問(wèn)題在教材

傅嘉

教育的問(wèn)題錯(cuò)綜復(fù)雜，教了一輩子，越來(lái)越有新手的感覺(jué)，真是“活到老，學(xué)到老”。在我們學(xué)校，我算是愛(ài)學(xué)習(xí)者，但我始終感覺(jué)教學(xué)中問(wèn)題越來(lái)越多。問(wèn)原因，總覺(jué)得與教材有關(guān)。新教材的出發(fā)點(diǎn)是好的，原本是想給中學(xué)師生減負(fù)，但不知怎的，不好用。過(guò)去看來(lái)很簡(jiǎn)單的問(wèn)題，現(xiàn)在怎么也說(shuō)不清。教師侃侃而談，學(xué)生不知所云，師生間“差別太大”，難以共鳴。教學(xué)中學(xué)生只關(guān)心考試該怎么考，考哪些內(nèi)容，沒(méi)有能力當(dāng)然也就沒(méi)興趣繼續(xù)探究，學(xué)習(xí)更被動(dòng)、更功利化……

造成如此情況，原因諸多，究其根本，我認(rèn)為問(wèn)題在教材。

現(xiàn)行的高中化學(xué)教材有如下兩大突出問(wèn)題：

1 教材編排不按知識(shí)的正常正確的邏輯順序編排

有時(shí)甚至是顛倒了知識(shí)正常的發(fā)展變化秩序，這客觀(guān)上，不僅沒(méi)有減輕學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，相反，因大大增大了學(xué)習(xí)難度而加重了學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)。學(xué)生因“畏難”而厭學(xué)者劇增。例如，人教版高中化學(xué)教材選修5《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》，教材一開(kāi)始，在學(xué)生沒(méi)有系統(tǒng)學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)知識(shí)的背景下，就要求學(xué)生對(duì)有機(jī)物進(jìn)行分類(lèi)，然后，再學(xué)習(xí)烴及其衍生物。這顯然是本末倒置，不符合知識(shí)發(fā)展規(guī)律及認(rèn)識(shí)規(guī)律。這就好比，要求一個(gè)從來(lái)沒(méi)有接觸過(guò)鴨子的人來(lái)對(duì)一群鴨進(jìn)行分類(lèi)，分出哪是公鴨，那是母鴨，困難重重。而相反，如果讓其先養(yǎng)鴨，有了相當(dāng)長(zhǎng)的養(yǎng)鴨經(jīng)歷，再讓其對(duì)鴨進(jìn)行分類(lèi)，那簡(jiǎn)直是一件再簡(jiǎn)單不過(guò)的事。試想如果我們讓學(xué)生先學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)，最后再要求學(xué)生對(duì)有機(jī)物進(jìn)行分類(lèi)，學(xué)生當(dāng)然會(huì)覺(jué)得學(xué)習(xí)很輕松，隨著學(xué)習(xí)的順利進(jìn)行，學(xué)習(xí)興趣油然而生，學(xué)生的自信心也得到了保護(hù)，那種因?qū)τ袡C(jī)物苯酚等毫無(wú)所知的情況下，就要對(duì)其進(jìn)行分類(lèi)的畏難情緒當(dāng)然不可能存在。正確的做法，當(dāng)然是應(yīng)該尊重認(rèn)識(shí)規(guī)律，讓學(xué)生先學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，按照有機(jī)化學(xué)知識(shí)的發(fā)展變化規(guī)律由淺入深，循序漸進(jìn)，逐步掌握規(guī)律，最后再要求學(xué)生對(duì)有機(jī)物進(jìn)行分類(lèi)。

