從當代審美角度談唐宋陶瓷茶具的再設計

顧曉蘭（蘇州工藝美術職業技術學院，江蘇蘇州 215104）

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從當代審美角度談唐宋陶瓷茶具的再設計

顧曉蘭
（蘇州工藝美術職業技術學院，江蘇蘇州 215104）

在當代審美指導下對唐宋陶瓷茶具開展再設計的過程，是對傳統陶瓷茶具設計藝術進行繼承的過程，同時也是推動傳統陶瓷茶具設計藝術實現現代化發展的過程，這對提升我國傳統陶瓷茶具設計藝術的生命力、提高現代陶瓷茶具設計藝術的文化內涵均具有重要意義。本文在對唐宋陶瓷茶具審美特征作出論述的基礎上，對當代審美指導下的唐宋陶瓷茶具再設計策略進行了研究與探討。

當代審美；唐宋；陶瓷茶具；審美特征；再設計

中國是茶與茶文化的故鄉，并且在茶具制造方面始終處于世界領先水平。在中華文明數千年的發展歷史中，茶文化與茶具逐漸完成了向社會生活的全面滲透，這一過程同時也是茶具設計不斷發展的過程。不同時代背景下社會大眾的飲茶習慣與審美習慣都存在著一定差異，這就決定了茶具設計需要持續的創新，因此，使用具有時代特點的審美視角對傳統茶具開展再設計過程，是茶具設計發展的需要，同時也是確保茶具設計與社會大眾審美需求相適應的重要要求。

1　唐宋陶瓷茶具的審美特征

1.1唐宋陶瓷茶具的造型審美特征

唐朝社會大眾崇尚豐腴之美，其陶瓷茶具也體現出了雍容飽滿的特點。從造型變化角度來看，首先，唐朝時期的陶瓷茶具造型延承了對花卉形象、植物形象以及動物形象的模仿。并且，該時期的金銀器設計藝術對陶瓷茶具藝術產生了深刻的影響，因此一些陶瓷茶具的造型也直接模仿金銀器的造型；其次，具有簡潔與使用特征，特別是民窯中出產的陶瓷茶具體現出了貼近大眾生活的特征，這種特征對陶瓷茶具乃至茶文化的推廣發揮了不容忽視的作用；最后，唐朝時期中外文化交流比較頻繁，受外來文化的影響，唐朝陶瓷茶具也對一些外國器具造型進行模仿與創新，如唐鷹首壺、唐白釉鷹首壺等茶具，從中可看出波斯文化的身影。

宋朝時期呈現出重文抑武的社會文化特點，“窮理盡性”成為了社會大眾的主流追求，在這種社會思想的影響下，宋朝時期的陶瓷茶具造型設計方面體現出了更多的細膩性、準確性和文化韻味，而少了一些慷慨、大氣的氣勢。宋朝時期的陶瓷工藝已相當發達，相對于前朝在造型上有了很多創新，如茶壺有瓜菱形、圓形等，茶碗有葵瓣口、花口、撇口等，這些造型不僅樸素端莊，而且美觀實用，對元明清的陶瓷茶具造型產生了深刻的影響。另外，值得一提的是，宋時期的花卉造型是陶瓷茶具造型中最為常見的一種造型設計手段，折射出了當時社會的崇雅世風。這些茶具造型以圓形與橢圓形為主，盞口如同花瓣一樣分為若干等分，根據花瓣曲線的差異，又有海棠式、荷花式、菱花口等多種形式。

1.2唐宋陶瓷茶具的裝飾審美特征

在裝飾審美特征方面，唐宋陶瓷茶具表現出了相似的特點，即以經典紋樣、書法、詩詞文等作為主要裝飾，并通過壓印、貼塑、刻畫等形式將這些紋樣呈現在陶瓷茶具上。從經典紋樣的使用呈現來看，可分為花草紋樣、鳥獸紋樣、風景紋樣、人物紋樣等。其中，花草紋樣的使用一直延續到了清朝，主要包括牡丹花紋樣、荷花紋樣、蓮花紋樣等。鳥獸紋樣則以吉祥圖案為主，如象征百年好合的鴛鴦紋樣與龍鳳紋樣、代表權利權威的麒麟紋樣等。風景紋樣包括山水紋樣、茅廬紋樣，能夠表現出人與自然之間的和諧關系，與茶文化中的和合思想相契合。人物紋樣包括宴飲圖、嬰戲圖等，能夠對社會百態作出反映；詩文與詞文等紋樣在陶瓷茶具中的使用，和唐宋時期詩詞文化的興盛具有直接的關系，并且與文人群體的審美追求相契合。這類以詩詞紋樣為裝飾的陶瓷茶具往往以青色與白色為主色調，能夠傳達出一種清幽靜謐的意境，茶詩與茶詞內容則體現出了文學與茶文化之間的融合，體現出了文人的文學審美傾向以及藝術審美追求；另外，唐宋時期外交活動十分廣泛，所以異域紋樣也是該時期陶瓷茶具裝飾的重要表現形式。其中，幾何紋樣、曲帶紋、佛塔圖案以及胡人貼花等，是唐宋陶瓷茶具裝飾中的重要特色，也是唐宋時期中外文化交流的重要見證。

