淺析黑龍江省農產品品牌發展

牛英杰　楊玉娟

摘 要：我國是國際知名的農業大國，黑龍江省又作為我國最主要的商品糧基地，承擔著輸出商品糧的重要責任。隨著我國社會經濟的不斷發展和人們物質生活水平的日益提高，現如今，市場對于農產品的需求量越來越多，對于農產品的品質要求也越來越高，再加上經濟全球化帶來的外來農產品進入國內市場，人們的選擇越來越多元化，黑龍江省的農產品發展面臨著越來越大的生存壓力。所以，在這樣的市場背景之下，黑龍江省的農產品發展必須走品牌發展之路，只有走品牌發展之路，才能夠在瞬息萬變的農產品市場中始終屹立不倒。

關鍵詞：黑龍江省；農產品；品牌發展；市場；需求

現如今的黑龍江省農產品雖然已經樹立起了品牌發展意識，開始逐漸探尋走品牌發展之路的方法，但是，在實際發展中仍然存在著一些問題，比如說經營者本身素質較低，缺乏市場營銷的觀念與意識，或者是對自己本身的品牌形象和品牌發展認識不足，定位不當等，這些問題制約著黑龍江省農產品的品牌化發展，需要經營者們不斷的結合市場的發展，逐一進行解決。

一、相關概念概述

黑龍江省地理位置優越。地處祖國北部邊陲，位于東北亞經濟圈腹地，毗鄰俄羅斯，與其有著3045公里的邊境線，有25個國家一類口岸，有廣闊的海外市場，具有獨特的沿邊開放優勢和開發潛力。同時，黑龍江省自然條件優越，是我國的資源大省、全國重要的商品糧基地。石油、石墨、林木等資源居全國首位，牛奶、乳制品產量均在全國名列前茅，有全國最大的林產品加工基地和最大的綠色食品加工基地，是全國最大的乳制品生產基地之一。黑龍江農產品企業充分利用其自身的優勢，打造黑龍江優秀的農產品品牌，主要包括：打造“中國第一綠色乳都”、充分利用傳統大豆優勢進軍國際市場和打造“中國綠色食品之都”等等。

隨著黑龍江省農產品質量水平的提高，黑龍江的品牌影響力不斷提升，已培育打造出“九三”、“北大荒”、“陽霖”、“完達山”、“大眾肉聯”、“響水大米”、“五常大米”等一批綠色、特色知名品牌和馳名商標。目前，全省食品工業擁有33個中國馳名商標、20個中華老字號、80個中國地理標志產品和138個黑龍江名牌產品，龍江米、龍江奶、龍江肉、龍江油已成為在全國范圍內家喻戶曉的優質安全農產品代名詞。

由此可見，黑龍江省農產品的發展之路在于實現品牌經營，品牌經營的起點是品牌定位，而后的品牌設計、品牌傳播等一系列的過程塑造了品牌，實現了品牌經營。總體來說，企業進行品牌經營的優勢如下：

第一，能夠讓企業在市場中獲得更加有利的位置。現如今我國的農產品市場主要是買家市場，農產品的經營者在這樣供大于求的市場中所處的地位不容樂觀，然而，品牌經營的策略能夠讓一些品質佳但是消費目標群小的農產品搖身一變，以品牌價值吸引消費者，成為消費者爭相購買的“熱門產品”。

第二，一般來說，在傳統的農產品市場中存在著很強的地域局限性，但是在品牌經營的背景之下，企業可以借助網絡，在各地設立網點，企業的品牌效應，能夠讓農產品在各地都擁有忠實的消費群體，取得消費者的信任，以此更好地擴大市場的規模，讓企業得到更好的發展。

二、黑龍江省農產品品牌發展中存在的問題

1.市場營銷觀念薄弱

農產品品牌的產生是市場發展的必然選擇，是現代農產品交易市場孕育出的結果，而在現代的營銷觀念中，企業應當首先進行充分的市場調研，根據消費者的實際需求，發現商機，進而對產品進行深加工，讓產品迎合市場需求。然而，現如今黑龍江省大部分的農產品企業都沒有樹立起現代化的營銷觀念，沒有做到跟隨市場的需求，而是沿襲了傳統的營銷模式，即先生產產品，再根據產品來進行市場定位、投入市場，這樣一來，由于缺乏針對性，這些農產品很容易就會進入到飽和市場，導致企業無法得到理想的收益。不僅如此，許多農產品企業沒有隨著市場的變化更新產品觀念，仍然僅僅依靠單一產品進行農產品的品牌發展，這已經無法滿足當今消費者對于農產品多元化的需求。

2.品牌認識存在偏差

首先，許多農產品企業在品牌認識上十分模糊，對于知名品牌的定義沒有進行深入而清晰的了解，沒有足夠重視消費者對于農產品品牌的認同。其次，許多農產品企業在樹立起農產品品牌之后就開始忽視技術上的發展，不能及時的對產品進行革新，導致企業不能與市場共同發展，跟不上市場的節奏，長此以往，企業的品牌經營自然就會出現問題。再次，許多農產品企業缺乏對于品牌經營的正確認識，將產品經營與品牌經營混為一談，而實際上，在進行品牌經營的時候，不能僅考慮到品牌產品本身，而是應當將品牌產品作為品牌的依附品，通過品牌產品，樹立起整個企業的品牌。最后，有許多農產品企業認為提升品牌知名度的唯一方式就是打廣告，實際上，打廣告進行品牌宣傳的方式固然是一種十分有效的品牌樹立方式，但是，一個農產品品牌能否樹立起來，除了必要的宣傳力度之外，更需要消費者對于農產品本身、甚至對整個企業的認同，只有農產品本身的競爭力強，企業的經營理念受到市場認可，才能夠真正的樹立起堅實的農產品品牌。

