基于市場調查的茶葉包裝設計探討

陳士芬

（湖北工程學院新技術學院，湖北孝感 432000）

基于市場調查的茶葉包裝設計探討

陳士芬

（湖北工程學院新技術學院，湖北孝感 432000）

對茶葉進行包裝設計是為了更好地迎合消費者的需求，激發他們的購買欲。一個好的茶葉包裝不僅可以提升茶葉的品牌形象，也可以增加產品的銷售份額。對此，本文基于茶葉包裝設計的視角，簡單對茶葉包裝設計的市場調查進行了分析，在此基礎上，從文字、圖形、色彩、造型等方面進一步探索了茶葉包裝設計策略。

市場調查；茶葉；包裝設計

中國飲茶已有數千年的歷史，飲茶的過程中也總結出了很多茶葉包裝設計的方法。對一些企業來講，茶葉包裝直接影響到消費者對茶葉產品的第一印象和視覺體驗，需要引起企業的高度重視。從某種程度上說，消費者的購茶欲望很大程度上是由茶葉的包裝設計引起的，茶葉包裝是影響消費者購買的一個重要因素。從市場調查來看，茶葉包裝行業已有數十年的歷史了，茶葉消費市場上，茶葉包裝琳瑯滿目，設計風格多種多樣，茶葉包裝形狀也各不相同，滿足了不同類型和地區消費者的購買偏好。但是深入研究卻發現，有些茶葉包裝設計者過于注重用裝飾華麗的包裝來吸引消費者，為消費者留下深刻的第一印象，實際上卻打擊了消費者的購買欲望。鑒于此，茶葉包裝行業也急于尋找一個設計突破口，并立足于茶葉包裝設計的調查，以求探索出吸引消費者眼光的包裝設計要領。

1　茶葉包裝設計的市場調查

對茶葉包裝設計進行調查的過程中，涉及到了茶葉產品包裝的材質、色彩、容積等，同時，筆者也收集了茶葉產品的購買者對茶產品包裝設計的一些意見。

調查對象：針對市場上各種茶產品的購買者，隨機訪問300名消費者。調查內容：這些茶產品的消費者購買茶葉的目的，消費者對茶葉包裝設計的看法和意見。

對調查信息進一步整理可以發現：茶產品的包裝設計存在多方面的問題，茶葉包裝行業需要客觀的面對這些問題，才能找出相應的茶產品包裝設計策略。

茶產品包裝設計的調查情況如下：

1.1消費者的茶產品購買意識

市場調查中，值得筆者關注的是那些購買上等茶葉的普通家庭，但是這類人群所占的比例并不大，僅有六分之一。針對這類購買茶產品的人群，他們更傾向于將這些優質茶葉作為饋贈親友的禮品。因此，考慮到這類人群的購買喜好，可以在茶產品的包裝設計方面以迎合他們的審美觀為準，并且在銷售市場定位方面更加偏向于這種消費目的的人群。另外，對于很多購買茶產品的消費者來說，他們購買茶葉時偏向于簡單的小包裝，因為這些消費者是出于自己享用這些茶葉的目的，因此，他們覺得沒有必要過于追求華麗的外在美。他們認為：過于華麗的外在包裝給人一種奢侈感，茶葉銷售人員即使是降低了茶葉銷售的價格，他們也會覺得自己將錢化在了產品的廣告和包裝方面。而將茶葉當作禮品贈送親友的消費者則是與此相反，他們追求的是豪華上檔次的外在包裝，因為這樣才顯得出自己贈送禮品的誠意。但很多情況下，這些包裝給人的只是一種視覺錯覺。

另外，筆者在調查中發現，越來越多的消費者開始注重環保意識，他們認為再生紙板具有環保性，因此，對那些在包裝中使用再生紙板的茶產品的評價很高。很多消費者認為，在茶產品的包裝方面，使用新的紙板和使用再生紙板不會影響到產品的質量以及使用性能。相關資料也顯示，食品包裝中塑料材質的用量占其總產量的四分之一。在此狀態下，更多的垃圾會產生，也會造成資源的浪費，不利于環保。在消費者環保呼聲的要求下，茶產品包裝的改進是很有必要的。

