茶文化產業發展戰略的選擇分析與價值研究

趙昕（海南熱帶海洋學院，海南 三亞 572000）

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茶文化產業發展戰略的選擇分析與價值研究

趙昕
（海南熱帶海洋學院，海南 三亞 572000）

摘要：當前我們深入挖掘茶文化的內涵與特點，尋找其中可供挖掘的茶文化產業鏈條就成為高效利用整個產業優勢的重要趨勢和方向。而想要做好整個產業鏈條的發展與開發，最重要的就是做好戰略定位，清晰的定位將為整個產業內容補充和產業體系化、鏈條化提供堅實的基礎。因此，深入研究茶文化產業的發展戰略，對我們有效開發這一產業鏈條，滿足市場需求，提升產業附加值有著重要意義和價值。本文擬從茶文化產業開發的需求和背景出發，深入研究產業發展戰略的選擇要素和價值，從而為茶文化產業發展戰略的選擇分析與價值提供重要借鑒。

關鍵詞：茶文化；產業發展；戰略定位；選擇分析；價值研究

隨著人們對茶的養生價值和茶文化的關注度日益提升，如今人們對茶文化消費保持了極高的熱情，因此體系化開發茶產業有著極其重要的作用和價值。但目前我們在開發茶文化產業時，缺乏清晰準確的茶文化產業定位，產業戰略不突出等等一系列問題顯現出來，因此必須在充分結合了解產業發展需求背景下，選擇切合實際的發展戰略。

1　茶文化產業開發的需求和背景分析

隨著當前消費者對健康養生和傳統文化關注度日益提升，目前消費結構中有關茶文化產業開發的比重較低，還無法滿足人們的客觀需要，因此以茶文化為基礎，實施產業開發戰略就是當前人們消費需求不斷提升的客觀要求。我國有著豐富的茶文化歷史，無論是茶產業，還是茶文化體系，都發展較為成熟，可以說如今我們開發茶文化產業具備堅實的基礎，悠久的茶產業開發歷史，讓整個茶文化發展具備開發前提。

其次，開發茶文化產業也是滿足人們消費需求不斷豐富發展的客觀要求。隨著人們生活水平不斷提升，當前人們具備了提高生活品質的物質條件，相對以往人們追求吃得飽而言，如今人們更在意健康，更注重養生和健康，在這一背景下，茶文化產業就是滿足人們豐富發展的新消費需求的客觀要求。而這一需求的出現也決定了我們開發茶文化產業具備較為廣闊的市場前景，因此就值得我們進行體系化開發。

再者，開發茶文化產業也是當前我們實施產業融合，優化產業內容，最大限度利用整體產業要素的客觀要求。隨著我國經濟發展進入新的階段和狀態，如今整個經濟形勢最大的特點就是發展融合產業，通過各個產業之間的高效協同，實現整個產業價值最大效能發揮。實施茶文化產業開發，不僅是對茶葉產業，還是對旅游業、文化行業等相關一系列行業的整合，可以說通過整個產業鏈條的開發建設，結合整個茶葉產業鏈條建設，勢必能夠將與茶相關的所有要素進行最大限度的開發和利用，從而實現整個產業鏈條的開發價值。

2　茶文化特性及實施茶文化產業開發的意義分析

2.1茶文化特性分析

茶文化是我國傳統文化中極其重要的分支和組成部分，經過幾千年體系化發展，如今其已經發展成為我們整個文化中的重要組成部分，茶文化的特性主要為：首先，茶文化的基礎是文化，因此，認識和開發茶文化，需要我們從文化屬性出發，無論茶文化如何建設、開發，都需要從文化特點出發。其次，茶文化構造產業化需要有經濟基礎做支撐，經濟是基礎，也是文化產業繼承發展的基礎，茶文化想要被廣泛繼承和豐富發展，就需要有成熟的市場體系做基礎。最后，茶文化是一個復合整體概念，其中不僅包含了單一的茶元素，也包含了與茶有關的各種文化內容，因此想要實施茶文化產業開發，必須從整體角度出發，既要有茶葉等基礎產業的元素內容，同時也要考慮對比如茶道、茶利益等各種要素的融合。

2.2實施茶文化產業開發的意義分析

首先，實施茶文化產業開發，能夠有效繼承和創新中國傳統茶文化。一直以來我們都在探索繼承茶文化的思路和方法，但我們往往發現由于缺乏具有時代特性的載體，整個文化繼承并不理想。而當前通過實施茶文化產業開發，能夠為我們高效認知這一元素，并且深度理解茶文化內涵提供了客觀基礎，同時通過茶文化產業開發，必然能夠為整個茶文化探尋到全新展現形式，讓更多人能夠深入了解茶文化的內涵和特點，從而做好茶文化的繼承。

其次，實施茶文化產業開發，也是我們在當前經濟形式下，適應經濟結構調整和產業轉型的客觀要求，目前我們國家整個經濟環境面臨一個突出問題就是產能過剩，產業發展與現實需求之間并不匹配，究其原因，主要是因為當前整個產業發展忽略了對人們實際需求因素的充分考慮，開發內容等級較低。對茶文化進行產業開發，必然能夠為滿足人們豐富多樣的需求提供保障。