3.不重視品牌個性化

品牌個性不僅是品牌之間的差異性，更是品牌特征和品質的展示。它是消費者從認同品牌到堅持品牌的重要因素。顧客之所以選擇一個農產品品牌而不是另一個，很大一部分原因在于他們所選擇的農產品品牌與其他品牌之間存在著差異性，這種差異性讓農產品品牌本身更加特別，也促使了顧客始終選擇同一個品牌進行消費。所以說，農產品品牌的個性化是十分重要的，品牌的個性化能夠吸引特定的消費群體，并且將這一部分的消費群體變成忠實的顧客，保證農產品品牌始終在市場中占據一席之地，維持農產品企業的發展。但是，縱觀目前黑龍江省的農產品企業經營現狀，大部分企業都沒有重視起品牌的個性化設計，農產品同質性強，對于消費者的吸引力不足，不利于企業的長期發展。

4.品牌定位出現問題

首先，農產品沒有一個清晰的定位，沒有預測好農產品投入市場之后的目標消費群體，導致農產品定位模糊，市場競爭力不強。其次，對于農產品品質的定位不符合實際，有些農產品品質一般，但是卻被企業樹立起一個“高品牌”，導致消費者對于農產品的期待落空，進而對于農產品企業喪失信心，影響企業品牌形象的樹立。而反之有些農產品由于對市場形勢的預測過于保守，在對農產品進行定位的時候降低標準，樹立起“低品牌”，但是農產品本身卻具有很高的品質，這樣一來，就相當于農產品企業本身自行將農產品品牌的影響力拉低，對于企業的發展無法起到積極的促進作用。最后，有些農產品企業對于農產品的認識不足，最終對于農產品品牌的定位自相矛盾，導致農產品在市場中的競爭力下降。

三、黑龍江省農產品品牌發展的途徑

1.從產品入手

要想在競爭日益激烈的農產品市場中始終占據著重要的位置，黑龍江省農產品企業首先要做的就是進行金牌農產品的塑造，一方面企業要認識到黑龍江省本身存在的資源優勢，在廣袤的黑土地上種植進行更加具有黑龍江特色的農產品，并突出這些農產品的特色，進行品牌包裝，將這一部分農產品作為黑龍江省農產品企業發展的“先鋒軍”。另一方面，要根據農產品的品質，對不同品質的農產品進行歸類，品質高的農產品進行更好的包裝、更加精細的加工，樹立起更加高檔的品牌，品質低的則反之，通過細致的品質歸類，滿足市場中不同類型消費者的需求，實現企業的長足發展。

2.從價格入手

黑龍江省農產品企業要正確把握消費者的心理，根據消費者的心理，在對農產品定價的時候適當的實施差別定價的策略，根據消費市場的變化，適當的采用低價策略和高價策略，通過價格迎合消費者的消費心理，從而獲取更大的利潤，更好的提升農產品的品牌價值，提高企業的市場競爭力。

3.從渠道入手

首先，黑龍江省農產品企業在保證滿足國內市場的前提下，還應當放眼國際市場，利用現有的國外市場和資源優勢，通過利用國際展銷會等方式，盡可能的打開周邊的國家市場，將黑龍江省農產品輸出到更多的國家中去。與此同時，企業應當以國際化的生產標準進行自我要求，嚴格對農產品的質量進行把關，通過提升農產品品質的方式，為農產品出口提供更多的機會，讓黑龍江省的農產品擁有更大的國際市場。

其次，黑龍江省農產品企業可以盡可能的與肯德基、家樂福等等跨國企業進行合作，通過這種合作關系，保證農產品能夠始終保有市場的同時，借助這些跨國企業的知名度，提升農產品本身的品牌價值，增強黑龍江省農產品企業的影響力。

最后，黑龍江省農產品企業應當正確認識到當今消費者的消費習慣，采用線上店鋪和線下店鋪相結合的方式，在網絡上建立起店鋪，降低經營成本的同時，面向更加廣闊的消費者群體進行農產品輸出，保證企業能夠跟隨著時代的變化始終保持著向上的發展。

4.從促銷入手

適當的進行促銷是農產品經營策略中十分重要的一環，黑龍江省農產品有著其國際化的優勢，在促銷上，一方面要在現有的國際關系基礎上，不斷的進行更多種類農產品的促銷工作。另一方面，要從宣傳入手，通過電視、網絡等多種方式，將黑龍江省農產品的品牌打響，提升國際市場對于黑龍江省農產品的認可程度。

四、結語

黑龍江省是我國農業自然資源稟賦最優、農業現代化水平最高的省份之一。地處世界寒溫帶地區，農業自然生態環境優越，森林茂密，河流縱橫，土地平坦遼闊，生態資源豐富，優越的地理位置和自然條件為發展農產品品牌提供了先天條件。黑龍江省農產品的發展有著得天獨厚的優勢，促進黑龍江省農產品的品牌發展能夠更好的促進黑龍江省農業經濟的發展。而要想樹立起消費者喜聞樂見的農產品品牌，企業應當充分的了解消費者心理和市場需求，通過不斷提升農產品品質和采用多元化品牌經營的方式，實現黑龍江省農產品的更好發展。

參考文獻：

[1]郝鑫，王紅妹.黑龍江省農產品區域品牌發展潛力預測[J].安徽農業科技，2014（12）.

[2]楊玉娟，郭璐暢，初鳳榮.黑龍江省農產品品牌發展研究[J].商場現代化，2015（04）.

作者簡介：牛英杰（1993.01- ），男，山西省晉城市人，佳木斯大學經濟管理學院工商管理專業2012級學生；楊玉娟（1980.09- ），女，黑龍江省佳木斯市人，碩士，講師，研究方向：管理學、經濟學