其實(shí)，中學(xué)有機(jī)化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)，是容易的，如果教材能按照有機(jī)化學(xué)知識(shí)的發(fā)展生成規(guī)律編排，從有機(jī)物、有機(jī)化學(xué)的定義開(kāi)始，由淺入深、循序漸進(jìn)，盡可能讓新知識(shí)自然生成，學(xué)生的學(xué)習(xí)就將功自天成；由于教材知識(shí)的規(guī)律性有序發(fā)展，前面知識(shí)可以對(duì)后面知識(shí)進(jìn)行解釋?zhuān)菍W(xué)習(xí)后面知識(shí)的工具，有許多知識(shí)學(xué)生可自學(xué)，這樣一來(lái)，在大大增強(qiáng)教材的可讀性的同時(shí)，也必將提升學(xué)習(xí)者的信心及興趣，而這恰恰是學(xué)習(xí)中最需要的。“我們不怕內(nèi)容多，只怕知識(shí)沒(méi)規(guī)律”，這是學(xué)習(xí)者常有的心聲。教材知識(shí)沒(méi)規(guī)律，就好象精神病者語(yǔ)無(wú)倫次，現(xiàn)行的中學(xué)化學(xué)教材，有很多地方知識(shí)點(diǎn)的編排是混亂的，缺乏邏輯；有更多知識(shí)點(diǎn)的編輯是“蜻蜓點(diǎn)水”，“點(diǎn)到為止”，沒(méi)有深入下去；有的甚至就只有一個(gè)名詞，連定義都只給一個(gè)并不怎么正確的定義。例如，“化學(xué)鍵”、“中和熱”、“燃燒熱”、“烯烴”……還有很多內(nèi)容若隱若現(xiàn)，真可謂霧里看花，水中望月。例如“烯烴”、“范德華力”、“苯的同系物”、“氫鍵”、“催化裂化”、“裂解”、“裂解氣”………有很多知識(shí)你甚至不能確定它是否存在于教材中，教師的教學(xué)只能憑以往經(jīng)驗(yàn)，有時(shí)相關(guān)內(nèi)容教學(xué)結(jié)束了，在習(xí)題中才偶爾發(fā)現(xiàn)還有某知識(shí)點(diǎn)沒(méi)教，“原來(lái)這個(gè)知識(shí)點(diǎn)還真要講啊？”，“可它存在于教材中嗎？”教師在猜測(cè)中完成著教學(xué)任務(wù)。也許專(zhuān)家會(huì)說(shuō)造成如此景象是不鉆研教學(xué)大綱的結(jié)果，對(duì)此，我不想做太多解釋?zhuān)驗(yàn)檫@種現(xiàn)象并不是不存在，但有許多研究了教學(xué)大綱的教師也常常在教學(xué)細(xì)節(jié)上犯迷糊，也許是因?yàn)槠蓿缶V中有些地方講得比較粗糙。

2 相當(dāng)一部分知識(shí)點(diǎn)缺乏必要的基礎(chǔ)支撐

理科知識(shí)文科化的現(xiàn)象嚴(yán)重，只講結(jié)果不講過(guò)程，只講知識(shí)本身，不講原委來(lái)由，似乎在暗示學(xué)生只要知其然，不要知其所以然，更不要拓展。知識(shí)點(diǎn)是孤立的，彼此間不能相互解釋?zhuān)褜W(xué)知識(shí)不能成為學(xué)習(xí)新知識(shí)的工具，不能及時(shí)應(yīng)用于實(shí)踐活動(dòng)中。真不明白，這從來(lái)沒(méi)接觸過(guò)有機(jī)化學(xué)的高一學(xué)生去哪把它弄懂。須不知，“銀鏡反應(yīng)”這一知識(shí)點(diǎn)是中學(xué)化學(xué)的難點(diǎn)，為了讓學(xué)生學(xué)好“銀鏡反應(yīng)”，有經(jīng)驗(yàn)的教師要講很多內(nèi)容。關(guān)于“銀鏡反應(yīng)”，首先要講“銀氨溶液”的配制及“銀鏡反應(yīng)”原理，再講注意事項(xiàng)。“銀氨溶液”的配制必須是將稀氨水加入硝酸銀溶液中，不能顛倒加入試劑的順序，否則，就會(huì)因?yàn)榘彼^(guò)量而產(chǎn)生疊氮化銀，而疊氮化銀是與汽車(chē)安全氣囊中的易爆物疊氮化鈉屬同類(lèi)物質(zhì)，遇熱或碰撞或磨擦或玻璃棒刮擦均有可能爆炸，由于銀離子半徑較鈉離子小，其爆炸威力更大。總之，配制“銀氨溶液”時(shí)，氨水不能過(guò)量，否則，就會(huì)因氨水過(guò)量而產(chǎn)生疊氮化銀，因此應(yīng)將稀氨水逐滴加入硝酸銀溶液中，直到產(chǎn)生的沉淀剛好溶解為止；此時(shí)氨水是否恰好用完不過(guò)量呢？非也。實(shí)驗(yàn)中我們常向此“銀氨溶液”中加硝酸銀溶液回滴，有時(shí)加20滴，仍有“加硝酸銀溶液產(chǎn)白色沉淀，振蕩試管沉淀又溶解”的現(xiàn)象，所以必須回滴，直到產(chǎn)生的沉淀呈絮狀并長(zhǎng)時(shí)間不溶解但最后又溶解了，這時(shí)才能斷定氨水不過(guò)量。另外“銀氨溶液”必須現(xiàn)配現(xiàn)用，否則，放置時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)產(chǎn)生雷酸銀，雷酸銀是雷管中的易爆物，也容易發(fā)生爆炸，所以“銀氨溶液”要現(xiàn)配現(xiàn)用；實(shí)驗(yàn)中剩余的“銀氨溶液”應(yīng)及時(shí)用硝酸溶液處理，并要求學(xué)生寫(xiě)出相應(yīng)離子反應(yīng)方程式。配好“銀氨溶液”后，再做“銀鏡反應(yīng)”實(shí)驗(yàn)，觀(guān)察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并詳細(xì)說(shuō)解“銀鏡反應(yīng)”原理，在學(xué)生掌握了原理的基礎(chǔ)上，再通過(guò)書(shū)寫(xiě)其它含有醛基物質(zhì)發(fā)生“銀鏡反應(yīng)”的方程式，以達(dá)鞏固提升之目的。這樣做才有可能讓學(xué)生真正掌握“銀鏡反應(yīng)”這一知識(shí)點(diǎn)。

