唐山063700)
摘要:隨著經濟的高速發展,文化旅游逐漸成為影響人們日常生活的一項重要內容。我國茶文化的快速發展也使茶文化旅游成為一個新的旅游資源。由于我國的茶文化旅游起步晚,還無法真正滿足游客對旅游體驗的各種需求。本文通過對影響茶文化旅游的各種因素進行深度研究,希望能夠對我國茶文化旅游的發展和傳統文化的傳承提供有價值的參考。
關鍵詞:茶文化;旅游;文化資源
我國是茶的發源地,有著深厚的茶文化歷史和文化底蘊。隨著我國經濟發展的日趨繁榮,旅游業發展速度較快,尤其是文化旅游概念的提出,使茶文化旅游得到了大家的喜愛和認可,逐漸成為旅游新風尚。但是,由于我國的茶文化旅游起步較晚,因此在當前的旅游景區的發展中仍然存在一些問題,例如管理不當、級別較低等。這些問題也制約了茶文化與旅游之間的融合,給游客選擇茶文化旅游造成了障礙。為了使茶文化有更好地發展,學者們對茶的實用價值與內在價值進行了更深入的研究和分析,同時對茶的功能也做了十分細致的研究。在對茶的精神文化研究中,將茶文化與古代的宗教哲學相融合。我國古代的儒家、道家和佛家思想與茶文化的融合,也賦予了茶文化更多的精神內涵,提出了茶文化的核心理念。古代文人對茶有著深厚的感情,飲茶是文人雅士們會友待客的重要方式,帶有濃厚的歷史文化色彩。茶文化的發展與傳承不僅能夠有力地推動茶文化與旅游的融合,同時也對我國整體旅游業的發展拓寬了渠道,具有較實用的指導意義。
本文所提到的茶文化旅游是一種以茶為核心載體的文化旅游。茶文化旅游是將其它的文化資源與茶文化旅游資源相結合,為游客提供一種休閑、觀賞、度假等活動的旅游方式。這種文化旅游主要讓旅客在文化旅游景點游玩觀賞中,感受當地的茶文化特色,其中包括參加一些茶事活動,例如了解茶文化歷史,享受品茶過程等活動,在整個旅游過程中,感受濃濃的茶文化的思想意蘊,提升內心的愉悅體驗。
3.1缺乏針對性
在目前的很多茶文化旅游中,對于游客的行程安排都是統一的,因此,對不同游客的需求沒有最真實貼切的掌握,這就造成了游客無法從茶文化旅游中獲得滿足,對茶文化旅游的期望值有所下降或者無法留下深刻的印象。以云南的茶文化旅游為例,這里的旅游資源十分豐富,也是茶葉的主要產區,因此有著很濃厚的茶文化底蘊。大部分游客來到這里主要就是參觀普洱茶,并觀看與之相關的演出活動、品茶活動,然后購買普洱茶。每位游客在這一環節中的行程安排都是固定不變的,因此缺乏了一定的針對性。一些對茶葉十分感興趣的游客無法真正從此獲得更多的茶文化知識,只能走馬觀花地瀏覽一番結束。同時,由于我國大部分的茶文化旅游景區都售賣茶葉,一些茶館中不僅賣茶還可以品茶,但是茶葉價格一般都很貴,這種價格的限制也影響了人們購買茶葉的熱情與需求,減少了茶葉的銷售量。
3.2茶產品特色不足
茶文化旅游作為旅游的一種新嘗試有其一定的價值,茶文化與文化的結合也使文化旅游貼上了獨特的文化標簽。但是在實際的項目實施上,卻仍然存在一定的不足與漏洞。茶文化旅游中對于茶的文化特色與深度介紹不夠全面深入,缺少一定的鮮明性,一些旅游景區對茶文化旅游這一概念的理解不足,因此在管理上存在一定的漏洞,也影響了茶文化的傳播,無法顯現出其獨特的文化內涵。例如安徽茶文化旅游就存在一定的問題,對其它茶葉的依附性、層次較低,對茶文化理解較狹隘等。再如普洱茶由于文化層次不足,沒有鮮明的文化特色,在文化旅游中的結合度也不高,造成了茶文化僅僅是旅游業中的一個部分或者依附品,沒有真正體現其內在的文化內涵,與旅游業的融合度不高,成為脫節于旅游業外的一種文化現象。
3.3觀賞價值不高
在當前的茶文化旅游中,大多數景區的主要目的是向游客推銷茶葉,游客的任務是買茶葉,而茶文化與旅游景區的結合卻往往被忽視,缺少應有文化內涵的體現。例如武夷山的大紅袍茶文化,旅游過程中,游客僅僅有一個旅游項目是觀看大紅袍的種植地和演出,而關于茶葉的其它活動也很少涉及,比如講茶、品茶、茶文化歷史的了解等等內容卻都被忽略。游客僅僅作為一個局外人看茶,而缺少參與的樂趣和感受,因此體驗度低,接受度自然也低。目前的茶文化旅游中還存在一個共同的問題,就是對茶文化的雷同現象,在許多的旅游景區中,對茶文化的講解內容大致相同,這也導致了游客對茶文化失去了興趣。
4.1茶文化旅游產品研發滯后
