牛常見條件性致病菌病的發病機制及防控措施

柳美玲 胡士林 郭建強/山東畜牧獸醫職業學院

?

牛常見條件性致病菌病的發病機制及防控措施

柳美玲 胡士林 郭建強/山東畜牧獸醫職業學院

正常菌群與宿主之間、正常菌群之間，通過營養競爭、代謝產物的相互制約等因素，維持著良好的生存平衡。在一定條件下這種平衡關系被打破，原來不致病的正常菌群中的細菌可能成為致病菌，稱這類細菌為機會性致病菌，也稱條件性致病菌。

近年來，牛只的引進和調運日趨頻繁,給條件性致病菌的發病創造了條件，由于該類致病菌容易被忽視，往往對奶牛養殖業造成巨大的經濟損失。目前，臨床常發的牛條件性致病菌主要有牛巴氏桿菌、牛綠膿桿菌、牛化膿隱秘桿菌、牛附紅細胞體。

一、牛常見條件性致病菌的發病機制

（一）牛巴氏桿菌病

由多殺性巴氏桿菌引起的畜禽共患傳染病稱為巴氏桿菌病。1887 年Oreste和Armanni發現了水牛疫，后證實是由巴氏桿菌引起。

多殺性巴氏桿菌對動物的致病性與菌株毒力強弱以及動物機體的抵抗力有關。毒力較強的毒株感染抵抗力弱的動物體，細菌較易突破機體的防御屏障，特別是突破淋巴系統屏障而進入血液，形成菌血癥，發病動物常因敗血癥于24小時內死亡，死前很難見到明顯的發病癥狀。引起敗血癥的原因是細菌產生的內毒素，這種內毒素是不含蛋白質的脂多糖。

如果機體的抵抗力強或侵入的細菌數量少或毒力弱，可使病程延緩到1～2 d，這期間發病動物體溫上升，細菌侵入的局部呈腫脹高熱，嚴重時出現呼吸困難。由于機體抵抗力的作用，細菌被阻止在侵入部位一段時間，因此病變先局限在局部，之后再蔓延到其他部位。

如果菌株毒力弱，機體又有很強的抵抗力，則病變只能局限于局部，形成大小不一的局限性病變區。有時，細菌也可能僅存在于局部病變部位，而不能引起出血性敗血癥。在生產實踐中，發病癥狀和病理變化常因環境條件、動物免疫狀況及飼養狀況而異。

（二）牛綠膿桿菌病

綠膿桿菌為假單胞菌屬，革蘭氏陰性、兩端鈍圓的短桿菌，無莢膜，無芽孢，所有菌株都能運動。綠膿桿菌廣泛存在于土壤、空氣、水、動物腸道和皮膚，是一種條件性致病菌。該菌是奶牛乳房炎、子宮炎的繼發菌，同時也常與其他細菌混合感染。

綠膿桿菌的發病機制較為復雜，注射污染、環境破壞、營養不良、運輸等應激因素是造成該病暴發的主要原因，應激因素使機體對本菌的入侵缺乏有力的抵抗力，從而引起發病。

綠膿桿菌在自然界分布廣泛，特別是在醫院內環境中較多見，綠膿桿菌一般不對健康的動物和人致病，但當機體免疫力低下時，可引起多種感染，發病是由外毒素A、胞外酶S和菌毛等多種毒力因子參與而引起的。其致病性與多種細菌成分和分泌產物密切相關。其感染過程可分為三個階段：粘附和定居；局部入侵；多樣性系統疾病。感染也可在任何一個階段終止，而毒力因子決定著疾病的癥狀和特點。

（三）牛化膿隱秘桿菌病

A. pyogenes 是一種革蘭氏陽性菌，無運動性，無芽孢，短的棒狀細菌, 是隱秘桿菌屬中最流行的一種，是奶牛、肉牛和豬等重要經濟動物體內的條件性致病菌，存在于這些動物體內幾乎所有的黏膜中，從健康動物體內的乳腺、泌尿生殖道和上呼吸道中該菌的分離率達到100%，作為腸道共生菌，A. pyogenes 感染的源頭往往是內源性的。