最后，開發茶文化產業也能幫助我們做大文化產業，充分發揮文化內核優勢。隨著我國經濟發展結構不斷優化，如今我們在開發文化時，缺少核心元素和優勢內容，而茶文化作為整個文化體系的核心和明星產品，通過茶文化產業建設開發，必然能夠為文化產業建設提供有效載體。可以說，茶文化產業開發建設，必然能夠為我們開發茶產業融入更多元素，從而實現整個產業鏈開發。

3　茶文化產業發展戰略的選擇要素和價值分析

盡管茶文化產業發展有著巨大空間和前途，但真正想要做好整個產業發展，就必須做好發展戰略定位研究，要為整個產業發展制定切合實際的發展戰略和思路，而制定成熟的發展戰略，就需要結合相關要素，制定清晰的發展戰略。

3.1影響茶文化產業發展戰略制定的要素分析

制定茶文化產業發展戰略主要從以下要素出發，首先是茶文化資源要素。想要制定整個地區的茶文化產業發展戰略，必須從自身茶文化資源的豐富程度出發，當茶文化資源比較豐富時，就有較多的開發選擇。同時在考慮茶文化資源要素時，必須對本地區茶文化資源的特點進行認識，也就是開發茶文化資源，也要與自身茶文化資源的類型特點相匹配，比如我們談到云南普洱茶，那么在開發其文化資源時，就只能開發與普洱文化相關的產業內容。

其次，是人力因素。茶文化進行開發建設時，最需要的就是智力資源，無論是產業內容業態，還是具體管理模式，都需要有實力較強的管理人員進行體系化管理，因此可以說想要達到茶文化產業資源開發結果，需要有充足的人力支撐。目前我們在進行茶文化資源開發過程中，最突出的問題就是缺乏體系化的開發思路和成熟的產業開發經驗，其從根源上看，就是缺乏得力的開發者。

最后，是開發模式和機制。實施茶文化產業開發，實際是對傳統文化資源開發的一種模式創新，因此想要有效延伸產業鏈條，豐富產業內容，就必須通過開發模式的具體創新，實現茶文化產業化、體系化開發。此外，在進行茶文化產業開發，往往涉及到多個環節，從融資到體系設置，到市場營銷策略設置等等多個環節，都需要有一套完善的機制。

3.2茶文化產業發展戰略的價值分析

實施茶文化產業開發也是我們在當前社會發展狀態下繼承和創新茶文化的必然選擇，隨著我國茶文化發展環境不斷變化，如今我們在繼承傳統茶文化過程中，也出現了一系列新特征，西方外來文化的不斷沖擊，人們面對多元文化，往往會認為外來文化優于本土文明，在這一背景下，多數人對中國傳統文化缺乏正確、積極的理解，因此我們需要豐富傳統茶文化的表現形式，創新茶文化的繼承方式。實施茶文化產業開發，實際上就是對茶文化進行繼承和創新的一種新形式，通過引入市場元素，融入消費者需求，勢必為繼承發展傳統茶文化探尋到新的道路。而市場化元素的融入，必然是茶文化實現產業鏈條開發的前提和關鍵。實施茶文化產業發展戰略，能夠幫助讓整個茶文化體系價值得到最大效用發揮，同時也能讓人們的需求得到有效滿足。可以說，實施茶文化產業發展戰略是目前人們消費需求。產業結構優化調整的必然產物。

3.3茶文化產業發展戰略的具體內容分析

在制定茶文化產業發展戰略時，需要從產業定位、市場需求，產業結構內容等多個方面來構建融入茶文化的產業發展思路。因此做好發展戰略規劃，首先要針對發展階段，結合產業特點，有側重地制定產業開發計劃，在不同時期，推出不同的茶文化產業產品。其次，我們應該認識到茶文化產業并非單一的產業內容，其是多種關聯產業的融合產物，因此我們必須注重茶文化品質和整個茶文化產業品牌的塑造，通過提升產品品質感，強化產品建設，從而為茶文化發展注入新的動力。

其次，要注重對新的科技水平和相關設施的融入。不同時期，茶文化都有各種不同展現形式，而每一時期茶文化產業開發都有不同內容和要求。因此我們當前在制定茶文化產業發展戰略時，必須結合當前社會最常用的科技水平和設施，有效提升茶文化產業開發的科技含量。最后，要注重市場導向的產業發展策略，任何產業開發想要達到較為成熟的狀態，都需要市場作為相應引導，只有融入市場元素，提升產業開發與市場之間的契合度，才能實現整個產業開發目的。注重市場導向，不僅僅是市場需要什么就生產什么，而是注重產品品質和內涵，通過產品品質的有效把控，從而為產業開發提供良好的市場形象和口碑。

4　結語

茶文化是我國長期歷史發展過程中所形成的一種文化體系，其涵蓋了與茶葉有關的整個產業鏈條，因此在我們當前進行茶文化開發過程中，融入多元要素，優化茶葉結構，調整產業發展戰略就成為我們發展茶文化的新思路。隨著產業融合，經濟結構調整逐漸發展成為我們整個經濟形態的新特點，對茶文化資源開發來說，想要實現其最大價值開發，就必須構造整體產業鏈條，從而實現價值最大化。因此我們必須注重茶文化產業發展戰略，通過對自身資源最大限度的調度和利用，從而為發揮產業價值、提升產業品質提供充足保障。

參考文獻

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作者簡介：趙昕（1984-），女，山西太原人，碩士研究生，講師，研究方向：企業管理。