1.2色彩方面

茶產品消費者也很關注產品包裝的色彩，一個好的色彩設計往往更能吸引消費者的眼球，勾起消費者的購買欲望。因此，在茶產品的包裝設計中，色彩基調的選擇對消費者的影響是很大的。通過市場調查可以粗略的了解到，消費者傾向于選擇的包裝設計色彩是：大紅色、綠色、棕色。不同的顏色有不同的寓意，對消費者來說，不同的時期，他們選擇的茶產品包裝盒的顏色也會有所變化。

1.3茶產品包裝設計的文化寓意

通過對消費者的購買意見進行分析可以了解到，很多的茶產品消費者在購買茶葉時，尤其強調了產品包裝設計的文化內涵。但是在調查中可以發現，市場上一些茶產品的包裝并不缺乏文化背景的滲透，例如很多茶產品包裝行業在茶產品的包裝上引用一些與茶有關的名句或者詩詞，而這些也都是出自中國古代茶文化中的經典文獻，提升了產品的品味和內涵。

1.4印刷

就茶葉的包裝設計來說，要想最大程度的體現設計者的初衷，就需要有優質的印刷。因此，經過調查發現，很多消費者認為，他們在購買茶產品的時候覺得低劣的印刷質量會影響到產品的質量。［1］在此心理因素的驅使下，他們會覺得如果自己購買的產品的包裝印刷質量不好，他們購買的產品也是物缺所值。

1.5包裝的樣式

一個產品的包裝樣式在某種程度上也體現了設計者的品味，而消費者做出購買行為則體現了消費者對包裝樣式的喜好。很多消費者選擇茶產品包裝樣式的原則不同，同時也會受到各種主客觀因素的制約，例如自己的喜好、自己的消費目的、性格特點等；在客觀因素上例如他人的影響、市場環境的制約、經濟條件等。總之，茶產品的包裝樣式也是影響消費者購買欲望的一個因素。

2　茶葉包裝設計研究

隨著市場經濟的發展，茶葉包裝行業容納了更多的企業，但是，茶葉的包裝設計仍停留在模仿復制的階段。對此，企業要想在激烈的競爭中為自己取得發展優勢，就要對茶葉的包裝設計進行創新，而創新則需要建立在市場調查的基礎上。

2.1文字設計

文字設計對茶葉產品的包裝風格具有重要影響。茶葉是中華民族優秀傳統文化的物質載體，而書法藝術則彰顯了中華傳統文化的魅力。茶葉包裝設計中，書法經常出現，它的古韻體現出了品茶的悠久歷史，更蘊含了茶產品的價值。當然，有些企業在茶產品的包裝設計層面上，也可以不完全采用書法藝術的形式，而是發揚設計的創新精神，在書法藝術運用的基礎上加以局部的變化。例如市場上對花茶的包裝，在此茶葉的包裝設計中，設計者變動了花茶中的“花”字。在此字的設計中雖然沿用了書法藝術的形式，但其上半部右邊的那一筆卻發生了變化：幻化成了一個花的造型，且借用了中國水墨淡彩的畫法。在此設計意識的引導下，文字和圖像實現了有機融合。［2］另外，設計者也可以對茶字進行變化，例如將其幻化為茶杯的造型，但是，其中需要注意文字的可識別性。

2.2圖形設計

圖形設計是要傳達設計理念和設計意識，然后以視覺形象的方式將產品信息輸送給消費者。針對茶產品圖形的包裝設計。主要四種形式，一是裝飾性的包裝圖形。中國的山水與茶有著密切的聯系，因為道家對中國山水畫具有深刻的影響，其中蘊含著豐富的哲學思想。因此，在茶葉的包裝設計中，可以選擇中國的山水藝術來進行裝飾，既可以體現出中國的傳統文化，又富含深刻的哲理思想。除此之外，也能將中國的傳統文化元素蘊含在包裝設計中，例如中國的古代的書簡形式、古代一些獨具特色的茶具造型等。二是原料提示法。這種設計理念很好理解，就是利用包裝設計來告訴消費者制造商品的原材料，以此來獲得他們對產品的信任。三是解說型包裝。這種包裝形式是以相關文字和具有解說意義的圖例為載體，向消費者展示出茶葉產品的特點以及茶葉的性能。［3］這種包裝設計可以幫助消費者很好的掌握自己不熟知的一些茶葉的用法、功能、質量等，同時還有利于區分與其他茶葉之間的差別。四是紋理型的裝飾。基于茶葉產品的包裝設計，這里的紋理裝飾有兩方面的含義：材質的肌理和圖案。在外在包裝設計中融入紋理更能凸顯出茶葉包裝的現代感，符合時代特色。例如在有些茶葉的設計中，包裝使用木質本色盒，以此來彰顯木質肌理的美感。