A.pyogenes 是奶牛和肉牛子宮炎的一種主要的病原體，已經報道 A. pyogenes 與牛子宮感染的相關度在27%～69%，它能導致繁殖能力下降。此外，A.pyogenes可以引起奶牛的乳房炎，最大經濟損失的疾病是犢牛的肝膿腫，常常導致壞死梭桿菌和 A.pyogenes 的協同感染。

（四）牛附紅細胞體病

附紅細胞體的發病機制尚未清楚。目前普遍認為附紅細胞體是一種感染比較普遍的條件性致病菌，健康牛感染附紅細胞體后，由于宿主和附紅細胞體之間能保持一種平衡，附紅細胞體在血液中的數量常處于相當低的水平，往往不會表現臨床癥狀。當機體由于各種原因導致抵抗力下降時，附紅細胞體大量增殖。紅細胞被附紅細胞體感染后，紅細胞膜發生內陷和空洞，從而發生結構和形狀的改變。由于紅細胞膜的改變，導致紅細胞膜表面隱蔽的抗原暴露或者原有的抗原發生改變而被自身免疫系統視為異物，從而導致機體產生抗體—IgM型冷凝素，并攻擊被感染的紅細胞，引起Ⅱ型過敏反應，導致自身免疫溶血性貧血。

二、防控措施

樹立健康養殖的理念，減少應激，提高牛體免疫力是根本的防控措施。由于多數養殖業者以前從未接觸過養牛業等相關工作，大多數人沒有經過專業技術的培訓，從項目籌備到場址選擇、欄舍建設、配套設施及疾病防治等方面非常盲目，養殖觀念也亟待改變，因此在飼養過程中難免出現許多無法預料的困難和問題，尤其是為條件性致病菌的發病提供了機會。針對這些情況，我們可以采取以下的防控措施。

1.做好場址選擇及欄舍布局。

按照符合當地土地利用發展規劃的要求。座北朝南，背風向陽，場地開闊，地勢高燥，水源充足，水質良好。欄舍與欄舍之間的距離最少在10 m以上，牛欄舍附近種植速生楊等高大喬木，空閑場地要進行綠化，可起到防暑降溫、凈化空氣的效果。此外，還應建有草料加工、調制、貯藏的車間倉庫、消毒間、青貯窖、氨化池以及糞污處理配套設施等。不斷改善飼養管理水平，給牛群提供優良的生活環境。

2.選擇適宜的養殖品種，做好良種選育和免疫預防工作。改善牛的遺傳品質，提高牛的抗病能力和生產性能。做到不去疫區引種，對牛群定期進行疾病監測，對條件性致病菌檢測呈陽性的病牛應堅決淘汰，徹底治療原發病，減少繼發感染，不斷凈化牛群。制定合理的免疫程序，定期開展抗體水平監測，確保牛體健康。

3.加強日常管理，保證牛體充足的營養。合理搭配日糧。育肥牛引進初期日糧中精飼料與粗飼料比約為30%～40%∶60%～70%即可。精飼料中能量飼料（玉米、麩皮、米糠等）約占70～80%，而蛋白質飼料（棉粕、豆餅、菜子餅等）約占10%～20%。此外，青粗飼料要供應充足，做好青粗飼料的加工調制，確保青粗飼料四季均衡供給。這樣不僅能滿足育肥牛營養需要量，而且還可降低養殖成本，提高養牛效益。

4.減少應激因素。在飼養上要采取循序漸進，逐漸過渡的方式。尤其在引種時，牛體經過長途運輸，體力嚴重透支，且飼養環境發生了改變，機體抵抗力急劇下降，極易使上述各類條件性致病菌引起發病。第一次飲水要控制40%左右，不能讓其充分飲水，同時，飲水時要添加少量的食鹽或麩皮以補充體力，飼喂少許青綠多汁飼料，讓其充分休息，間隔5～6 h后，再讓其充分飲水。