汪新葉(河南財政稅務高等專科學校,河南鄭州 450000)
中國傳統美學思想在茶葉包裝設計中的體現
汪新葉
(河南財政稅務高等專科學校,河南鄭州 450000)
中華民族在五千年的歷史浸潤中形成了自己獨特的美學體系,以儒道佛三家思想構成了中國美學體系的核心。茶葉在歷史發展中深受中國傳統文化的影響,形成了內涵豐富的茶文化。以此為代表的美學思想深刻影響到中國茶葉的包裝設計。本文分別從儒道佛三家的美學思想出發,看其在現代茶葉包裝設計中的體現。
儒道佛;美學思想;茶葉包裝設計;體現
英國的中國科技史學家李約瑟說:“茶是中國繼火藥、造紙術、印刷術、指南針四大發明之后,對人類的第五個貢獻。”可以說茶葉在幾千年的歷史浸潤中,已經形成了與中國傳統文化相融合的茶文化,無論是從其茶葉的自然生長、發芽長葉、鮮葉加工,還是到成茶包裝、茶藝鑒賞都閃現出茶美學的光芒。中國茶被稱為國飲,作為中華文明的形象大使傳播到世界各地。茶葉的包裝設計更是從材料選擇、色彩運用及圖案設計等都體現出中國古代傳統美學思想。
1.1儒家美學的特征——“中庸”思想
儒家思想從漢代以來就被奉為中國的正統思想,深刻影響著中國的社會、經濟、歷史、文化和藝術發展。它與茶葉的包裝設計本屬于兩個范疇,但在一定程度上儒家美學思想又指導著中國茶葉的包裝設計。儒家美學思想不只注重產品的外在形象設計,更多的注重產品內在精神的體現,其提倡的中心思想就是“中庸”。孔子在《學而》篇中就曾提到“禮之用,和為貴,先王之道,斯為美”,這段話孔子明確提出“禮”與“和”才是真正的美,即內在的和諧之美才為美,而非外在的視覺之美。而“和”所體現就是“中庸之道”。所謂的“中庸”就是中和思想,孔子在《中庸》中提道:“中者也,天下之大本也;和者也,天下之達道也。致中和,天地位焉,萬物育焉。”,這里儒學的中庸思想主要強調美的中和效果,即美的藝術效果應該在人的情感釋放和理性理解方面達道到恒,進而對社會道德起到一定的教化作用。[1]
1.2道家美學的特點——“道法自然”與“天人合一”
道家為先秦時期的一個思想派別,以老子和莊子為主要代表,其思想的核心主要是“天人合一”、“道法自然”。道家認為“道”是世界萬物的本源,并以此判定道的五種品格。道家的美學思想是同其哲學思想相關聯的,在審美上,道家追求自然美、質樸之美、以真為美。具體的說,首先就是道家在哲學上講究“道法自然”,認為“道”出自然,“道”指的就是自然之道。這體現在審美上,追求的就是自然之美,認為一切出自于本然之性,才稱的上是美的。天地有大美,四時有明法,萬物有成理,所以一切應該遵循自然本身,無為而治之。既然強調自然為美,道家在審美上就反對過分的雕琢,講求藝術形式的返璞歸真,回歸自然,達到一種樸素之美。其次道家還認為內在美才是真的美,老子曾說“大直若曲,大智若愚,大辯若訥”,有些表面上看起來其貌不揚的人,其內心清如明鏡。道家所欣賞的不是虛化的外表,而追求內在的實質之美。正如老子所說“道之為物,惟恍惟惚,惚兮恍兮,其中有象。”這便是要透過現象追求事物的本質美。[2]
1.3禪宗美學的體現——“自然”、“樸素”、“空靈”
禪宗是佛教的一個分支,它是中國本土化的佛教,同時也是中國佛教宗派中流傳時間最長的宗教派別,對中國的哲學和藝術都產生了非常重要的影響。禪宗主要講究頓悟、自然、內在、超越,它在一定程度上吸收了道家的“自然”理論,認為“自然”是終身本性,也就是佛性,而人的自行又是內在和超越的,禪宗思想的豐富為中國美學思想的發展注入活力。禪宗思想體現在美學上,首先從外部世界的角度,禪宗美學將人們對“取象”的追問轉移到“取境”的追問,即傳統美學關注的是經驗之世界,而禪宗美學關注的心靈之境界。禪宗美學不再引導人們關注事物的本身,而是關注“象外之象,景外之景,味外之味,韻外之致。”由原來的以形寫神到離形得似,藝術上追求無跡可求,色相皆空。即對美的追求由有形趨向于無形,由對個體的描述轉向對整體的感知,其追求的境界也由真實轉向虛無,使萬事萬物相生相通。[3]從內心世界的角度,禪宗則是開始對絕對自由的追問,而且漸漸趨向于對逍遙、超越、及人生的空漠之感的發展,最終發展到極致,到達“心即物”的境界。這種哲學思想在美學藝術上就表現為由原來的寫實到后來的因心造境,以手運心,具體來說就是進入到一種唯心主義,認為世界的一切皆是由心而生,其對藝術的追求也由原來的注重自然寫實到注重意境的表達。
美學的概念最初是由德國哲學家鮑母多于1750年提出,主要研究的是關于人與世界審美體系的一門學科。西方的美學從古希臘羅馬發源,中國的美學則從奴隸制時代發展而來。中國美學在藝術形式上主要追求的意境美、簡約美、奢華美、含蓄美。
