淺談商品蛋雞育雛、育成期飼養管理

劉樂明

（湖南省安化縣仙溪鎮動物防疫站，湖南安化 413521）

淺談商品蛋雞育雛、育成期飼養管理

劉樂明

（湖南省安化縣仙溪鎮動物防疫站，湖南安化 413521）

近幾年來，隨著全國養禽業的迅速發展，對商品蛋的需求量越來越大，因此，如何把蛋雞飼養成功和保持良好的生產性能，以發揮品種最大的生產潛力，乃是我們當前及今后急待解決的問題。

雞；育雛期；育成期；飼養；管理

1 育雛期的飼養管理（0～6周）

前6周是雛雞的內臟器官和各個系統發育的時期，對蛋雞全程生產性發揮能起決定性作用。雛雞各組織器官從功能的不健全或不具備，對外界的各種應激因素抗逆性很差，主要依靠母源抗體的保護，極易收到環境的影響而發病甚至死亡。

注意事項：

（1）控制好育雛舍的溫度、濕度及通風換氣的工作，適時給雛雞加水加料，并給與充足的光照，讓雛雞有一個良好的生活環境。

（2）防止呼吸道疾病的發生，此期如果雞群患了傳支，會對生殖系統造成破壞，假母雞比例明顯增多并且對后期生產有比較大的影響。

1.1 溫度管理

進雛前24h育雛房開始升溫，舍溫要求達到27～31℃，不超過34℃，做到雞舍溫度均衡，溫度計末端與雞背同高均與分布在雞舍前中后三個部位，以監測不同部位的溫度變化。在溫度管理上要側重于觀察雞群表現調節溫度：

（1）雞苗分散均勻、活動自由，說明溫度好。

（2）如雞苗叫聲低沉、飲水少或張開翅膀、張口喘氣，即是溫度過高的表現。

（3）如雞苗集中扎堆，說明溫度太低。

（4）雞苗集中某一角落，說明有賊風。

與此同時，嚴格做好溫度記錄，由管理人員隨時檢查溫度管理情況。

1.2 飲水管理

秋冬季節氣溫低，第一天晚上要將水預溫，最好不使雞在兩周內飲冷水。雛雞進雞后應立即教雞苗飲水，據數據統計，雞苗飲水及時可使育雛前3d死淘降低5～10%，育雛期間不許發生斷水情況，隨著隨著雞群成長，更換水具要逐步進行，避免產生不必要的應激，如條件許可，可于7～10d后使用乳頭飲水線。

1.3 喂料管理

雞飲水2～3h后可喂料。開始少喂勤添，使飼料在料盤中均勻分布。10日齡內每天喂料6～10次，10日齡至24日齡每天喂料4～6次，到24日齡每天喂料一次。飼養員喂料過程要保證喂料過程的統一、及時、均勻，以提高雛雞發育的整齊性。事實表明：均勻一致的雛雞群，會給以后的育成體重、均勻度控制及蛋雞的適時成熟奠定堅實的基礎。

1.4 通風管理

根據實際情況，在育雛2～3d后打開一個風機，可以間歇控制，在保證濕度的前提下通風，禁止冷風直接吹入雞舍，嚴禁冷風直接吹到雞身上，嚴格控制雞舍中有害氣體含量。

1.5 光照管理

1～27日齡用25W白熾燈泡，第28日齡起用15W燈泡，要逐漸改變光照時間和光照強度，不可忽變，以免雞產生應激，發生雞脫肛等現象。

斷喙時間最好為5～7日齡，過早斷喙可能影響雞苗發育；過晚斷喙，可能造成斷喙困難，出血較多。要斷喙時要雙手拿雛，雛頭稍前傾，在喙尖到鼻孔1/3處切斷，燒烙2～3s，仔細觀察不出血才放雞。斷喙前后飲水中要補賜益，斷喙后要立即供給充足的水、料。注意觀察流血的雞只，及時補烙。

