如何在幼兒種植活動中融入科學教育

山東省臨清市第三幼兒園　 于國榮

如何在幼兒種植活動中融入科學教育

山東省臨清市第三幼兒園 于國榮

幼兒園開展幼兒科學教育、培養幼兒愛科學的情感有多種渠道，開展科學種植活動就是其中之一。

為了充分發揮幼兒園種植活動的科學性，我們根據現代農業發展趨勢，以中大班幼兒為主，開展多種形式科學種植活動，作為進行幼兒科學教育的一項內容，培養幼兒愛科學的興趣與情感。

隨著幼兒園實施科學種植活動的不斷推進，我們發現在幼兒園的種植園地存在的問題也逐漸顯現出來，主要表現在：

1.種植活動以教師為主體，幼兒參與水平較低，僅停留在觀察階段；

2.幼兒園沒有充分利用種植園以及戶外種植活動這一教學資源，使得幼兒種植活動流于形式，未能發揮種植活動在提高幼兒科學思維能力和動手實踐能力上的實際作用性。

3.種植園地面積較小，無法滿足各班開展科學教學活動的需要，加之配套設施落后，阻礙了師生深入探究種植活動。

為了解決這些問題，幼兒園積極創造條件，寓科學教育與幼兒種植活動中，采取了非常具體措施來開展幼兒園種植園地的探索研究，讓幼兒們在富有積極性的探索活動中，實驗、思考、體驗種植的快樂。

一、將種植活動與教學內容深入融合

《3～6歲兒童學習與發展指南》中指出：要支持幼兒在接觸自然、生活事物和現象中積累有益的直接經驗和感性認識。幫助幼兒學習發現問題、分析問題和解決問題，不斷積累經驗，并運用于新的學習活動，形成終身受益的學習態度和能力。為了讓幼兒更深入地理解《動物本領大》，戶外活動時，讓他們在種植園地里捕捉蚱蜢，并討論：在哪兒容易發現、捕捉蚱蜢，為什么？通過討論得出：停在大豆葉子上的蚱蜢易捕捉，藏在草坪里的蚱蜢不易被發現。因為蚱蜢的顏色跟小草的顏色一樣，在它不動的情況下，是很難被發現的。這樣的活動，加深了幼兒對“保護色”的理解，激發了幼兒探索大自然奧秘的情趣。通過捕捉、觀察、比較，幼兒認識了蚱蜢與蝗蟲的異同，發現了蚱蜢的種類很多，還找到了螳螂，最重要的是孩子們對于《動物的本領大》這節活動了解的更加深入了。

二、利用種植活動的多樣性來培養幼兒愛科學的興趣與情感

自然界農作物豐富多樣， 但幼兒難以直接接觸。為了拓寬幼兒的知識面，我們充分發揮本園菜地多的優勢，有意識地選擇不同品種的作物，按季節、特征進行科學搭配，并選用科學的種植方式組織中大班幼兒開展種植活動。根據安排的內容，幼兒園每年都有三大類大約10種左右的蔬菜瓜果等先后在菜畦上種植、生長、收獲。多種作物輪番生長的不同形態，對幼兒具有新鮮感和吸引力，并能激發幼兒對各種作物觀察了解的興趣。幼兒參加種植、管理的積極性也大大提高，產生了喜愛種植活動、積極參與種植活動的濃厚情趣，萌發了幼兒愛科學的熱情。

我們在種植活動中不但使種植的作物品種多樣化，還有意識使作物種植方式多樣化、現代化。如我們運用以土栽為基礎，同水栽、盆栽、棚栽等多種栽培形式進行對比，開展有現代化氣息的科學種植活動，引導幼兒在各種種植形式的作物生長過程中進行觀察比較，激發幼兒的好奇心、求知欲，使幼兒在參與種植過程中感知理解各種植物生長所需要的土壤、養分、陽光、空氣、水等是不相同的，從中豐富了幼兒有關栽種的知識。有的植物如空心菜，既能畦栽、又能水栽，也能盆栽；而有的植物如絲瓜，以畦、棚栽結合，結出的果實又大又好，盆栽卻不結果；而將盆栽的油菜放到溫室里，幾天葉子就枯黃了，不能食用。通過多種形式的種植活動和不同的種植結果的觀察比較，幼兒十分好奇，觀察后就纏著教師問這問那，“學科學”的熱情高漲，這是傳統種植活動所難以達到的效果。在這樣的種植過程中幼兒獲得了科學知識，滿足了幼兒好奇心與求知欲，并得到成功的滿足和愉快的體驗，“愛科學”的情感油然而生。

三、利用種植活動培養幼兒的自主探索能力

《幼兒園教育指導綱要》指出：為幼兒的探究活動創造寬松的環境，讓每個幼兒都有機會參與嘗試，支持、鼓勵他們大膽提出問題，發表不同意見，學會尊重別人的觀點和經驗。我園充分利用自然資源以及家長資源，開發適合幼兒的自然種植實踐活動，開展幼兒感興趣的戶外種植活動，使幼兒在實踐過程中享受種植活動的樂趣，保護幼兒探究熱情，引導幼兒親身體驗探究過程，發展幼兒初步的探究能力以及培養幼兒與他人及環境積極交流互動的能力。

四、讓幼兒在種植活動中獲得知識并感受快樂

隨著季節的變化，在孩子們的細心觀察照顧下，種植園地的植物都成熟了，種植活動給幼兒帶來了收獲的快樂。當孩子們抬著滿滿一籃子西紅柿回來時別提有多高興了：“這是我們自己種出來的西紅柿，今天我們可以吃西紅柿啦！我們嘗到了新鮮的西紅柿，特別好吃。”在品嘗的過程中幼兒學會了謙讓，懂得了分享、珍惜，知道這是來之不易的，是他們期待、盼望了很長時間，用愛心和責任心澆灌出來的。

種植的過程中，除了孩子們需要教師解決的問題之外，對于不需要教師干預的問題，應耐心寬容地等待他們自己的探索，等待他們自己去發現種植園地和瓶瓶罐罐里種植的結果。這樣處理問題的方式是為了讓孩子們學會觀察，從觀察中學會探索，從探索中學會思考，從思考中感受成功的滿足與樂趣。

參考資料

［1］盧艾雯.精心創設自然角培養幼兒的科學素養［J］.早期教育，2011（12）.

［2］陸家燕.田園種植 魅力無限——利用田園種植促進農村幼兒園科學教育［J］.小學時代，2010（10）.

［3］楊楓.新課程背景下幼兒園自然角區域環境的創設［J］.新課程研究，2011（06）.