2.1意境美
意境美主要追求的是一種想象和韻味,它在圖案設計中需要將情與景高度融合,進而達到一種高尚的精神境界。在茶產品的包裝設計中,經常采用與中國傳統文化密切關聯的事物來提升其美學價值。如在茶葉包裝中運用清明上河圖的設計就恰如其分的展現了古代繁華都市的質樸之美,進而突出茶葉的氣韻。
2.2簡約美
中國自古以來就追求一種自然簡約之美,以簡約之風包裝茶葉更加能顯示出茶道精神的內涵。在現代設計中隨著綠色環保理念的提倡,簡約化的設計風格仍然受到歡迎。這主要表現為在包裝材料上盡量選用自然的材料,例如竹筒、木質的盒子等,色調上以明快清麗為主,圖案設計簡單典雅,讓人有一種如沐春風般的舒適感覺。
2.3奢華美
茶葉不僅是一種飲品,更是中國文化的一種象征,因此茶葉也承載了其社會和傳播功能。為了更加突顯茶葉的價值,往往在包裝設計上追求奢華美。如在色彩上多運用紅色和金色來表達一種喜慶和莊重的感覺。通過色彩的鮮明對比給人以強烈的視覺沖擊。在圖案的運用上則偏重于中國人喜愛的龍鳳圖案或是其他吉祥的花紋雕刻等,這樣富有濃重中國色彩的包裝強烈吸引著人們的眼球。
2.4含蓄美
含蓄是中國人的傳統民族美德,它體現在中國人生活的點點滴滴。其審美的意境講究“情在意中,意在音外,含而不露”,在茶葉的包裝設計中主要體現在留白繪畫手法的運用。古人在作畫時并未使圖畫充盈整張畫卷,而是要適當的留出一定的空白,形成繁中有簡的視覺效果。這種繪畫手法不僅使整個畫面布局詳略得當、實中有虛、主題突出,而且空白的部分給人以更多的想象空間,讓人體會到圖案的悠遠意境。
3.1儒家美學在茶葉包裝設計中的滲透
“中庸”思想是儒家思想的核心,其體現在茶葉的包裝設計中,“中”主要追求的是一種事物的平衡與和諧,“庸”意指平淡。在茶葉的包裝設計中,可以從茶葉的包裝造型、圖案設計和色彩的搭配上體現中庸思想。如在色彩的運用上,茶葉的包裝設計多采用采取寫實的手法,突出茶葉本身色彩光澤。這除了茶葉本身特性的影響之外,還與儒家美學所提倡的“中庸之道有關。對茶葉本身色彩的還原主要體現了設計者企圖利用溫和的、真實的色彩讓觀賞者對茶葉本身有一種情感和理智層面的平衡,而不要因為刻意的改造而影響了觀賞者對茶葉本身的判斷。
3.2道家美學在茶葉包裝設計中的影響
道家美學注重自然、天人合一,認為萬事萬物都有其生長規律,經過繁盛之后,都會回到靜的本性,即道家的虛靜思想。道家文化追求清靜無為,回歸田園,以獲得心靈上的自由和解放。在茶葉的包裝設計中充分與道家美學思想相結合,將內心追求的自然之美與山水的自然之美相結合,表現出一種回歸自然的淳樸之美和與世無爭的精神境界。[4]老子在《道德經》中也曾記載“人法地,地法天,天法道,道法自然”,即追求天人合一,人與自然你中有我、我中有你,進而達到人的精神層面與自然界的統一。
3.3禪宗美學在茶葉包裝設計中的突顯
禪宗美學雖然注重意境的表達,但也不是僅憑個人的內心體驗就行。而是要通過對客觀事物的領悟和體驗進入主觀思維的冥想,進而靈感迸發,達到“妙悟”的境界。要想表達出適合的意境,就必須深入了解禪宗美學思想的核心,將自然、樸素、空靈作為茶葉包裝設計應該遵循的基本準則。禪宗美學在茶葉包裝設計中的應用主要表現為色彩的運用。禪宗美學認為一切色彩皆出自黑白,黑白兩色是處于兩個極點位置上的顏色,更加體現了禪宗美學追求極致的自由境界。因此在茶葉的包裝設計中常用黑白色畫成的水墨畫表達出一種樸素、自然的特性。如用墨筆畫的江南水鄉或是黃山風光,自是表現出一種出塵的氣質,這與茶文化的內涵十分的貼切。此外,茶葉的包裝設計還經常使用中國書法,讓白紙上涂染黑色的痕跡,更加表達出茶葉的韻味。[5]
茶文化的發展離不開儒道佛三家思想的影響,茶葉的包裝更應該緊密與儒道佛的美學思想相結合。用茶葉的包裝設計體現中國傳統的美學思想,再通過美學思想體味茶文化的蘊涵。充分挖掘中國傳統文化中蘊含的美學思想,是現代茶葉包裝設計的必經之路。
[1]萬幸之.“中庸”和“常道”——論儒家與道家美學觀對中國現代平面設計的影響及作用[D].山東輕工業學院,2012.
[2]姜添文.道家文化視域下的茶葉包裝設計研究[D].齊齊哈爾大學,2014.
[3]陳彥.談禪宗美學在現代包裝設計中的應用 [J].藝術科技,2015 (3):148-149.
[4]張含冬.探析道家“天人合一”思想對現代茶葉包裝設計的啟示[J].現代裝飾(理論),2014(8):18.
[5]張小波.中國傳統美學思想在產品包裝設計中的應用研究 [J].青春歲月,2013(21):61.
汪新葉(1980-),女,河南鄭州人,碩士,講師,研究方向:藝術設計。