黔北巖溶地區(qū)紫花苜蓿種植加工利用技術(shù)

婁小毛，嚴(yán)興吉，謝永良2（.貴州省桐梓縣草地生態(tài)畜牧發(fā)展中心，貴州 桐梓 563200；2.成都綠草園種業(yè)有限責(zé)任公司，四川 成都 60066）

黔北巖溶地區(qū)紫花苜蓿種植加工利用技術(shù)

婁小毛1，嚴(yán)興吉1，謝永良2
（1.貴州省桐梓縣草地生態(tài)畜牧發(fā)展中心，貴州 桐梓 563200；2.成都綠草園種業(yè)有限責(zé)任公司，四川 成都 610066）

桐梓縣作為貴州省首批石漠化治理試點縣和重點縣，從2008年度開始，一直把種植紫花苜蓿作為治理石漠化和養(yǎng)殖牛羊的重要技術(shù)手段?，F(xiàn)把適合黔北巖溶地區(qū)的紫花苜蓿種植、加工、利用技術(shù)介紹如下：

1　巖溶地區(qū)氣候及土壤的一般特點

1.1氣候特點黔北地區(qū)氣候?qū)儆趤啛釒Ц咴撅L(fēng)濕潤氣候，全年平均氣溫15.6℃，最高氣溫38.6℃，最低溫度-5.8℃，年平均降水量850～1100mm，年均日照時數(shù)達1091.6h，≥10℃年總積溫達4300～5000℃。全年氣候溫潤，降雨量較為充沛，無霜期長，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑。

1.2土壤特點黔北地區(qū)的巖層主要為石灰?guī)r，土壤主要為石灰土、黃壤土以及水稻土。石灰土、黃壤土的土層較薄，酸性土壤較多，局部區(qū)域內(nèi)易出現(xiàn)極端氣候，水土流失比較嚴(yán)重。

2　種植技術(shù)

2.1紫花苜蓿品種選擇在黔北巖溶地區(qū)種植紫花苜蓿，可選擇抗旱能力強、分枝多、再生能力和抗病力強，休眠級數(shù)為5～7級的品種，如“四季旺”、“西部之星”、“游客”、“三得利”、“維多利亞”等。

2.2土壤選擇選擇土層較厚、有灌溉條件、含有機質(zhì)的土壤，不能選擇荒灘、荒山，撂荒兩年以上的土地。

2.3整地苜蓿由于種子細小必須實行精細整地，耕作深度要達到10cm以上，需清除地塊內(nèi)的雜草根、較大石塊。先對土壤pH值進行測定，若呈酸性，則每畝（1畝=667平方米，下同）地需使用50～100kg生石灰進行整地，整地后稍作鎮(zhèn)壓，保持地表平整。

2.4施基肥種植苜蓿所用基肥最好使用發(fā)酵過的家畜廄肥，用量為每畝1 000～1 500 kg；也可使用復(fù)合肥，每畝用量為20～30kg。施用基肥時，將廄肥或復(fù)合肥均勻撒在地塊表面。

2.5播種

2.5.1播種時間春秋均可播種，黔北地區(qū)最好選擇在8～10月，以避免雜草侵害。

2.5.2播種方式撒播或條播，撒播每畝用種量為1.5～2kg，條播每畝用種量為1～1.5kg。

2.5.3種子處理播種前可以采取曬種、50℃溫水浸種3 h（包衣種不需要浸種）、接種根瘤菌等方式進行處理。

2.5.4播深1～2cm，播后用木輥鎮(zhèn)壓。

2.6田間管理苗期主要是除雜、追施肥、灌溉等；在開始利用后，夏季7～8月氣溫超過30℃，秋冬季氣溫低于10℃時，要停止刈割；夏季需要灌溉，并追施磷肥，每畝用量為25 kg，施肥時盡量不要把磷肥掉到葉面上。

3　利用

紫花苜蓿播后長至初花期，可以進行第一次刈割，留茬高度為3～5 cm。用未開花或初花期的青綠紫花苜蓿飼喂牛羊時，只能占青飼料的30%～40%，否則可能引起牛羊瘤胃脹氣。紫花苜蓿屬于長期多年生牧草，管理得當(dāng)，可利用5年以上，但從實踐來看，以利用3～4年較為適宜。

4　加工方式

苜蓿的加工方式有曬制干草、加工干草粉、青貯利用等。

4.1曬制干草黔北地區(qū)因日照時數(shù)少、空氣濕度較高，依靠自然氣候不易加工干草，可以利用烤煙烘房快速烘干后，隔地面30cm以上堆放在干草架上，并保持通風(fēng)。

4.2加工干草粉苜蓿烘干后，粉碎裝袋，保存在干燥庫房，配制精飼料時加入30%的比例?！?/p>

中圖分類號：S541.9

文獻標(biāo)識碼：C

文章編號：1001-8964（2016）06-0041-02

收稿日期：2016-04-27