全省農村學生營養改善工作座談會召開　　莊長興講話

全省農村學生營養改善工作座談會召開莊長興講話

2016年9月1日上午，陜西省政府在商洛召開全省農村義務教育學生營養改善計劃及基礎教育項目推進座談會。會議傳達貫徹劉延東副總理在西部12省區農村義務教育學生營養改善計劃座談會上的重要講話精神，安排部署下一階段全省營養改善計劃和基礎教育項目建設工作。

副省長莊長興主持會議并講話，省教育廳廳長王建利作了工作部署，商洛市市長鄭光照致辭。寶雞市、漢中市、商洛市政府和周至縣、蒲城縣、橫山縣政府在會上交流工作經驗。

會議指出，以覆蓋農村義務教育學生為重點，全力推進實施學生營養改善計劃，是促進教育公平、提升學生營養健康水平的民生基礎工程，更是阻斷貧困代際傳遞、使貧困地區兒童共享全面小康的重要舉措。經過五年多的努力，陜西省完成了營養改善計劃與“蛋奶工程”并軌運行，實現了全省農村義務教育學生全覆蓋的既定目標，目前已惠及226萬名學生，占全省義務教育學生總數的74%，各項工作均走在全國前列。

會議要求，要積極創造條件逐步推行食堂供餐模式，構建營養改善計劃長效運行機制。一是確保供餐條件。43個國家試點縣（區）2016年秋季學期開始，原則上全部實行學校食堂供餐，64個地方試點縣（市、區）要加快食堂建設，進一步優化供餐內容，通過學校食堂、配餐中心或政府購買服務等方式為學生提供新鮮、保質期較短的完整營養早餐或正餐，15個配餐中心試點建設項目2016年秋季開學前要全部投入運行。二是確保供餐質量。要結合地方實際和學生飲食習慣，科學制訂每周帶量食譜，借鑒凈菜配送和“陽光校餐”等成熟模式和做法，嚴格成本核算管理，加強營養健康教育，制訂監測評估反饋體系，切實提升營養改善計劃實施效果。三是確保供餐安全。進一步完善食品安全監管工作機制，嚴把食品入口關，狠抓常規管理和制度落實，切實提高食堂工作人員的業務能力和服務水平。四是落實工作責任。加強各級學生營養辦和食堂從業人員隊伍建設，加大經費統籌力度，通過調整支出結構、盤活存量資金，積極增加營養改善計劃投入。強化督查機制，對查看發現的問題要及時解決，對普遍性問題要深入研究，提出整改辦法。

對基礎教育項目建設，會議要求，要進一步統一思想認識，明確任務分解，加強協作配合，借鑒校安工程好的經驗做法，強化責任措施落實，全力推動各級各類教育重大項目有序推進、優質高效建設。

（陜西省教育廳）