畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)中的環(huán)保問題及改進(jìn)策略

戴存仙 張靈敏

（1.云南省華寧縣青龍鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，云南華寧 6520803；2.云南省華寧縣通紅甸鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，云南華寧 652800）

畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)中的環(huán)保問題及改進(jìn)策略

戴存仙1張靈敏2

（1.云南省華寧縣青龍鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，云南華寧 6520803；2.云南省華寧縣通紅甸鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，云南華寧 652800）

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，人民生活水平的提高，對(duì)畜牧產(chǎn)品的需求不斷提高，畜牧養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展起來.在畜牧養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時(shí)，大量廢棄物的產(chǎn)生造成了環(huán)境污染，由此引發(fā)的環(huán)保問題日益突出，受到了業(yè)內(nèi)的廣泛關(guān)注。畜禽糞便的隨意排放，導(dǎo)致蚊蠅滋生，疾病傳播，業(yè)已危害到畜牧業(yè)的安全生產(chǎn)和人們的身心健康。本文就畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)中的環(huán)保問題及其改進(jìn)策略進(jìn)行探討。

畜牧養(yǎng)殖；環(huán)保問題；改進(jìn)策略

我國(guó)作為一個(gè)畜牧大國(guó)，有著悠久的畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)的歷史。近年來，隨著科學(xué)的發(fā)展，畜牧業(yè)技術(shù)不斷提高和完善，我國(guó)的畜牧業(yè)得到長(zhǎng)足的進(jìn)步，一定程度地改善了認(rèn)識(shí)的生活水平提高了生活質(zhì)量。但同時(shí)，畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中產(chǎn)生了大量的廢棄物，如廢氣、廢渣和廢水等，對(duì)環(huán)境產(chǎn)生了嚴(yán)重的影響，甚至危害人們的身體健康，制約畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。所以，我們要重視畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)的環(huán)境保護(hù)，有效治理畜禽的廢棄物污染問題，對(duì)廢棄物進(jìn)行無害處理，進(jìn)行資源化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的健康發(fā)展。

1 畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)中的環(huán)保問題

1.1 畜禽的排泄物污染問題

隨著畜牧養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，畜禽的養(yǎng)殖數(shù)量和密度的加大，畜禽在生產(chǎn)中產(chǎn)生的大量排泄物，這些排泄物中含有很多的污染物，包含多種有機(jī)物質(zhì)和大量的微生物和病原菌，由于養(yǎng)殖場(chǎng)的配套處理設(shè)施的不健全，對(duì)這些排泄物的處理不合標(biāo)準(zhǔn)，就會(huì)滋生蚊蠅，傳播病菌，長(zhǎng)久累積下來就會(huì)導(dǎo)致環(huán)境污染問題日益嚴(yán)重。

1.2 畜牧養(yǎng)殖中喂養(yǎng)畜禽的飼料和使用的獸藥污染問題

為了加大畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，追求高額的經(jīng)濟(jì)利益，一些飼料含有過量的礦物質(zhì)，長(zhǎng)期的使用會(huì)造成環(huán)境的礦物質(zhì)污染。在養(yǎng)殖生產(chǎn)中獸藥的使用是必不可少的，而獸藥的不合理使用和操作，例如目前普遍的銅和砷等制劑藥物，會(huì)對(duì)生物產(chǎn)生一定的毒害，獸藥的污染會(huì)對(duì)生物結(jié)構(gòu)和數(shù)量受到影響。

1.3 畜禽的疫病對(duì)環(huán)境的污染問題

畜禽的疫病對(duì)環(huán)境的污染甚至?xí)绊懙饺松斫】?。畜禽的疫病所帶來的病原微生物一旦預(yù)防不及時(shí)、處理不當(dāng)，就會(huì)發(fā)展迅速，難以控制。而對(duì)病死的畜禽不經(jīng)過無害處理，極有可能影響到其它生物破環(huán)生態(tài)環(huán)境。

1.4 在畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)中水資源的浪費(fèi)和污染問題

畜牧養(yǎng)殖業(yè)本身就需要用到大量的水資源，由于養(yǎng)殖場(chǎng)的基礎(chǔ)設(shè)施的落后，更是會(huì)造成水資源的浪費(fèi)，水作為重要的自然資源之一，對(duì)我們的生活是非常重要的，我國(guó)作為一個(gè)人口大國(guó)，對(duì)水資源的需求量是非常巨大的，在水資源緊缺的當(dāng)下，畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展壯大也會(huì)增加水資源的緊缺情況。另外，養(yǎng)殖場(chǎng)的污染物也會(huì)隨著污水進(jìn)入地表對(duì)地下水造成污染。

