黃秋葵高原露地豐產栽培技術

謝玉國，李曉軍

(四川省鹽源縣農牧局，四川 鹽源 615700)

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黃秋葵高原露地豐產栽培技術

謝玉國，李曉軍

(四川省鹽源縣農牧局，四川 鹽源 615700)

鹽源縣地處高原，蔬菜種類有限。為豐富鹽源縣菜籃子，我們引進了黃秋葵進行栽培。經2015～2016年試種，不僅品質好，且產量高，適宜于高原推廣種植。

黃秋葵；高原；栽培技術

黃秋葵，又名秋葵和羊角豆等，屬錦葵科秋葵屬植物，一年生草本植物，原產非洲。黃秋葵以肉質柔嫩、潤滑的嫩夾供食，可用于炒食、涼拌、作湯等，其營養豐富。鹽源縣于2015年引進試種露地栽培，非常成功，現總結如下。

1　栽培環境

鹽源縣地處高原，海拔2500m，氣候屬西南季風氣候，年平均氣溫12.5℃，年平均降雨量760mm，年平均日照時數2611.9h，光熱資源充足，晝夜溫差大(>10℃)，年溫差小。

2　品種選擇

選用泰國進口品種——綠空，或五福、美麗五角、清福等品種。

3　整地作畦(開廂)，施底肥

前茬作物收獲后，及時深翻炕土10～15d，耙平作畦。以90cm開廂，廂溝寬50cm，廂溝深25cm；退行錯窩打穴，窩距45cm。穴施腐熟人畜糞2000kg/667m2、復合肥(高磷低氮)40kg/667m2作底肥，肥料與土壤應充分混合，3～5d后播種。

4　播種

于4月上中旬直播，播種以穴播為宜。播種前在穴內澆足水，廂面上灑少許水(表層土濕潤為止)，然后廂面上噴灑芽前除草劑，再在廂面上覆地膜，最后在穴正上方膜上打孔播種。每穴2粒，孔深2～3cm，播種后覆土2cm左右。播種密度約2000～2200株/667m2。

5　定苗

幼苗出土后應及時去弱苗、病苗，當幼苗具有2～3片真葉時定苗，每穴留壯苗1株。定苗后應培土1次。

6　田間管理

綠空黃秋葵植株高100cm左右，生產前期應除去廂溝內的雜草和夾窩草，并培土1～2次。追肥以有機肥為主，適當配施磷、鉀肥。定苗后5～7d施1次提苗肥，施腐熟人畜糞水1000kg/667m2、尿素 3～5kg/667m2；開花結果前期(定苗后25～30d)施第二次追肥，施腐熟人畜糞1000kg/667m2、硫酸鉀5～8kg/667m2；開花結果盛期再重施1次追肥，施腐熟人畜糞1500kg/667m2、硫酸鉀8～10kg/667m2。開花結果期間，為了改善通風透光條件，應剪除已采收過嫩果的各節老葉。黃秋葵喜濕，要求較高的空氣和土壤濕度，尤其是開花結果時不能缺水，要及時供給充足的水分，促進嫩果迅速膨大發育。但水分也不能過多，大雨后要及時排水，以利植株正常生長，提高單位面積產量。

7　病蟲害防治

黃秋葵抗病力很強，一般病害很少；蟲害主要是蚜蟲，用70%的吡蟲啉水分散粒劑5000～6000倍液防治。

8　采收

綠空黃秋葵從第2節開始節節開花結果，花謝后3～5d即可采收嫩果，一般嫩果長到6～8cm長，約12g左右重時即可采收上市。采收過早產量低，采收過遲纖維重不能食用。收獲前期，一般2～3d采收1次，收獲盛期一般每天采收1次，收獲中后期一般2～4d采收1次。一般單產可達3000kg/667m2。采收時應戴上手套，以防皮膚被刺。