竹資源：一個(gè)可永續(xù)利用的“富礦”

杜加一

英國(guó)著名學(xué)者李約瑟在《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史》中指出，東亞文明過(guò)去被稱作“竹子文明”，中國(guó)則被稱為“竹子文明的國(guó)度”。

中國(guó)現(xiàn)有竹類資源500多種，竹林面積520萬(wàn)公頃，占世界竹林總面積近1/4。竹產(chǎn)業(yè)涉及建筑、建材、家居等多個(gè)領(lǐng)域，竹產(chǎn)品形成100多個(gè)系列。竹產(chǎn)業(yè)與花卉業(yè)、森林旅游業(yè)、森林食品業(yè)一起，成為中國(guó)林業(yè)發(fā)展中的四大朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。

如此巨大的產(chǎn)業(yè)為世界做出了榜樣，促進(jìn)了人們關(guān)注竹子補(bǔ)充木材資源消耗與維護(hù)生態(tài)平衡的作用，帶動(dòng)世界各地竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

如何看待我國(guó)竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景和潛力？竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)于轉(zhuǎn)變發(fā)展方式有何重要意義？

我國(guó)已進(jìn)入全竹利用時(shí)代

竹子是重要的生態(tài)、產(chǎn)業(yè)和文化資源，主要分布于熱帶和亞熱帶地區(qū)。我國(guó)系世界上最主要的竹產(chǎn)國(guó)，根據(jù)第八次全國(guó)森林資源清查結(jié)果顯示，我國(guó)竹林面積共601萬(wàn)公頃，比第七次清查增長(zhǎng)11.69%，竹類資源、竹林面積、竹材蓄積和產(chǎn)量以及竹產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易量均居世界首位，素有“竹子王國(guó)”之譽(yù)。隨著科學(xué)技術(shù)的日新月異，由竹林產(chǎn)業(yè)延長(zhǎng)的加工制造業(yè)也正蓬勃發(fā)展，一根竹子早已可實(shí)現(xiàn)從竹根、竹竿、竹葉甚至到竹粉末在內(nèi)的全竹利用：竹根做根雕，竹竿制地板、家具，竹梢、竹鞭為工藝品，從竹葉提取生物保健藥品中間體、抗氧化藥劑，竹產(chǎn)業(yè)廢料，包括竹屑、竹粉、竹節(jié)也可加工成竹炭系列產(chǎn)品。

竹子作為一種可再生資源，是低碳、循環(huán)的生態(tài)環(huán)境友好型和資源節(jié)約型產(chǎn)品的重要原料，其制品產(chǎn)業(yè)自上世紀(jì)70年代市場(chǎng)開(kāi)始重點(diǎn)關(guān)注；80年代其產(chǎn)成品初步研發(fā)；90年代從國(guó)外引進(jìn)相關(guān)加工技術(shù)；2000年開(kāi)始走出國(guó)門(mén)，已成為中國(guó)出口商品中閃亮的焦點(diǎn)。近年來(lái)，我國(guó)竹產(chǎn)業(yè)全速起航，產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐步擴(kuò)大，竹子經(jīng)營(yíng)加工及綜合利用取得重大進(jìn)展，竹產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程明顯加快。

經(jīng)過(guò)三十多年的發(fā)展，我國(guó)竹制品制造行業(yè)已迅速成長(zhǎng)為一個(gè)充滿生機(jī)和活力的市場(chǎng)，成為竹制品制造市場(chǎng)增長(zhǎng)最快的國(guó)家之一。根據(jù)最新公布的數(shù)據(jù)，截至2015年9月，我國(guó)大型竹制品制造行業(yè)累計(jì)企業(yè)單位數(shù)已達(dá)601家，竹制品制造行業(yè)從業(yè)人員數(shù)量同時(shí)持續(xù)走高。而2014年底其產(chǎn)品銷(xiāo)量收入為 6，415，830.10 萬(wàn)元，對(duì)比 2001年初432，885.14萬(wàn)元竹制品制造行業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)量收入則增加了14余倍，年增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)超同期GDP的增長(zhǎng)比率。同時(shí)伴隨竹制品制造行業(yè)科技含量的不斷提升，可攫取的竹產(chǎn)品利潤(rùn)空間進(jìn)一步擴(kuò)大，2012年至2015年9月行業(yè)利潤(rùn)總額整體趨好。

