贛南采茶舞蹈的藝術審美與文化傳承

洪　嚴（周口師范學院公共藝術與職業技能教研部，河南周口466001）

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贛南采茶舞蹈的藝術審美與文化傳承

洪嚴
（周口師范學院公共藝術與職業技能教研部，河南周口466001）

摘要：中國民間傳統舞蹈有著悠久的歷史，多數舞蹈來源于勞動生活中，通常是勞動人民共同完成創作和表演，以此來表現出一個區域內的生活以及人們的精神風貌。贛南采茶舞蹈有著數百年的發展歷程，是我國傳統民間文化藝術中獨具特色、具有獨特審美特征的舞蹈藝術。本文從美學角度出發，以贛南采茶舞蹈的“三絕”為切入點，分析了其獨特的藝術審美風格，并就其歷史傳承和創新進行了闡述，為贛南采茶舞蹈的繼承和發揚提供思路。

關鍵詞：贛南采茶舞蹈；藝術審美；文化傳承

客家文化是客家人共同創造的精神文化和物質文化的總和，一方面繼承了古代正統漢族文化，另一方面又融合了南方的土著文化，加上特殊的地理環境形成了獨特的文化生態。贛南采茶舞蹈是客家精神文化中的一朵奇葩，它繼承了中國古代舞蹈的優良傳統，并歷經諸多名家藝人的加工雕琢，最終形成了今天這種給人美感和藝術感的獨特審美特征。本文從審美的角度解讀其所具的獨特藝術審美感和文化傳承，以便人們更深入地了解贛南采茶舞蹈的風格和藝術特征。

1　贛南采茶舞蹈概述

贛南位于江西省南部，約占全省面積的近四分之一，為我國客家人集聚區之一，悠久而厚重的歷史文化造就了這片土地深沉的文化底蘊。贛南采茶舞蹈是客家人創作并喜愛的一門藝術，它誕生于明末清初，至今約有300多年的歷史。由于其從藝人員多為文盲，因此多以口口相傳方式傳承，并未留下多少的史料記載。新中國成立后，隨著政府對傳統文化的重視才開始了對贛南采茶舞蹈的系統性整理和發掘，主要從很多民間老藝人的演出中搜集、整理、凝練。因所呈現的藝術風格也多與老藝人口述“藝訣”密切關聯。其中，矮子步、單袖筒和扇子花“三絕”是贛南采茶舞蹈最為突出的外在表現形式，通過獨特的動作形式和表現展示了贛南采茶舞蹈極其豐富的文化內涵，也構成了贛南采茶舞蹈有別于其他傳統舞蹈藝術形式的獨特美感。

2　三絕的藝術呈現

2.1矮子步

矮子步是贛南采茶舞蹈“三絕”之一。贛南客家人長期深居山中，在日常生活和生產勞動中養成了躬身搭茶、挑擔肩壓、負重必蹲、爬山必傾等行為習慣，后來被提煉應用到了贛南采茶舞蹈中而形成了獨具特色的矮子步。在摘茶季節，茶農在上山采茶的路途中由于山高路遠，為保持身子平衡，需要彎曲著身子，將身體微微前傾；人們在采摘茶葉時由于茶樹不高需要彎腰作業；此外將采摘的鮮葉放進背后的籮筐中，有時還需要壓實，這些動作往往需要半蹲著身體才能完成。日久天長，這種來自于勞動生活中的動作特點被贛南采茶舞蹈所吸納，經過數代從藝人的美化、加工后就形成了今天的矮子步，其特點為：趾尖著地，雙腿半蹲，并向前移動；藝人們將此形象描述為“獅子頭，老虎背”、“猴子跳架拐子腿，行如蝴蝶走如水”。