茶文化旅游產品研發的滯后是影響茶文化旅游發展的主要原因之一。在我國目前的茶文化旅游產品中,主要形式只有茶商店、茶館等,不僅內容不夠豐富,而且形式品種都相對較少。一些茶文化景區還開設了茶文化的博物館,但這些博物館并沒有對茶產品進行很好的宣傳展示,游客也僅僅從這里提供的設施中簡單地了解一些茶文化內容,博物館自身的功能性并不強,游客的參與性不高,無法從中獲得更豐富的知識內涵。其次,在許多的茶館中,對于茶文化的體現也并不深刻,茶館的商業氣息較濃,對茶文化的相關投入并不多,因此文化含量不高,也制約了茶文化的發展。在當前許多旅游景區,關于茶文化的旅游產品的層次較低,沒有形成一條茶旅游體驗的鏈條,使游客在旅游體驗中僅僅局限在看茶、觀賞、喝茶、買茶的固定形式中,對茶文化內涵了解不深,也制約了茶文化的傳承和發展。
4.2茶文化旅游景區配套設施不夠完善
隨著文化旅游的快速發展,我國許多地區都開發了茶文化旅游景區。這些景區無一不與茶文化掛鉤,以體現出傳統文化特色。從現有的茶文化景區來看,大部分的級別都較低,配套設施也不夠完善。其中級別相對較高的景區只有廣東雁南飛茶田度假村和漳州天福茶博物院兩處。這兩個景區都屬于AAAA級景區。由此可見,我國的茶文化旅游發展仍然有很大空間,其它的旅游景區需要從各個方面加強綜合配套設施,提高景區級別。
從我國的茶文化旅游發展情況來看,其影響因素主要包括幾個方面,即游客的喜好、旅游花費、對旅游地的了解和經歷、對茶文化知識的獲取等等。在這些影響因素中,對旅游的喜好和期望值占主要位置,即游客更看重旅游的性價比指數,希望自己所期望的旅游實景能夠與實際情況更加一致。針對文化旅游的發展現狀,如何讓游客能夠在文化旅游中獲得愉悅的體驗,對于茶文化旅游景區來說,需要在管理方面下大力,提出相應的管理對策。
5.1準確定位市場
茶文化旅游是旅游市場中的一支新興隊伍,有其獨特的文化特色。因此,首先要根據市場的實際需求和游客的喜好,準確地定位市場,通過結合其它因素進行綜合地調查和考慮,提出更符合市場需求的茶文化旅游產品。其中,游客的喜好是考慮的首要因素,因此茶文化旅游的目標人群是旅游的關鍵因素,因此,在茶文化旅游市場的開拓與發展中,要對茶文化旅游產品進行有效的開發和提升,不斷研發新的產品類型。把游客喜好因素放在首位還體現在對茶文化的旅游安排方面,茶葉的價格需要更符合市場需求,使其能夠設置在一個游客能普遍接受的范圍之內,這樣可以提高茶葉的購買量。同時,旅游景區還應設置不同檔次的茶館,提供更為豐富的經營內容,以滿足不同游客的需求,使茶文化得到了廣泛的普及。
5.2提高茶文化內涵
在茶文化旅游中,茶文化內涵的展現是一個重要內容。我國的茶文化有著悠久的歷史和深厚的文化積淀。在茶文化旅游中,提升旅游產品的文化內涵,加入更多的文化元素,能夠提高整體的產品層次。同時,可以改變傳統單一的產品模式,豐富產品種類,提高茶文化旅游產品的個性化,對提升整個茶文化旅游產業的文化內涵都有著積極而深遠的意義。
5.3加強茶文化與游客的融合,提升旅游體驗度
茶文化的傳播與推廣離不開游客的了解與認可。因此,在茶文化旅游景區可以設置相關內容的文化產品體驗,游客在實際體驗中獲得更多的文化知識,提升了游客與旅游產品的互動性、參與性。其次,旅游景區要提高茶文化設施的建設與完善,提升服務質量,尤其是對茶文化的介紹,選用一些有經過培訓,有較高文化素質的人員或導游進行茶文化傳播,改善服務質量,提高景區的整體文化形象。
我國旅游業發展越來越繁榮,茶文化旅游作為旅游的一個重要內容也得到了不斷的發展。我國有著悠久的茶文化歷史,對于開展茶文化旅游有著獨特的優勢。目前,我國有很多景區都開設了茶文化旅游項目,這些項目也吸引了大量的游客。雖然茶文化旅游的發展速度在不斷提升,但是仍存在許多不足。大部分的景區茶文化旅游產品單一,缺少應有的文化內涵,針對這些問題,本文提出了一些建議,例如茶文化旅游景區要加強市場定位,豐富茶文化產品種類,加強游客與茶文化的融合,提升旅游體驗度,希望能夠對我國茶文化旅游的發展和傳統文化的傳承有所幫助。
參考文獻
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