王遠慶 胡小宏
提高自繁自養模式養豬經濟效益的措施探討
王遠慶 胡小宏
(城固縣畜牧獸醫工作站,陜西城固 723200)
養豬業經濟效益受市場風險和疫情風險影響較大,特別是在生豬和仔豬價位較高的時節投資養豬業,更應當注重養殖關鍵環節控制,否則將高位進入、地位產出,打擊養豬積極性。為此根據多年技術推廣和生產管理經驗,針對自繁自養養豬模式提出十項飼養管理技術要點,以供同行參考。
自繁自養;養豬經濟效益;措施探討
從2015年7月份以來,全國養豬業經濟效益劇增,頭均收入高達800元以上,大大刺激了養豬業發展,隨著仔豬投入價格的大幅增,育肥豬養殖效益前景堪憂,為此,根據個人多年工作經驗,針對性提出增加養豬業經濟效益的十項技術措施,以供自繁自養養豬業朋友參考。
采用自繁自養模式的養殖場,一定要自己培育飼養優良種二元母豬,從國家級原種豬場引進優良公豬或者從信譽較好的種公豬站購買精液,自己培育三元雜交子豬,實施商品豬生產,這樣不僅有利于疫病防控,提高子豬成活率,還有利于降低生產成本。目前較好的豬種有長白、大約克、杜洛克等優良品種,其中杜洛克主要作為終端父本使用,長白和大約克主要用于生產二元雜交母豬。各地可以利用本地優良母豬產子率高、耐粗飼的特點,推廣“公豬良種化、母豬地方化”方案,以本地母豬為母本,發展杜×大×本或杜×長×本品種,該品種生長速度很快,同時內外二元雜交母豬的產仔率高(平均14頭以上)、成活率相比較高(平均13頭),可以解決當前許多豬場產仔率地、成活率低、母豬淘汰率高的問題。
引種之前,必須到當地動物衛生監督部門申報,掌握政策要求,依法引種;通過正規渠道詳細了解種豬生產區的疫情,經過法定病原學和血清學檢測,確認無疫病后才能引進。豬引來到場后,向當地動物衛生監督機構申報落地檢疫,經過20 d以上的隔離飼養觀察,確定無病后方可合群飼養。
建立改良本地母豬的繁育生產計劃,適當引進種公豬與本地母豬進行雜交,生產母性較強的二元母豬,再通過外來品種雜種培育三元仔豬。引進種公豬數量與場內能繁母豬的比例一般為30:1,品種2~3種,而且要形成相對固定的完善的育種計劃,過多的品種,盲目的繁育,容易造成亂配,血統混雜,無法形成適應自己生產需求的繁育體系。建議培育杜×大×本、杜×長×本、杜×長×大或杜×大×長等固定三元生產體系等。
豬的不同生長時期需要用不同營養成分的飼料才能滿足其正常的生長需求,豬全價配合飼料分為教槽料、保育料、小豬料、中豬料、大豬料等,要按照不同生長時期,選用相應飼養。在生產實際中,要達到高效益、低成本,可以廣泛利用輔助飼料 如利用經過處理的酒糟、雞糞、兔糞等混合在飼料中一起喂豬,豬愛吃,又上膘,增重快,出欄早,可降低養豬成本2%-5%。
分段養豬生產工藝是一項行之有效的實用技術。母豬分四階段,即母豬空懷妊娠階段、產仔哺乳階段、仔豬培育階段和生長育肥階段;也可以采取三階段飼養,即分為母豬空懷妊娠階段、哺乳仔豬保育階段、生長育肥階段。不論那種模式,仔豬斷奶后母豬下產床,仔豬原圈飼養,這樣可以減少因環境改變和相互爭斗對仔豬造成的應激反應。分段養豬的優點在于可以實現完全全進全出,利于圈舍空置消毒,防止母子互相轉染疫病等,明顯減少疫病發病率。
6.1種公豬的飼養管理
喂給營養全價的種公豬飼料,尤其在配種期,每日分2~3次喂給2.3~3.0kg的全價配合飼料,1d飼喂2個雞蛋,同時要注意單圈飼養,保持圈舍衛生,堅持合理運動,堅持定期檢查精液品質及合理使用種公豬。
6.2種母豬的飼養管理
空懷、妊娠母豬每日分兩次喂給2.2~2.8kg全價配合飼料,同時保持環境相對安靜及防止機械性流產。哺乳母豬一般日喂量在5~6kg,同時要保持豬舍環境安靜、清潔干燥,夏防暑、冬防寒,保持豬舍光線充足,仔豬哺乳固定乳頭等。
該技術推廣應用,能降低豬場種公豬飼養成本和提高經濟效益,同時人工授精能有效提高優秀公豬的利用率,減少疫病的傳播,加快良種化進程,具有明顯的經濟效益、社會效益和生態效益。
仔豬早期斷奶是推廣科學養豬的重要措施之一,即平均斷奶時間由原來的35d縮短到28d,甚至21d,可增加年產胎次0.35~0.4胎,母豬年貢獻率約提高11%以上。
豬場在新建、改建或擴建時,應進行雨污分流處理,建立三級沉淀池、沼氣池、堆糞場和化尸窖等無害化處理設施,通過病死動物、流產胎兒、胎衣、糞便、污水等的無害化處理,可以凈化病原生存環境,降低疫病擴散風險,減少環境污染等,又可以促進豬沼果(菜)等循環農業,有利于養豬業健康長久發展。
該項技術是養好豬的基本保障,也就是采取預防為主的原則,保證健康安全生產。首先是要科學選址,規范場內布局,完善生產設施,奠定好養殖基礎;其次要制定出完整的免疫、消毒、保健措施,有計劃、有步驟的實施免疫、消毒、藥物預防,控制疫病的發生;三要加強檢疫、隔離、定期進行疫情監測,做到杜絕疫病引入、有目的預防控制疫病。
[1] 向臻,彭代明.提高規模化養豬經濟效益的措施[J].Sichuan Animal & Veterinaryences,2004,31(2):40-42.
王遠慶(1969-),男,陜西城固人,獸醫師,現在城固縣三合鎮畜牧獸醫站從事動物防檢疫和畜牧技術推廣工作。