本刊訊 為了保障消費(fèi)者用餐安全和身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)食用明膠的食品安全監(jiān)管,北京市通州區(qū)馬駒橋鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所于日前對(duì)轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、餐飲單位進(jìn)行突擊檢查。重點(diǎn)查看了含食用明膠產(chǎn)品的供貨商名稱(chēng)、地址,進(jìn)貨票據(jù),進(jìn)貨數(shù)量,食品進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬記錄信息。此次檢查出動(dòng)人員208 人,共檢查52 戶(hù),對(duì)未能提供產(chǎn)品供貨商資質(zhì)及進(jìn)貨票據(jù)的食品經(jīng)營(yíng)單位15 戶(hù)給予警告處罰。