1.3唐宋陶瓷茶具的工藝審美特征

陶瓷技術在唐宋時期已經日臻成熟，這也讓唐宋時期的陶瓷茶具制造工具具有了朝向多元化發展的特征。這種特征主要體現在陶瓷茶具的雕塑工藝、燒制工藝以及釉色工藝等方面：從雕塑工藝方面來看，定窯的白釉印花工藝、長沙窯的模印貼花工藝、磁州窯珍珠地劃花工藝等，代表著唐宋時期陶瓷茶具雕塑工藝的先進水平，也讓該時期陶瓷茶具有了更高的審美價值；從燒制工藝來看，匣缽燒制工藝成為了唐代陶瓷茶具制作的常規工藝，這種工藝在宋代陶瓷茶具五大名窯的最終形成中發揮了重要的推動作用，因此意義非凡。另外，宋朝時期出現的覆燒工藝推動著陶瓷茶具燒制過程中窯爐空間的充分利用以及燒制成本的降低；從釉色工藝方面來看，陶瓷茶具釉色工藝在唐五代時期得到了迅猛的發展，南青北白格局已經成型。在此基礎上，為了提升陶瓷茶具釉色審美價值，許多名窯在釉色工藝上作出了持續創新，如越窯秘色瓷、鞏縣窯唐三彩、龍泉窯粉青釉、景德鎮清白釉等，這些釉色工藝極大地提升了我國陶瓷茶具釉色工藝的審美價值。

2　當代審美視角下唐宋陶瓷茶具的再設計

唐宋時期的陶瓷茶具有較高的審美價值，但在當代審美視角下對唐宋陶瓷茶具進行再設計，并非是要還原唐宋時期陶瓷茶具所具有的樣貌，而是要針對當前社會大眾的審美需求、結合當前陶瓷茶具制作工藝的發展，創造出能夠體現唐宋陶瓷茶具文化神韻的陶瓷茶具作品，從而展現出我國陶瓷茶具歷史的博大精深以及我國現代陶瓷茶具設計與制造的創新能力，這是推動我國陶瓷茶具設計體現自身文化多樣性的需要，同時也是推動我國陶瓷茶具實現代化發展的需要。

2.1繼承唐宋陶瓷茶具設計精神

在當前審美視角下對唐宋陶瓷茶具作出再設計，是唐宋陶瓷茶具設計精神與我國現代陶瓷茶具設計理念相碰撞、相融合的過程，在這個過程中，唐宋陶瓷茶具再設計工作者應當將唐宋陶瓷茶具設計的繼承放在首位，否則，所謂的唐宋陶瓷茶具的再設計工作也將與唐宋陶瓷茶具失去關聯性，唐宋陶瓷茶具再設計的概念也將不復存在。再設計過程對唐宋陶瓷茶具設計的繼承，首先體現在對唐宋陶瓷茶具審美特征的繼承。這種繼承指的是將唐宋陶瓷茶具審美特征作為再設計的基礎，避免唐宋陶瓷茶具設計中的精華流失。如基于唐宋陶瓷茶具作品的造型，可以改變作品的裝飾元素，也可以給予唐宋陶瓷茶具作品的裝飾，改變作品的造型元素等，從而讓唐宋陶瓷茶具更加符合現代社會大眾的審美需要，同時又保留了唐宋陶瓷茶具的部分審美特點；其次體現在對唐宋陶瓷茶具設計精神的繼承，這要求設計者能夠對唐宋陶瓷茶具所設計精神作出深入的理解，只有如此，才能夠實現唐宋陶瓷茶具與現代陶瓷茶具設計理念的融會貫通。如在唐宋陶瓷茶具的發展過程中，對異域文化的借鑒是其重要的特點之一，這種特點讓唐宋陶瓷茶具的審美呈現出了更加多元化的特點，因此，結合唐宋陶瓷茶具的發展特點與發展經驗，以當代審美為依據的唐宋陶瓷茶具再設計也應當重視外國文化元素與設計元素的運用，從而讓唐宋陶瓷茶具的再設計過程再次體現出對外國文化的借鑒。