也許，有人會(huì)說(shuō)，高一屬于必修階段，學(xué)文、學(xué)理的學(xué)生都要學(xué)，要求沒(méi)那么高，只要求學(xué)生常識(shí)性了解就可以了，沒(méi)必要講那么多。那么，試問(wèn)要求到底有多高？到底要不要講？要講，又不講清楚，到底該怎么講？這課又該怎么上？課堂上不講，課后學(xué)生來(lái)問(wèn)，又怎么辦？給部分學(xué)生講了，大部分學(xué)生不知道，行嗎？就憑教材中“葡萄糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng)——”簡(jiǎn)單的幾句話(huà)，學(xué)生是不可能完成作業(yè)的，所以，教師在課堂上還是得講。聽(tīng)了許多課，參考了許多教案，沒(méi)有哪個(gè)教師不在課堂上不做拓展的。但到底該怎樣拓展，拓展到什么程度，幾乎每個(gè)教師都不一樣，當(dāng)然效果層次也不一樣。由于現(xiàn)行高中化學(xué)教材有很多知識(shí)點(diǎn)，所涉及知識(shí)內(nèi)容多，教材又沒(méi)講清楚，“猶抱琵笆半遮面”，許多知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)只能由教師自己掌握，由于教師教學(xué)水平高低不同，直接造成學(xué)生良莠不齊現(xiàn)象更嚴(yán)重，文化發(fā)達(dá)地區(qū)與落后地區(qū)差距更大。

教材內(nèi)容點(diǎn)多知識(shí)少，大綱內(nèi)容又難以細(xì)化，教學(xué)內(nèi)容的確定，教學(xué)方法的選擇各有不同，再加上各地、各人情況差異，現(xiàn)在的教學(xué)真可謂八仙過(guò)海，各顯神通。這大概就是現(xiàn)如今各地經(jīng)驗(yàn)千差萬(wàn)別，令人眼花繚亂的原因吧。

化學(xué)屬理科，理科學(xué)習(xí)最強(qiáng)調(diào)知識(shí)的連貫性，切忌卡片斷鏈，沒(méi)頭沒(méi)腦，讓人丈二和尚摸不著頭腦，不明不白，不知可否。所以每當(dāng)一個(gè)新概念出現(xiàn)時(shí)一定要做好鋪墊，說(shuō)理一定要充分、透徹，絕不可說(shuō)一半留一半，讓人不得其詳，難辨正誤。理科學(xué)習(xí)關(guān)鍵在于理解，教材說(shuō)理充分、內(nèi)容詳盡，才能讓人理解掌握；只有理解了，掌握了概念的所有內(nèi)涵和外延，學(xué)習(xí)者心里才會(huì)踏實(shí)，有成就感；進(jìn)而激發(fā)熱情，主動(dòng)學(xué)習(xí)。

為了讓讀者能更好學(xué)習(xí)，鑒于教材篇幅有限，建議增編補(bǔ)充教材、課外讀本等。

教育改革，教材要先行。教材在教學(xué)中作用巨大，值得研究。

在各科一線(xiàn)教師都反映現(xiàn)行的中學(xué)教材不好用的情況下，希望教材編寫(xiě)者不要一意孤行，或及時(shí)修正，或推倒重來(lái)，編撰出高檔適用的教材。

[責(zé)任編輯：王楠]