2.3色彩設計

在市場消費人群審美意識的引領下，茶產品包裝的顏色設計也要突破傳統，符合時代特色。針對傳統的茶產品的包裝設計，紅色和金色是為了提高產品檔次的必用顏色。但是近年來，隨著消費群體審美意識的變化，素雅顏色的巧妙搭配則對消費者的吸引力更大，并深刻的體現出一種簡約淡雅的魅力。同時，茶產品的這種包裝顏色設計也使得產品脫穎而出，進一步增強了產品的競爭力。需要注意的是，對顏色的設計要講求整體風格的統一，并協調好顏色的搭配，明確一個主導格調。例如對綠茶顏色的包裝設計，綠茶給人一種清新之感，所以對其進行設計的過程中，綠色是首選。不過基于市場的需求，對茶葉的包裝設計不能局限于綠色，還可以引入中國的古典藝術，在色彩的設計方面融入古典藝術的特色，增添包裝設計的韻味。此外，還可以采用一些亮色，例如金色、白色、黃色，極具前衛性，可以增強視覺吸引力。

2.4造型設計

茶產品優美的造型設計可以引起消費者的視覺喜悅，從而激發起消費者的購買欲望。對此，設計者在進行茶產品包裝造型設計的時候，可以借鑒中國的傳統文化，增添包裝盒的意境，但同時需要注意盒型的構造以及外觀的別致。市場上，經常看到的是筒形的包裝設計，其中又以紙筒和金屬筒為主。［4］筒形設計可以集形式美和功能美為一體，更符合產品設計者的初衷。不過根據市場消費者的需求，他們在購買茶產品時會受環保意識的影響，所以，設計者還需要認真審視茶產品的用材設計，做到既節省又能恰到好處地表現產品整體的氣勢。另外，除了一些筒裝型的設計，還可以利用袋裝型的包裝，但是，不論對包裝造型如何選擇，都需要保障茶的儲藏要求，并最大程度的滿足消費者的需要。

3　結　語

總的來說，隨著社會生活水平的提高，飲茶風尚也逐漸在人們的生活中普及，茶葉與人們的關系更加密切，茶葉的包裝設計也引起了相關茶葉包裝行業的重視。對茶葉商品進行合理的包裝設計，不僅可以保障茶葉的儲存，同時也可以為茶葉增值。基于茶產品包裝設計的市場調研可以發現：新的時期人們對茶葉包裝設計的審美也發生了改變，不論是在產品包裝的色彩、樣式方面，還是在包裝設計的文字和圖形方面，都一定程度上注入了時代的印記。對此，設計者要認真審視市場發展的趨勢，從文字、圖形、色彩、造型等方面來合理設計茶產品的包裝，以此來增強茶產品的市場競爭力，促進茶產品的發展。

［1］董聰.傳統文化元素在茶包裝設計中的體現 ［J］.福建茶葉，2015 （5）：30-32.

［2］邱妍.淺談茶葉包裝設計應注意的幾個問題 ［J］.福建茶葉，2015 （5）：40-41.

［3］束立茹，王強.淺析現代茶葉包裝設計中的茶文化［J］.藝術與設計：理論，2013（7X）：49-51.

［4］冉劍.淺析中國現代茶葉包裝設計［J］.教師，2013（8）：112-113.

陳士芬（1983-），女，安徽六安人，碩士，講師，研究方向：藝術學。