做低碳環(huán)保的“竹”文章

隨著環(huán)保問(wèn)題受到越來(lái)越多國(guó)家的關(guān)注，人們對(duì)綠色產(chǎn)品的消費(fèi)需求也越來(lái)越大，竹產(chǎn)品正好迎合人們對(duì)綠色產(chǎn)品的消費(fèi)需求以及綠色消費(fèi)的潮流。竹地板、竹炭、竹纖維、竹筍等竹產(chǎn)品引領(lǐng)著人們對(duì)綠色產(chǎn)品的消費(fèi)與需求。

目前，我國(guó)的竹產(chǎn)品粗略可分為竹材人造板、竹地板家具、竹日用工藝品、竹建筑、竹炭、竹醋、竹纖維制衣、竹材造紙、竹制藥、竹筍膳食用品、竹工機(jī)械等十大類，近萬(wàn)種產(chǎn)品，應(yīng)用十分廣泛。其中，竹膠合板、竹地板和竹建材更是遠(yuǎn)銷(xiāo)世界各地，2012年三者的出口額達(dá)到近19億美元，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)總額為195億美元。

在世界木材數(shù)量急劇減少和環(huán)保熱情高漲的今天，受原材料漲價(jià)以及實(shí)木地板價(jià)格上揚(yáng)的影響，竹材正迅速成為地板行業(yè)不可忽視的資源。竹地板在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的銷(xiāo)量每年以 20%-30%的速度增長(zhǎng)，并且在國(guó)際市場(chǎng)非常走紅，其出口增長(zhǎng)速度僅次于強(qiáng)化地板。竹地板是中國(guó)自主創(chuàng)新的產(chǎn)品，在生產(chǎn)技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量等方面處于國(guó)際領(lǐng)先水平。據(jù)了解，中國(guó)竹地板年產(chǎn)銷(xiāo)量占中國(guó)木質(zhì)地板總銷(xiāo)量的10%，其中60%出口到歐美、日本等國(guó)家和地區(qū)。中國(guó)已成為世界最大竹地板生產(chǎn)出口基地，出口的竹地板價(jià)格普遍高于木地板。

我國(guó)的竹炭、竹醋和竹纖維出口市場(chǎng)也不斷擴(kuò)大。我國(guó)竹炭外銷(xiāo)量占總產(chǎn)量的90%以上，主要出口到日本和韓國(guó)，目前也開(kāi)始投向中東、歐洲和北美等市場(chǎng)。竹纖維是從原竹中提煉出來(lái)的綠色環(huán)保材料，它具有天然的防螨、防臭、防蟲(chóng)和產(chǎn)生負(fù)離子作用，浙江、江西、湖南已有多家企業(yè)生產(chǎn)竹纖維面料和竹纖維服裝，是深受歐盟消費(fèi)者青睞的環(huán)保產(chǎn)品。我國(guó)是世界上最大的竹筍生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，竹筍主要出口到日本、美國(guó)、歐盟、澳大利亞，其中水煮筍是我國(guó)重點(diǎn)大宗出口產(chǎn)品，其出口創(chuàng)匯能力不斷增強(qiáng)；竹啤、竹葉黃酮等一系列新產(chǎn)品逐漸問(wèn)世，并得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛(ài)。

另外，我國(guó)的原竹植物貿(mào)易活躍，竹子文化受到國(guó)外消費(fèi)者的喜愛(ài)，澳大利亞、歐洲、美國(guó)等地從中國(guó)進(jìn)口大量原竹竹苗，建立竹子觀賞園，或由中方承接園林工程，用竹子造景，通過(guò)園林苗木貿(mào)易進(jìn)行商品與服務(wù)貿(mào)易，同時(shí)傳播了中國(guó)竹子文化。我國(guó)出口到歐美的竹制工藝品，被當(dāng)作藝術(shù)品銷(xiāo)售，價(jià)格很高。

竹產(chǎn)業(yè)迎來(lái)發(fā)展好時(shí)機(jī)