2.2單袖筒

單袖筒是贛南采茶舞蹈的又一絕。民間藝術中使用道具進行表演是常見的事，道具在贛南采茶舞蹈中的表現體現在對單袖筒的運用上。這種單袖筒和一般戲曲中的雙水袖有很大的不同，其表演中僅依靠單獨的一只水袖來進行。關于單袖筒的來歷，有一個美麗的傳說，即采茶舞創作者的祖先的一只胳膊被人砍掉，但是得到一位美麗采茶女的救助，最后兩人結為夫婦；該采茶女為了彌補自己愛人身體上的不足，為其特縫制了單獨的一只水袖。使用單袖筒這一道具來表演贛南采茶舞蹈，不僅有著一定的紀念價值，而且極大地豐富了表演的內容并提升了舞蹈的藝術表現力，暗示著贛南采茶舞蹈所展現出來的文化內涵和思想。

2.3扇子花

扇子花是贛南采茶舞蹈的又一特點。贛南采茶舞蹈中的扇子花有著豐富多樣的形式和色彩變化，而在贛南地區幾乎男女老幼都知道扇子花的基本表演手法，在表演中扇子不僅能用來模擬生活工具，還能用來配合精彩的舞蹈姿勢和動作。隨著贛南采茶舞蹈的數百年的歷史傳承，扇子花的表演形式越來越豐富，并演變出了雙扇的表演形式。扇子的配合不僅美化了舞姿，同時也由于扇子的加入豐富了舞蹈語言表達和藝術表現，讓舞蹈可以通過扇子來抒發更多的情感。

3　贛南采茶舞蹈的藝術審美特點

3.1詼諧幽默是贛南采茶舞蹈的精神氣質

早期的贛南客家人由于寄人籬下難以抒發自己的內心情感，后來他們選擇了另一種訴說方式，即正話反說、逆來順受、苦中作樂。客家人這種在苦難生活中快樂生存的思想——丑中見美，為贛南采茶舞蹈所吸納并成為了其最突出的內在精神氣質。在贛南采茶舞中的很多唱詞都體現出詼諧幽默的特點，如在說愁時，偏偏說的是些個不悲愁的話；說苦時，卻說的凈是些不苦痛的話。在《反情》中當四哥哥踩了四姐姐一腳時，四姐姐沒有言苦，卻只是說了句“是哪個人瞎了眼睛”。我們知道贛南采茶舞蹈的起源和贛南采茶戲有著很大的關系，后者是前者孕育的藝術環境。舞蹈中的“三絕”無論是表演形式還是表演內容，比較統一的特點就是都會變相產生出詼諧幽默，如將高人演成了一個矮子，將雙袖筒折成了單袖筒，這些變形以及詼諧幽默成了贛南采茶舞蹈藝術的獨特氣質。

3.2濃郁的客家特色

贛南采茶舞蹈有著濃郁的客家特色。首先，贛南采茶舞蹈中的音樂基礎雖來自贛南民歌小調，但隨著時間的推移逐漸形成了自己的演唱風格，有著獨特的襯詞和嫵媚多姿的唱腔；同時吃苦耐勞的客家人從摘茶、打豬草、撿菌子、炒茶、盤花生等勞動生活中以及山間的動物神態上獲取創作靈感，并與當地的鄉土風情緊密結合起來，通過模仿表演逐漸形成了獨特的舞蹈形式和風格，顯示著贛南采茶舞蹈深厚的文化底蘊和群眾基礎；此外，舞蹈名稱也帶有濃郁的客家特色，真可謂是聽音知形。例如“烏鴉展翅”、“蛤蟆過坵”、“懶貓抓癢”等客家方言動作名稱也被用作舞蹈名稱，對應相應的舞蹈動作；也有采用當地的山歌、民歌和曲牌等名稱作為舞蹈動作名稱，如蝴蝶歌曲牌名稱，以彰顯舞蹈中很多關于蝴蝶的步伐和動作。贛南采茶舞蹈中所蘊含的濃郁客家文化特色，使它形成了美輪美奐、獨具特色的藝術風格，可謂是美有韻味，而丑中見美，別致出彩。

