區域茶產業鏈延伸發展的運營模式分析

王　玉，王　晶（西京學院會計學院，陜西西安710123）

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區域茶產業鏈延伸發展的運營模式分析

王玉，王晶
（西京學院會計學院，陜西西安710123）

摘要：茶葉作為中國最為暢銷、也是最為傳統的綠色飲料，在我國經濟發展中所占據的地位是不可取代的，很多以茶葉種植為經濟創收主要渠道的地區，開始施行區域產業鏈延伸發展的運營模式，基于這種運行模式之上的茶業發展會更加規范，更加科學，并能夠為區域經濟發展提供源源不斷的動力。本文針對區域茶產業鏈延伸發展運行模式進行幾點分析和研究。

關鍵詞：區域茶企業；產業鏈延伸發展；運行模式

王玉（1985-），女，吉林松原人，助教，碩士研究生，研究方向：財務管理，財務會計方向。

王晶（1985-），女，河南靈寶人，助教，碩士研究生，研究方向：財務會計，稅務會計方向。

產業鏈延伸發展模式是突破傳統生產模式，增產、增收的主要途徑，也是農業現代化的標志，基于產業鏈延伸發展的區域茶企業，其所面臨的生產壓力以及發展前景都更加艱巨和復雜，但同時實現產業鏈延伸，也是茶企業實現可持續發展，邁向新起點的唯一途徑。企業要從區域經濟發展總體模式以及企業實際情況入手，結合市場形勢，制定各項經濟發展策略，以最快的速度，最少的投入，實現區域產業鏈延伸的經營模式。

1　產業鏈延伸基本理論分析

產業鏈延伸是一個內容非常廣泛的理論，它包括價值鏈、企業鏈以及供需鏈、空間鏈等四個部分。這四個部分在不同的產業中應用，對不同的企業產生不同的增值作用，其最終的目的就是實現企業的總體價值提升，將物質、資金以及技術等內容相互作用和融合，建立一個良性的企業發展關系。其中供需鏈就是建立各個產業以及部門原料、產品持續供應的體系。空間鏈條則是指同一產業鏈條在不同區域分布中四個方面的均勻對接，這種對接模式是產業鏈的一種內部模式。它在企業以及部門之間的溝通中充當著不可取代的角色，解決產業鏈上游以及下游之間信息的反饋和交流。在整個產業鏈條中，每個環節都具有每個環節的作用，并且各個環節之間還會相互作用，相互制約，共同為企業發展提供必要的物質以及資金，同時也實現了這些物質和資金的流通，提升了交易的價值，進而形成價值產業鏈。企業鏈在空間分布上的延伸，就是空間鏈，企業的空間鏈具有集中整合的特點，這種特點使得企業能夠最快實現經濟價值，并建立其經濟活動之間的相互通暢的供需體系。實現各個鏈條之間的連接與包容，最終完成一個相當完善的產業鏈結構。

同時產業鏈延伸也是實現產業鏈縱向以及橫向的發展和擴張的有效途徑，將區域中各個并不相通，但是應該相通的企業建立了聯系，這就是產業結構的優化，也實現了資源的優化配置。準確地說，產業鏈延伸就是眾企業共同秉持可持續發展的理念，共同發展、共同進步的體現。這樣一來，區域經濟會飛速提升。如果是基于茶企業的產業鏈延伸，那么當地的茶業將會得到前所未有的發展，茶業規模以及產業實力都會進入一個空前繁榮的狀態。不僅如此，產業鏈延伸還將各個產業環節中的資源與技術實現了共享，鞏固了技術實力，將這些資源與技術集中到了核心企業、龍頭企業中，從而鞏固了核心企業在市場中的地位。產業鏈延伸，還包括產業附加產值的部分，提升企業的品牌實力以及品牌效應，幫助企業有效占據市場份額，實現不同產業中企業之間的關聯。這種關聯實際上就是為了保障產業之間的供求平衡，使產業鏈延伸更加順利，產業鏈中游、下游的企業能夠因此不斷提升地位，企業生產經營更加完善，產業之間的經濟活動更加頻繁，同時提升整個產業的經濟效益。所以說，產業鏈延伸的生產模式對于區域經濟的發展有著非常積極的作用，尤其是針對有些經濟落后，農業經濟欠發達地區，積極發展區域經濟產業鏈延伸生產模式是提升當地經濟水平的有效措施。

