傳統茶文化對摔跤運動的啟示

孫運紅（鄭州財經學院，河南鄭州 450000）

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傳統茶文化對摔跤運動的啟示

孫運紅
（鄭州財經學院，河南鄭州 450000）

我國傳統茶文化重“內自省”，更多的是一種靜、雅、柔、和的文化形態，而摔跤則是一種典型的“肢體碰撞式的運動”。將茶道思想有機地融入到現代摔跤運動中有助于茶道與現代體育精神的良性融合與對話，促進競技體育的良性發展。中國傳統茶文化的基本內涵包括集群性假設層面上倡導和諧的人生價值；行為實踐層面上倡導怡情與尊禮；外顯事物層面上的一定的功利追求。傳統茶文化與摔跤運動的精神交融性從深層次到淺層次依次可以分為：和為貴下的武德修養追求、講究巖骨風氣的拼搏意識、發揮茶的養生保健價值。在摔跤運動中引入傳統茶文化的基本策略則有：比賽之前摔跤運動員的“武德”宣誓；適當地運用“動靜結合”、“守靜出奇”的摔跤策略；后勤保障上的茶水供給等。

傳統茶文化；摔跤運動；啟示

我國傳統茶文化重“內自省”，更多地是一種靜、雅、柔、和的文化形態。作為儒家、道家、禪家思想互相滲透、互相交織形成的一種文化體系，大概從魏晉時期開始，我國傳統的茶文化開始超越傳統的物質認知，形成了注重其精神內涵的一種文化取向，也就是從這個時期開始“儒家以茶養廉，道家以茶求靜，佛學以茶助禪”成為一種審美價值。在這種審美實踐的發展中，我國茶文化的核心價值觀將“和諧”、“包容”、“修養”、“自省”、“養生”、“貴和”、“雅致”、“尊禮”、“怡情”等收入其中，對千百年農耕文明時代的社會心理產生了積極的影響。作為一種傳統的體育運動，摔跤運動近些年來在我國發展迅速，是一種典型的“肢體碰撞式的運動”。將茶道思想有機地融入到現代摔跤運動中有助于茶道與現代體育精神的良性融合與對話，促進競技體育的良性發展。

1　中國傳統茶文化的基本內涵

如同現代組織文化、共同體文化、企業文化、行政文化、政治文化等一樣，我國茶文化也呈現出一種“結構——功能”的特點。在現代組織文化管理理念看來，一個文化的有機構成至少包括這樣三個層面的結構性內涵：其一是深層次的核心價值觀理念、哲學理想等；其次是行為實踐層面上的文化符號；最后是表層的淺顯事物層面的器物文化。

1.1茶文化的集群性假設層面：倡導和諧的人生價值

集群性的假設指向的是“某種集體必須在社會環境或商業環境中不斷學習而獲得的東西，它需要集中全體成員共同的實踐和參與”來獲得，我國茶文化是一種典型的“內涵式發展”的文化叢，這種文化形態在核心價值層面提倡人的和諧，用儒家的話來講就是“仁”、“貴和”、“重德”，用道家的話來講就是崇尚人的生活的“淡泊”、“寧靜”，用禪宗的話來講就是注重“靜思”、“思辨”，歸結起來這些集群性假設層面上的茶文化內涵其實就在于一個強調人生的和諧，這是我國茶文化的核心價值觀，無怪乎有學者認為“孔子是中國茶文化的靈魂”，因為在我國茶文化的所有概念體系之中，我們無法找到任何提倡進攻、沖突、碰撞、對抗、擴張、殖民的思想觀念。

1.2茶文化的行為實踐層面：怡情與尊禮

作為在行為層面的自然延伸，茶文化在行為實踐上提倡人與人、人與社會、人與自然的終極和諧。我國傳統的儒家文化十分注重茶文化的“人際協調”價值，十分注重將禮俗習慣貫徹于茶文化中，正所謂“夫禮之初，始諸飲食”。孔子曾經指出“禮之用和為貴”，也就是說在儒家思想的視野中，借助于茶文化行為實踐開展的“禮儀”不僅僅是一種社交手段和世俗的行為方式、集體無意識，而是為了貫徹一種“和諧”，用仁愛之心交朋友、會客、經營，目的是為了追求一種終極意義上的人與人之間的祥和、輕松、幸福、優雅。茶文化中形成的“客來敬茶”、“解和茶”、“拜師茶”、“三茶禮”都是這種行為實踐層面上的尊禮表征。

1.3茶文化的外顯事物層面：一定的功利追求

在我國傳統茶文化的最外圍部分是其物質性的、功利性的追求部分，這些價值的實現需要借助于可見的、可感的茶文化器具、茶葉等來實現。在我國傳統文化生活中，人們開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”其中之一就是茶事。對于社會大眾來說，這種外顯事物層面的茶文化對于他們的功利價值，其一是解渴、養生這種生理需要；其二是一種文化感受，主要是滿足人們心理審美、精神審美的價值屬性需要。唐代詩人劉貞著名的茶有十德便道出了這些價值“以茶散悶氣；以茶驅腥氣；以茶養生氣；以茶除癘氣；以茶利禮仁；以茶表敬意；以茶嘗滋味；以茶養身體；以茶可雅志；以茶可行道”。