3.3唱念帶舞的藝術形式

唱、念、舞的融合已成了贛南采茶舞蹈的基本表演形式。舞蹈在贛南采茶戲中有著至關重要的地位，它貫穿于始末不能中斷。在舞蹈表演中可以沒有說唱和念，但是是決不能沒有舞蹈動作的，可以說每一個贛南采茶戲演員都是一個舞蹈演員，在表演中始終保持著一個舞者的藝術形象，并最終實現滿臺皆是舞蹈的效果。在贛南采茶戲傳統曲目《釣拐》中就展示了豐富的肢體語言、音樂語言和文字語言的融合，將唱、念、舞三種表演形式完美地結合在了一起，文字念白講述了一個放牛釣拐的歡樂故事，而此時舞蹈動作積極配合這一故事，左手拿著吊桿，右手配合著扇子，踩著詼諧幽默的臺步打著撩腳步亦步亦趨地走上舞臺，通過這種造型表演讓大家體會到了贛南采茶舞蹈的獨特魅力和快樂。

4　贛南采茶舞蹈的傳承和創新

4.1傳承

任何一種藝術形式都與當地的民俗民風、地域特色、生產生活方式有著莫大的關系，贛南采茶舞蹈的起源和當地勞動人們的茶葉種植、制作和販售歷史有密切關系，它是在《小摘茶》、《姐妹采茶》等的基礎上建立起來的，創作早期也吸收了民間燈彩的舞蹈成分，在發展中也融合了“道教”表演舞蹈中的部分元素；產生于安遠縣九龍山障的《九龍山摘茶》已經開始形成了自己獨特的舞蹈風格；清朝乾隆年間的《馮尉招飲席上作》中有“嘈雜弦聲唱采茶”的描述，到嘉慶年間，《九龍山摘茶》經過李平等人的加工處理形成了較為連貫的舞蹈動作，內涵也更加豐滿。可見贛南采茶舞蹈的傳承都和茶有關。上世紀六十年代，當時的贛南文藝學校派遣了多名師生深入到了贛縣王母渡，向當地的民間老藝人學習，在保留原樣舞臺特色的基礎上進行了傳承、創新發展。

4.2創新

創新是藝術的生命，也是文化大繁榮的動力源頭。回顧歷史，贛南采茶舞蹈的創新一直沒有停歇過。1960年代的《茶童哥》改編自《九龍山摘茶》，并對贛南采茶舞蹈中的扇子工具做了創新嘗試，對扇子的配色、形狀設計以及圖案設計等進行了創新。改革開放后的80年代初期，在贛南采茶舞蹈《試妻》中進一步對扇子的制作工具進行了創新，演員所拿的扇子一會呈現出全圓形，一會又呈現出半圓形，以隱喻多變的形象。到了2011年，采茶歌舞劇《八子參軍》對傳統舞蹈藝術形式進行了大膽創新，通過歌舞劇的形式進行表現，矮子步以八個兒子的舞蹈動作進行展現，豐富了人物個性特征，渲染突出了主題。隨著時代的發展，贛南采茶舞蹈的創新不僅體現在袖子、扇子和舞步上，還體現在舞蹈的身段乃至化妝藝術上，在傳統舞蹈中加入了現代的特色。例如，在《六二與四妹》的舞蹈片段中，演員同時有了兩個角色的妝容，一半是劉二，一半是四妹，當“劉二”的半邊臉出現時，演員舞蹈動作表現的是“劉二”人物的貪婪與丑惡，當“四妹”的半邊臉出現時，演員舞蹈動作表現的是“四妹”人物的甜美與純樸。總之，時代在發展，歷史在進步，贛南采茶舞蹈的傳承和創新一直在延續著，不僅有專業研究單位和舞蹈單位，也有社會的廣泛參與，都做出了很大貢獻。

5　結語

贛南采茶舞蹈不僅是贛南地區獨特的舞蹈形式，也有著巨大的文化內涵和價值，為此業界人士對其藝術特征和創新研究一直沒有中斷。我們以贛南采茶舞蹈的“三絕”為切入點，分析了其獨特的藝術審美風格，并就其歷史傳承和創新進行了闡述，以期為弘揚和發展贛南采茶舞蹈提供理論參考。

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作者簡介：洪嚴（1976-），女，回族，河南開封人，本科，講師，研究方向：舞蹈、音樂、影視。