淺談綠色畜牧養殖技術的有效推廣

王靜宇

（黑龍江省七臺河市農業畜牧獸醫局，黑龍江七臺河 154600）

淺談綠色畜牧養殖技術的有效推廣

王靜宇

（黑龍江省七臺河市農業畜牧獸醫局，黑龍江七臺河 154600）

近年來，隨著人們經濟水平的不斷提高，對于食品的要求也發生了一定的變化，食品的健康與安全問題已經成為了人們重點關注的問題之一。綠色畜牧養殖技術的出現，不僅可以確保畜牧業養殖產品的健康與安全，還能有效的降低畜牧業養殖對周圍環境造成的污染，值得在我國畜牧養殖業今后的發展過程中著力進行推廣與使用。因此，本文從綠色畜牧養殖技術推廣的意義入手，對其進行了簡要的分析，并針對如何推廣綠色畜牧養殖技術的問題展開了討論。

綠色畜牧養殖技術；推廣；食品安全

1 推廣綠色畜牧養殖技術的意義

1.1 確保肉類食品的安全

畜牧業是人類肉類食品的主要來源，市場需求量較大，一些畜牧企業為了獲取更加豐厚的利益，在從事畜牧業養殖的過程中，長期使用激素、抗生素等藥物，減少牲畜發病的幾率，縮短牲畜的生長周期，從而達到增產、增效的目的。然而，這種藥物催生的肉類產品必然會存在著大量的藥物殘留，雖然這些殘留的激素與抗生素少量攝入并不會對人類的身體健康造成影響，但是如果長期食用這類的肉制產品，勢必會使該類藥物在人類身體內不斷累積，最終威脅到人類的身體健康。因此，為了確保食品安全，提高人們的生活質量，應該在全國范圍內，推廣綠色畜牧養殖技術，確保畜牧業養殖產品能夠成為人們放心食用的產品。

1.2 提高畜牧業養殖戶的經濟效益

由于食品安全問題頻發，人們在飲食方面更加追求綠色與健康，對畜牧業養殖產品的要求也越來越高。在這種環境背景下，大力開展綠色畜牧業養殖技術，杜絕任何激素、抗生素以及飼料添加劑等藥物的使用，有效的提高了畜牧業養殖產品的安全與健康，滿足了人們對食品安全與健康方面的需求。不僅如此，隨著社會經濟水平的不斷提高，人們的消費意識也逐漸的發展了改變，人們對于飲食方面的消費，已經逐漸的從“吃飽”變為了“吃好”。所謂的“吃好”，并不是要頓頓魚肉，山珍海味，而是要吃的健康，吃的放心。因此，使用綠色畜牧養殖技術養殖的畜牧業產品在市場上的價格普遍要高于普通養殖技術出產的產品，巨大的市場價格差距足以看出綠色畜牧業養殖產品在市場上的需求量遠大于普通畜牧業養殖產品，也能從中看出人們對健康、安全飲食的追求。由此看來，大力推廣綠色畜牧業養殖技術，不僅能夠有效的改善目前畜牧業養殖產品市場上安全問題頻發的狀況，還能有效的提高養殖戶的經濟收益。

1.3 推廣綠色畜牧養殖技術有利于環境保護工作的開展

社會經濟的不斷發展，使得我國環境污染問題越來越嚴重，對人們的生活與健康造成了極其惡劣的影響，降污減排逐漸的成為了越來越多人的共識。綠色畜牧養殖技術不僅可以確保畜牧業養殖產品的食用健康與安全，還能通過必要的措施與手段，降低畜牧業養殖過程中，對周圍環境造成的破壞與污染，不僅有助于緩解人類發展與環境保護之間的矛盾，還能夠有效對畜牧業養殖過程中產生的垃圾進行二次利用，既能夠減少畜牧業養殖所消耗的成本，又能夠對生態環境實施有效的保護，是一項節能環保的生產技術，值得大力推廣與發展。

2 推廣綠色畜牧養殖技術的具體方法

2.1 明確推廣市場

在進行技術推廣的過程中，首先要對市場進行準確的定位，選擇合適的市場進行推廣與發展，才能確保技術推廣工作的順利進行。畜牧業養殖場作為一個企業，在發展的過程中，市場需求量是必須考慮的因素之一，在確保市場的前提下，逐步提高自身的產品質量，可以通過試點養殖的方式來驗證綠色畜牧養殖技術對畜牧業養殖產品產生的影響，通過調查問卷的形式，來分析綠色畜牧養殖技術推廣與發展過程中帶來的優勢，使養殖戶對綠色畜牧養殖技術產生濃厚的興趣與積極式，促使綠色畜牧養殖技術在我國“各地開花”。大范圍、大規模的試點建設以及市場問卷調查的結果，不僅可以使養殖戶明確綠色畜牧養殖技術的優勢，還能使養殖戶清楚的看到綠色畜牧業養殖技術與傳統養殖技術間的差別，從而促進綠色畜牧業養殖技術的推廣。

2.2 合理的安排技術工作

在綠色畜牧養殖技術的推廣工作中，在確定市場定位后，便要對相應的技術工作進行合理的安排。在該項技術的推廣與使用過程中，養殖戶不能根據自身的想法，隨意對項目技術中的相關規定及工作流程進行更改，要確保技術施工的質量與各個環節的不受影響。如此一來，不僅使養殖戶通過技術學習掌握了足夠的養殖技巧，在飼料營養調配等方面，也得到了顯著的提高，確保綠色養殖技術在畜牧業養殖過程中科學有效的實行。與此同時，為了解決養殖戶在綠色畜牧業養殖技術使用過程中存在的疑難，有關部門可以在養殖場附近建立綠色畜牧養殖技術咨詢室，通過向專業人員的咨詢，及時解決養殖過程中存在的疑難與困惑，輔助綠色畜牧養殖技術工作更好的推廣與發展。

2.3 采取科學有效的宣傳方法

在技術推廣工作中，采用科學有效的宣傳方法對綠色畜牧養殖技術進行大力宣傳，是綠色畜牧養殖技術推廣過程中的有效途徑之一。在實際的工作中，可以充分的利用人們的從眾心理，在畜牧業養殖區尋找一戶或幾戶養殖場進行綠色畜牧養殖技術試點培養，為其提供技術支持，一旦試點養殖場取得了成功，其余的養殖戶也會紛紛使用綠色畜牧養殖技術進行畜牧業養殖，從而實現綠色畜牧養殖技術的有效宣傳，促進綠色畜牧養殖技術的發展。

3 總結

綜上所述，綠色畜牧養殖技術從技術特點上來看，滿足了市場的需求，因此，在未來推廣的過程中，可以充分運用自身存在的市場優勢，加大產品的市場占有量，使養殖戶逐漸的意識到綠色畜牧養殖技術對畜牧養殖場的意義。大力開展傳、幫、帶的作用，通過對少數養殖戶的扶持，推動綠色畜牧養殖技術的地區化，逐漸在全國范圍內實現綠色畜牧養殖技術的使用。

[1] 牟旭芳.淺談畜牧技術推廣機構的有效發揮[J].速讀旬刊，2016，（2）：127.

[2] 藺物文.發展綠色畜牧養殖技術的重要性[J].引文版：社會科學，2015，（1）：69.