2　傳統茶文化與摔跤運動的精神交融性

茶文化的精神價值與現代摔跤運動提倡的“斗智不斗力”、“借力用力”等原則理念具有一定的交融性，兩者在以下幾個層面上存在著對話和交融的可能性：

2.1價值內核上：和為貴下的武德修養

在本源上，中華傳統體育精神的內涵與茶文化的內涵可謂“師承一家”，都是儒家文化理念在不同領域的彰顯，因此這些精神都將追求“和諧”、“友誼”、“君子之風”作為一種潛意識的追求，將“勝之不武”作為一種下下策。摔跤過程中難免存在肢體的碰撞和博弈，對于這種激烈的博弈我們應當樹立起“武德第一，武藝第二”的觀念，將茶道追求的“尊禮”置于一種先驗論的位置，貫徹到競技過程中。

2.2行為實踐上：講究巖骨風氣的拼搏意識

作為一種競技體育形式，摔跤帶有明顯的沖突性、碰撞性和零和思維性的特點，盡管中國傳統文化提倡和諧，但是在面對競技體育時，和諧不應該成為失敗的理由。我國傳統茶文化中的巖茶文化提倡一種堅韌不拔、敢于拼搏、敢于進取的巖骨風氣。在摔跤比賽中，作為一種策略追求，我們應該堅持這種巖骨風氣積極尋求摔跤技巧，力求以柔克剛、四兩撥千斤，樹立起敢打必勝、不服輸、不退縮的精神。另外，在競技過程中又要注意競技策略，做到“動靜結合”，將儒家思想提倡的“不戰而屈人之兵”與“守靜出奇”等戰術運用到摔跤中，用頭腦致勝的思路開展博弈。

2.3外顯器物層面上：發揮茶的養生保健價值

摔跤運動作為一種在較短時間內集中消耗大量能量的有氧運動，機體需要消耗一定的能量和水分，傳統意義上的競技運動員往往會喝礦泉水作為運動間隙的一種水分補充手段。但是這種礦泉水盡管具有一定的礦物質，但是缺少機體需要的電解質、微量元素等，“茶葉中的微量元素與輕身減肥、降血脂、降壓明目、抗菌消炎、抗疲勞、預防癌癥等功效有著很密切的相關性”，我們可以嘗試著將茶水這種飲料引入到摔跤競技中去，為運動員的機體健康和養生保健提供新的思路。

3　在摔跤運動中引入傳統茶文化的基本策略

現代體育科學認為，體育運動本身無法脫離體育人文精神而孤立存在，體育運動的開展必須內嵌于一定的體育價值過程中。如上文所講，茶文化為包括摔跤在內的現代體育競技運動提供了諸如和諧、頑強等價值理念，我們可以圍繞著這種思路從以下幾個方面開展兩者的融合：

3.1摔跤運動員的“武德”宣誓

我國摔跤運動主要有“背、別、擰、摟、涮、纏、入、崩、彈、里勾腿和勾腳等諸多實戰技法”，在競技過程中很容易出現情緒性的碰撞和沖突。為了促進摔跤運動朝著和諧競技的方向發展，實現武藝和武德的有機統一，我們可以安排遠動員在比賽開始之前自發地進行武德宣誓，承諾在比賽過程中遵循諸如“武德第一，武藝第二”、“友誼第一，成績第二”、和諧包容、尊重對手、公平競技等原則，將遠動員的道德置前，比賽置后，致力于向觀眾、運動員、裁判員呈現出一種“仁和”的比賽氛圍。

3.2適當地運用“動靜結合”、“守靜出奇”的摔跤策略

我國茶文化中一直存在著“動靜結合”、“守靜出奇”的思想。在宋朝時期，作為蹴鞠運動的一種文化儀式，一直有“敬茶禮”的傳統，其主要的文化內涵是由競技中輸掉的一方向勝利的一方敬上“認輸茶”，一方面是表達自己輸掉比賽的現實和事實，另一方面還在于實現雙方的和解與和諧。因循著這種思路，我們的摔跤運動可以在比賽過程中適時尋找戰機，不盲目出擊，在靜態中尋找動態的致勝良機。另外，在比賽結束后，也可以實施“敬茶禮”這種社會禮儀和風俗，在比賽雙方之間營造出一種和諧的氛圍。

3.3后勤保障上的茶水供給

相比較起來礦泉水、碳酸飲料等飲品，茶水是未經任何化學加工的一種飲料，同時其本身含有豐富的蛋白質、氨基酸、茶多酚、電解質、微量元素、脂肪、糖類、茶氨酚等，在比賽間隙給運動員提供溫度適宜、濃度適中的茶水作為飲料，可以從心理、生理等多個方面幫助運動員達到良好的競技狀態。同時，平時在運動員訓練過程中也可以廣泛地用茶水作為飲料，適當降低礦泉水的比重，因為長時間的飲茶習慣不僅僅可以使運動員達到解渴、養身的作用，還可以使其達到修身養性、尊禮重道的社會價值。

4　結語

茶文化在當前我國體育領域中的應用價值越來越大，主要的一點就在于傳統茶文化承載的傳統價值與人們的現實生活緊密地結合在一起。摔跤運動作為競技體育的一個表現形式，對于引入茶文化具有一定的現實意義。同時，作為一種昭告，我國廣闊的體育拓展、體育競技、體育訓練、體育理論、體育課程、體育科學等的發展都可以從我國豐富的茶文化傳統中尋找到創新的靈感支持。

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孫運紅（1981-），男，河南鄭州人，碩士，講師，研究方向：體育教學，體育訓練。