2　區域茶產業鏈延伸發展的運營模式分析

對于茶企業來說，其所肩負的經濟責任是比較大，很多以茶葉種植為主要經濟創收的地區，主要就是要依靠茶企業的帶動，實現區域經濟的發展，那么如何才能夠更好的帶動經濟發展，符合目前市場發展的需求，幫助農民改變目前貧苦的生活現狀？茶企業必須要考慮到自身的經濟發展模式，孤軍奮戰是不可取的，實現產業鏈條的整合與延伸，是持續、健康、穩定發展的關鍵。下面以某一地區茶企業的區域產業鏈延伸發展為例，進行分析研究。

2.1區域茶企業產業發展現狀分析

2.1.1生態旅游觀光茶業

本次研究的地區，從2010年開始，建立了兩個生態茶葉的觀光基地，目前還有四個生態茶葉觀光園正在建設，因此當地目前發展旅游事業，主要以茶文化為載體，為游客提供品茶、購物、游覽茶葉種植基地、體驗茶葉采摘等各項服務。該區域屬于縣級行政區域，在該縣目前工商注冊的從事茶葉生意的茶莊、茶葉門市已有300多家，其中有100多家為企業，個體經營有200多家。據不完全統計，目前來到該地區進行游覽、參觀的游客有三分之一以上的人都會選擇購買該地區的綠色產品，也就是說茶葉所帶來的經濟效益是非常可觀的。并且該縣有一些村莊已經被視為生態文化示范村，這些示范村也是該縣的主要旅游景點，據不完全統計，這些生態村所創的經濟效益已經超過百余萬，茶葉也成為了該縣的主要旅游產品。

2.1.2茶文化產業

該縣種植茶葉的歷史非常久遠，因此所積淀下來的茶文化也享譽四方，其中以茶禮、茶俗、茶道、茶舞等多種茶文化形勢，為游客展現了豐富多彩的茶文化內涵，同時也體現了該區域“敬、和、儉、靜”的風土民情，從2006年開始，該縣建設了大型的茶文化娛樂場所，這為茶文化的發展與傳承，以及該地區茶業的繁榮提供了一個良好的平臺，其中結合了茶文化、購物休閑中心等，為該地區的經濟創收提供了巨大的支持。目前該茶館數量已經發展到30多家，其中有10家大規模茶樓，僅景區內部的茶館就有10多家，由此可見，茶文化產業的發展已經成為了該地區茶業經濟發展的最大亮點。

2.1.3茶葉深加工

該縣目前已經擁有資助設計建設的茶飲料的公司，公司采用全封閉、全自動的生產線，總投資超過了1600萬元，每年的加工能力已經高達4500多萬噸。并且生產線也開創了自動化清潔的先河，是國內首例茶葉深加工的全自動清潔流水線。

2.2發展前景

2.2.1茶產業與旅游業相互促進發展

通過上文的闡述，可以看到茶產業、旅游是該縣的重點發展的產業項目，也是實現該縣居民經濟增長的朝陽產業。在綠色生態旅游蓬勃發展的背景下，該縣的旅游人數不斷增多，茶葉作為該地區主要的旅游特色產品，在旅游市場中具有巨大的開發潛能，實現茶業與旅游業的相互融合，是提升茶文化消費，樹立該地區旅游品牌的有效手段。同時也是茶文化與區域經濟共同發展的根本途徑。