1.5 空氣污染問題

畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)中不可避免的會(huì)產(chǎn)生很多廢氣，主要來源是畜禽的排泄物和分泌物、污水、飼料殘?jiān)?，?huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳、氨氣等氣體排放到空氣中，科學(xué)統(tǒng)計(jì)畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)中產(chǎn)生的氨氣占到全球總量的64%，氨氣的大量排放會(huì)造成酸雨的形成，甚至產(chǎn)生致命氣體硫化氫。對(duì)空氣質(zhì)量和生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重?fù)p害，長(zhǎng)期生活在這種環(huán)境中會(huì)造成人身健康問題。

2 對(duì)畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)的改進(jìn)策略

2.1 加強(qiáng)環(huán)保意識(shí)，轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖理念

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)生態(tài)環(huán)境越來越重視，但是對(duì)環(huán)境的治理主要著重于工業(yè)生產(chǎn)污染，對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的污染問題不夠重視，我們要加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖的從業(yè)人員的環(huán)保意識(shí)，根據(jù)實(shí)際情況，通過各種渠道宣傳畜牧養(yǎng)殖污染的危害，充分認(rèn)識(shí)到改善養(yǎng)殖理念和環(huán)境保護(hù)的重要性，提高環(huán)保責(zé)任感。科學(xué)養(yǎng)殖，合理規(guī)劃生產(chǎn)，有效控制畜禽廢棄物的排放。畜禽廢棄物沒有得到充分利用是造成環(huán)境污染的主要因素，合理利用畜禽廢棄物，轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖理念，讓畜牧養(yǎng)殖業(yè)和生態(tài)環(huán)境和諧相處，建立可持續(xù)發(fā)展的畜牧養(yǎng)殖業(yè)。

2.2 大力發(fā)展生產(chǎn)技術(shù)，建立生態(tài)型畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)

隨著科技的發(fā)展，在畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中我們要加強(qiáng)技術(shù)的利用，建立現(xiàn)代化生態(tài)型的畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)。利用科技在養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)時(shí)監(jiān)控，加強(qiáng)衛(wèi)生清潔和通風(fēng)，定期進(jìn)行消毒，減少畜禽的疾病的發(fā)生。對(duì)畜禽進(jìn)行體溫監(jiān)測(cè)，有效控制廢棄物的排放并對(duì)此進(jìn)行分析處理。例如運(yùn)用高溫快干技術(shù)和微波輻射干燥設(shè)備對(duì)糞便做無害處理。然后，利用農(nóng)牧結(jié)合發(fā)展，有效利用動(dòng)物糞便這一有機(jī)肥料，變廢為寶。提高畜牧養(yǎng)殖業(yè)的科學(xué)技術(shù)水平，對(duì)畜禽廢棄物的治理做到資源化、無害化和生態(tài)化，綜合利用畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)中的廢棄物，起到環(huán)保的作用。發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)型畜牧養(yǎng)殖業(yè)。

2.3 完善畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)管理法規(guī)，加強(qiáng)的監(jiān)管力度

隨著科技的發(fā)展進(jìn)步，對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的法律法規(guī)也要跟上時(shí)代的步伐，制定相應(yīng)的管理法規(guī)，包括畜禽獸藥使用標(biāo)準(zhǔn)、污水的排放標(biāo)準(zhǔn)和養(yǎng)殖場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)布局等。近年來，我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)在著重發(fā)展的情況下，監(jiān)管的力度不強(qiáng)，造成了一系列的環(huán)保問題的產(chǎn)生。加強(qiáng)對(duì)畜牧養(yǎng)殖和生產(chǎn)的監(jiān)督和管理，是有效改善環(huán)保問題的關(guān)鍵。針對(duì)畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)的特點(diǎn)，通過養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)空氣、水質(zhì)和土壤等進(jìn)行監(jiān)測(cè)，掌握環(huán)境衛(wèi)生情況，為控制污染源和環(huán)保措施的有效實(shí)施提供科學(xué)依據(jù)。加強(qiáng)監(jiān)管力度、落實(shí)監(jiān)管政策是保障畜牧養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的前提。

3 結(jié)語

畜牧養(yǎng)殖業(yè)作為我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，我們必須正視和重視畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)所造成的污染問題，加強(qiáng)環(huán)保意識(shí)，完善相關(guān)法律法規(guī)，加大監(jiān)管力度，發(fā)展生態(tài)畜牧養(yǎng)殖業(yè)，在資源化、無害化原則的基礎(chǔ)上，綜合治理污染問題，實(shí)現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。

[1] 唐靜，曾建華.畜牧養(yǎng)殖過程中如何進(jìn)行環(huán)境保護(hù)[J].當(dāng)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)，2014，（2）：47-48.

[2] 張紅娟.抓好養(yǎng)殖污染治理 推動(dòng)新農(nóng)村發(fā)展[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2010，（8）：19-20.