2.2融入現代審美要求與設計理念

在當代審美指導下，對唐宋陶瓷茶具設計精神作出繼承，是一個取其精華的過程，而將現代審美要求與設計理念融入唐宋陶瓷茶具再設計中，是一個大膽創新的過程，只有實現兩點的結合，才能夠讓當代審美下設計的陶瓷茶具作品同時體現出傳統特色與時代特色。在此過程中，推動陶瓷茶具與現代審美要求之間契合性的提升是關鍵：一方面，唐宋陶瓷茶具的再設計需要體現出生態設計理念。人類工業設計的發展，促使人們的生活方式產生了變化，同時也加速了能源與資源的消耗，在這種背景下，綠色設計理念應運而生并成為當代審美與現代化設計所推崇的理念之一。唐宋陶瓷茶具再設計過程對生態設計理念的體現，不僅應當在陶瓷茶具制作中減少對環境的污染以及對資源的浪費，同時應當在作品當中呈現出這種理念，從而引導受眾具有更好的生態意識。如為了體現出人與自然的和諧以及設計理念向自然的回歸，再設計工作者需要對唐宋陶瓷茶具中清幽靜謐的意境以及文人群體對天人合一思想的審美追求進行充分的挖掘與表達，通過融入現代環境陶藝設計理念、抽象陶藝設計理念與裝飾陶藝設計理念等，來凸顯唐宋陶瓷茶具的生態審美特征，并讓這種審美特征具有現代化色彩；另一方面，唐宋陶瓷茶具的再設計需要體現出人性化設計理念。人性化設計理念，是設計領域對人文關懷的體現，也是表達設計者對人性的的尊重。事實上，唐宋是的飲茶文化已經走進尋常百姓家，茶具設計自然也要考慮社會大眾的實用性要求，因此，唐宋陶瓷茶具本身就富含豐富的人性化元素。但是受眾對人性化設計的要求，會隨著自身的行為習慣而調整與改變，因此，唐宋陶瓷茶具的再設計過程，應當了解當代社會大眾的飲茶需求，并尊重當代社會大眾的飲茶習慣。如在體現唐宋陶瓷茶具審美特征的基礎上，設計者要考慮茶具的的尺寸、器行是否符合人體工程學的需要，倒茶過程中是否具有良好的平衡感以及是否具有能夠防止茶水溢出的容量提示等。

2.3重視現代材料在唐宋陶瓷茶具中的運用

當代審美角度下的唐宋陶瓷茶具再設計工作，突破口主要包括兩個方面：一是在利用傳統陶瓷茶具制作原料的基礎上，使用更先進的加工工藝讓制作原料呈現出多元化的審美表現形態；二是打破常規，實現現代材料與傳統原料的聯姻。從現代材料與傳統原料的聯姻方面來看，首先陶瓷原料可以通過與塑料、金屬等材料的結合，改變唐宋陶瓷茶具釉色、原料單一的情況，并讓唐宋陶瓷茶具具有更強的可塑性；其次，骨刺、貝殼等基于陶瓷所生產出的原料，不僅保留了陶瓷的優點，而且能夠讓制成的茶具具有更高的審美功能與強度。由此可見，在當代審美視角下，唐宋陶瓷茶具的再設計過程必須重視現代設計材料的運用，只有如此，唐宋陶瓷茶具再設計作品才能夠具有更高的實用性以及更大的藝術表現空間。

3　結語

在當代審美視角下對唐宋陶瓷茶具進行再設計的過程中，設計者需要對唐宋陶瓷茶具設計特點、審美特點的繼承與發展之間的關系作出良好的處理，即設計者要繼承的內容包括唐宋陶瓷茶具設計的基本特色、基本風格、裝飾手法以及創新精神，同時需要結合時代特點，利用自身所具有的原創力來讓唐宋陶瓷茶具展現出獨特的時代風貌與人文價值，以便更好推動我國現代陶瓷茶具藝術的發展。

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顧曉蘭（1982-），女，江蘇太倉人，碩士，研究方向：藝術品。