一、宏觀政策環(huán)境支持

竹制品制造行業(yè)服務(wù)于現(xiàn)行所倡導(dǎo)的低碳環(huán)保戰(zhàn)略的力度顯著提高，自2005年以來(lái)，國(guó)家、地方政府有關(guān)部門(mén)相繼出臺(tái)了包括《關(guān)于加快推進(jìn)木材節(jié)約和代用工作的意見(jiàn)》、《關(guān)于加快毛竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》、《全國(guó)竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》以及《關(guān)于加快竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》在內(nèi)的指導(dǎo)意見(jiàn)。

從產(chǎn)業(yè)定位到發(fā)展規(guī)劃等方面都明確了各項(xiàng)支持措施，將促進(jìn)竹制品制造行業(yè)發(fā)展提升到國(guó)家戰(zhàn)略層面，進(jìn)一步構(gòu)建具有區(qū)域特色的竹產(chǎn)業(yè)帶，培育相應(yīng)拳頭產(chǎn)品和龍頭企業(yè)，其宏觀政策的支持將有利于竹制品制造行業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。

二、環(huán)保低耗意識(shí)的提升

在現(xiàn)行崇尚“綠色、自然、生態(tài)”的消費(fèi)背景下，人們?cè)絹?lái)越注重環(huán)保低耗理念，對(duì)消費(fèi)品的需求也不再僅僅局限于滿足物質(zhì)生活方面，而是更加注重生活的品質(zhì)和環(huán)境的健康，對(duì)竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著切實(shí)可行的現(xiàn)實(shí)意義。環(huán)境和空氣質(zhì)量持續(xù)下降，引起了人們對(duì)室內(nèi)環(huán)境污染的關(guān)注和重視，從而使得以具有自然、健康著稱的竹制品在市場(chǎng)上大受歡迎，逐漸成為人們的居家新寵。而竹產(chǎn)業(yè)也正逐漸成為全球公認(rèn)集社會(huì)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、生態(tài)價(jià)值和文化價(jià)值于一體的綠色產(chǎn)業(yè)。其社會(huì)公眾環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)及低耗消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變還將有效惠及竹制品制造行業(yè)市場(chǎng)的進(jìn)一步增容。

三、城市化進(jìn)程的加速發(fā)展

隨著新經(jīng)濟(jì)和全球化浪潮的推動(dòng)以及區(qū)域經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的日趨活躍，城市化進(jìn)程使得城市居民消費(fèi)需求進(jìn)一步增長(zhǎng)和升級(jí)，目前我國(guó)的城市化進(jìn)程進(jìn)入了中期加速發(fā)展階段，城市化率以年均1%左右的速度增長(zhǎng)，帶來(lái)了大量的剛性需求和改善性住房需求，同時(shí)伴隨而來(lái)的家具裝飾市場(chǎng)規(guī)模也與日俱增，在城市化進(jìn)程所受影響最為直接。而主打環(huán)保健康理念的家具裝飾市場(chǎng)，形成了理性有序、逐步成熟的行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)。

森林資源的稀缺性與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、對(duì)木材的剛性需求的矛盾日益尖銳。為應(yīng)對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展對(duì)森林資源需求量不斷擴(kuò)大的現(xiàn)狀，竹類植物因其所有的生物學(xué)生態(tài)學(xué)屬性和用途廣、經(jīng)濟(jì)價(jià)值大等諸多特點(diǎn)，成為了木材資源的替代首選。相比一般的速生用材林10至15年的成長(zhǎng)速度，竹3至5年便可成材，一次造林成功，則可年年擇伐，永續(xù)利用。“以竹代木”的生態(tài)效益明顯，將不再是停留在概念層面。

目前我國(guó)年產(chǎn)竹材約15億根，相當(dāng)于2300多萬(wàn)立方米的木材量，隨著竹產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)的突破和物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，產(chǎn)品品種以及品質(zhì)得到極大的豐富和改善，生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)成本大幅下降，竹產(chǎn)品消費(fèi)將完全擺脫過(guò)去區(qū)域消費(fèi)的特征，更多的符合綠色、生態(tài)、環(huán)保、健康理念且性價(jià)比高的竹制品進(jìn)入到消費(fèi)領(lǐng)域，其對(duì)比木材產(chǎn)品的多方優(yōu)勢(shì)也將逐漸彰顯，展現(xiàn)出了竹制品制造行業(yè)巨大的市場(chǎng)前景。