餐廳里的勝利

［美國］羅伯特·摩根⊙文 白 露⊙圖

餐廳里的勝利

［美國］羅伯特·摩根⊙文 白 露⊙圖

小學五年級的冬天，爸媽都失了業。怎么給我湊夠第二天要交給學校的午餐費，成了媽媽最頭疼的事情。

我找到了負責管理學生餐廳的巴尼特夫人，她答應在那里給我安排一份工作，如此我便能吃上一頓免費的午餐。

當我把自己必須每天中午提前下課的事情告訴班主任唐納小姐時，她的臉上露出了不悅的神情。學校規定每天中午11點半開飯，而我必須11點趕到餐廳，把每個餐桌上的糖罐和鹽瓶都裝滿。除此之外，我還需不停地往柜臺上堆紙盒牛奶，方便大家取用。除我以外，餐廳里還有其他三個女生也在跟我一樣從事著類似的工作。

我最主要的工作是清理盤子里的殘羹，然后遞給專門負責清洗的埃斯特爾。我把鍍銀餐具從每個瓷盤上撿起，丟入一個專用鍋里；餐巾紙丟入垃圾桶；盤子里沒吃完的東西弄進垃圾箱。遞給埃斯特爾的盤子必須保證是干凈的，隨后，她會把盤子放入鋼絲籠下水煮。

起初，我很羞愧，不想讓同學看見我刮剩飯的狼狽相。但是很快我就進入了角色，眼里只有我的活兒，干得是越來越麻利。后來我用兩只手同時清理兩只餐盤，沒有任何殘渣能逃得過我的眼睛。

我和埃斯特爾就像并肩作戰的戰友，常常因為彼此汗流浹背，就好像剛從水里撈出來的樣子而大笑。每天，我都要清理數百個盤子遞給她。然而，即使所有的學生離開餐廳以后，我的工作也還沒告結束?！?br>