2.2.2茶文化產業發展前景

茶企業的發展離不開茶文化，基于文化發展下的經濟，更具實力和底蘊，作為一個茶文化悠久的地區，該縣的茶歌、茶舞、茶聯隨處可見，茶道和茶藝更加具有特色，各種民間茶禮種類多樣，非常具有旅游價值，基于這些基礎上的茶企業，發展前景十分廣闊。在該地區旅游事業發展起來之后，茶文化產業的發展也必呈現出良好的發展事態。

2.2.3茶葉深加工前景

作為主要旅游茶品的茶葉，在該縣的深加工前景也十分看好。目前該縣已經將茶葉的深加工作為一個主要的發展方向，具體來說，包括對傳統工藝的深加工，形成了一種獨具特色的茶飲料。另外就是通過對茶葉成份的提取，將這些物質廣泛應用到了醫藥、食品以及化工等領域。在人們對茶葉認識不斷加深的情況下，該縣的茶葉深加工也更加受到關注，立足于該縣生態旅游的理念之上，綠色茶茶品的發展更加具有前景，建立優勢品牌，利用品牌優勢實現區域茶產業的發展，是該地區茶企業的又一致富發展之路。

2.3發展對策與措施

2.3.1茶產業鏈延伸的基礎性工作

在區域茶產業鏈延伸模式發展的過程中，實現茶葉產業的基礎工作鞏固與穩定是前提。要建立統一的茶產品品牌，統一生產標準，統一的營銷模式，將地區品牌茶產品進行統一的宣傳。生產以及管理全面貫徹落實好，保障茶品的整體品質。在茶葉生產科技方面要加強投入，強化技術的研發，尤其是茶葉新品種的選育、無公害有機茶的生產技術、安全性評價等等，都必須要做好，將這些內容作為茶葉開發的基礎性研究。最后，針對茶葉種植的生態基礎性建設方面必須要強化，茶園要實現清潔標準化，建立示范點，同時配備全面的配套設施，為茶葉生產建立堅實的基礎。要實現茶葉生產與旅游事業的連通，將茶園的參觀、游覽、購物等與茶園發展相結合，積極開展外地宣傳活動，以旅游促進茶企業發展，以茶企業發展帶動旅游收益提升，兩者相互促進，共同發展。

2.3.2大力發展茶葉精、深加工

開展茶葉深加工，要將創建茶葉名優品牌為主，并結合袋茶、速溶茶以及保健茶等新型的茶葉飲品。同時，茶葉提取物的研究，也是提升茶葉附加產值的有效途徑。積極進行招商，借助政府支持，不斷增加茶葉生產的經濟資金投入，針對縣內有實力的企業，集中技術與資金的支持，為其研發提供良好的條件，從而生產出更具競爭力的茶葉產品。

2.3.3大力推動茶文化消費

茶文化作為區域茶經濟的重要部分，深入挖掘茶文化的內涵，強化茶文化的宣傳力度是非常必要的。要讓茶文化普及到各家各戶，還要實現茶文化與茶產業的結合，以召開茶文化節，舉辦茶產品博覽會為平臺，吸引更多的游客了解本地區的茶文化，拓寬茶文化的消費群體。通過積極構建茶館，茶樓，茶文化博物館等方式，將茶文化與旅游業全面融合一起，實現茶葉產業鏈的深度延伸，從而達到建立區域經濟新增長點的目的。

3　結束語

區域茶企業的產業鏈延伸需要從地區整體經濟入手，本文以典型地區茶企業的產業鏈延伸作為研究對象，分析了幾個方面的發展內容。從茶葉深加工、旅游以及茶文化的三個方面，對茶企業的發展進行了論述。可以說，茶產業的發展潛力巨大，一般情況下，茶企業所在地都會具有一定的茶文化積淀，以強大的茶文化為依托，茶文化旅游以及茶葉生產可以更加快速與茶企業發展建立產業鏈，只要企業與政府積極進行規劃、考察，從實際出發，區域經濟發展就會快速提升，同時也會帶動茶業企業的可持續發展。

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