2 育成期管理（籠養）

2.1 衡量育成期管理好壞的生產指標

大多數養殖戶通常把成活率當作衡量育成期管理好壞的生產標準，但是成活率能反映體重和均勻度嗎？

通常體重和均勻度好的雞群成活率也沒有問題。

隨著雞群成長，各個器官和系統發育完全，雞群抗病能力也越來越強，雞群如果沒有疾病，一般成活率不會低，相反，如果雞群得病，體重和均勻度肯定會出現問題。

因此，正確的觀念是以體重和均勻度作為衡量蛋雞育成期管理好壞的生產指標，而不是成活率。

2.2 體重管理

育成期體重控制不當的常見現象：①生長遲緩，延遲開產。②前期體重偏低，后期催飼，開產時體重達標。（付出更高的飼料代價、脂肪沉積、開產是脫肛和脂肪肝的現象較多、產蛋性能和抗病能力也會受到影響。）

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（1）控制育成期蛋雞體重，使雞群沿著育種公司提供的標準生長曲線生長。

（2）定期稱重，根據雞群實際體重與育種公司提供的標準體重之間的差異，調整采食量。

（3）使用營養平衡安全可靠的飼料。

（4）比較理想的狀態是開產體重能超過標準50～100g。

體重達標或者更高意義：可提前開產，產蛋高峰高，持續時間更長，死淘率低

2.3 均勻度管理

所謂的均勻度是指達到標準體重范圍內的群體占整個雞群的百分數，它包括體重均勻度和體況均勻度，離開標準談均勻度毫無意義。均勻度越高則預示雞群的產蛋性能越高，反之則低。

2.3.1 均勻度標準

≥85%均勻度良好，雞群產蛋高峰上的快，高峰明顯且持續時間長；75-85%合格；≤75%均勻度差，雞群不能同步開產，產蛋高峰不明顯或即使出現高峰也表現的較遲、持續時間不長，脫肛、啄肛多，死淘率較高。

2.3.2 影響均勻度因素

①雛雞質量，在1日齡將來源于不同生產周齡母系的雞雛混雜。

②飼料質量、飼料顆粒差異，飼料能量過高或過低。

③飼料分發不均，飼料量不正確。

④密度過高，存欄不準確。

⑤飲水供應不足，喂料時光照不足，喂料時間不固定。

⑥免疫、疾病或細菌感染。

⑦大小共欄，兩級分化嚴重。

2.3.3 控制均勻度方法

①定期稱重，測均勻度。

②每周挑選雞群，調整雞群均勻度。

③分群飼養，不同體重的雞群給與不同的飼料標準。

2.3.4 測均勻度方法

取整群5～10%稱雞（最好雞舍前、中、后各取一部分），計算出平均體重，取平均體重±10%為合格范圍，然后取（以稱雞群合格范圍內雞只數）÷所有稱雞數量×100%，就得出目前整體均勻度。例如：現稱雞200羽，平均體重為1000g，那么合格范圍1000±10%為900～1100g，假設合格范圍雞只數為170只，均勻度極為170÷200×100%=85%。

3 討論與小結

蛋雞的高產、穩產是獲取最大效益的保證，培育合格的后備蛋雞是雞群高產、穩產的重要環節。而多數養殖戶往往把精力放在育雛和產蛋階段，而導致雞群的產蛋性能不高，產蛋高峰不高、產蛋高峰持續時間短等不良影響，從而導致經濟效益不高。所以，不管是蛋雞養殖還是其他養殖，都應該重視養殖的每一個環節，重視平等管理，做到經濟效益的最大化。

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[2] 張忠群.艾維茵父母代肉種雞限飼新技術[J].現代畜牧獸醫，2001，（5）：12-13.

[3] 董樂津，萬會芝.愛拔益加肉種雞的目標飼養[J].養禽與禽病防治，2003，（4）：20-21.