澳門情緣三十載

無論你是渴望到尼泊爾高地放空,還是到戛納海邊散心,住宿是必不可少的一環。選擇一家具有深厚歷史底蘊的酒店,既能感受世界一流的設施、豪華精致的裝修,也能觸摸歷史的溫度,讓旅行更有深度。就如文華東方酒店,一直是很多名人的心頭好,像劉玉玲、摩根·弗里曼(Morgan Freeman)和西格妮·韋弗(Sigourney Weaver)等影星都是她的忠實fans。作為全球最豪華酒店集團之一,旗下的頂級豪華酒店及度假村也是遍布世界各地知名旅游圣地。
澳門這座有味道的小城,自然不會少了文華東方的身影。如果你是賽車迷,定會熟悉那著名的澳門格蘭披治大賽車。東望洋賽道以危險著名,舉行賽車多年以來,發生過多宗嚴重意外。所以每張門票后面都有上面幾行字:參賽人士與觀眾如有意外,概不負責。而曾經的澳門文華東方酒店(現為金麗華酒店)地處友誼大馬路中段,其所在位置就是東望洋賽道路幅最寬的一個彎角——東方彎。東方彎雖然占盡友誼大馬路雙向四線道的寬度,且寬度夠、彎幅也不大,不過由于此彎角前后都有著超長的直線,因此比賽時通過文華東方彎的速度都很快,但彎外側卻沒有緩沖區,因此十分考驗車手的膽識與駕駛技巧。
從老文華東方84年進駐澳門到現在,雖然曾經的建筑已更改了酒店名,但歷史性的東方彎一直都在,見證著一代代車手的盛起和殞命。讓人聯想到最古老的香港文華東方,總與那把扇子分不開。

南灣湖畔新面紗
時間閃回到六年前,全新的澳門文華東方酒店于2010年中正式開業,也是澳門半島唯一不涉足博彩的五星級酒店。
酒店設有213間優雅精致的豪華客房及套房,一系列各具特色的餐廳和酒吧,通訊設備先進的宴會廳和會議室以及寫意舒適的水療中心。就像去拉斯維加斯,你不玩上兩把就等于沒去過一樣。有人說澳門唯一不設“娛樂場”的奢華酒店就是最大的噱頭,但如果作為“不隨大流者”,沒有特點及個性,還是難以在澳門酒店群中脫穎而出,可以說,澳門文華東方酒店正是以澳門酒店業少有的精悍個性見長。
澳門這片彈丸之地乃十七世紀南中國居民及葡萄牙航海探險家最先相聚交流的地方,匯聚多個世紀中西交流的文化精髓。澳門城區的人文、生活及建筑,充分反映中葡文化和諧共融的特徵。這座獨特的城市更被聯合國教科文組識列入《世界遺產名錄》,足以證明澳門擁有重要的文化及歷史遺產。

澳門文華東方酒店位處南灣湖毗鄰,接近多個著名歷史文化遺產,徒步便可到達。除了距離機場僅僅十分鐘的車程外,從壹號廣場出發,只需大半天時間便可走完同樣位于澳門半島的大三巴牌坊、議事廳前地、東望洋炮臺、媽祖閣等澳門地標。對第一次來澳門的游客而言絕對能收獲所有自己想要的,而對我這樣第N次來澳門的過客來說,也絕對不失是一個安靜的居停之處。
經過一天的探索之后,可以返回設計現代舒適的客房,享受窗外浪漫美景。而酒店擁有傲人的開闊視野,包攬氹仔島山全景、南灣湖西邊湖景;與澳門旅游塔遙遙相對之馀,眺望中國大陸南海岸線的疊嶂山巒。
每當夜幕低垂,澳門一眾頂級娛樂場發出令人目眩的七彩霓虹燈光,令旅客在迷人的夜景下開始多彩多姿的夜生活。澳門文華東方酒店位置便利,舉步盡是米其林星級食府、超凡設計概念的娛樂場所以及國際樂隊現場演奏,讓賓客盡情享受難忘的“覓影”之旅。
并不是所有的文華東方酒店都會配備行政俱樂部,相反,在頂級的奢華酒店里,行政俱樂部并不常見,包括半島、四季、柏悅、這些品牌通常都沒有類似的設施。
澳門文華東方酒店亦是如此的高冷,的確,外面的世界如此五光十色,為何不動身探索更多精彩呢?當然,也有更多服務升級的考量。
房間數不多的澳門MO,盡可能地做到預知賓客上門入住的抵達時間,而不管是在酒店的什么場合,只要路遇員工,都能親切地叫出你的名字,這樣的服務水準已經說明了一切。





服務為王人稱道
文華東方在服務上的細致一直為人稱道。從接機的一刻開始,迎賓、司機、門童、前臺、賓客關系主人,一直到陪伴客人抵達房間介紹設施……在過去數月里幾次入住文華東方酒店,無論是新晉的臺北MO,還是大陸首家城市酒店廣州MO,可以很明顯感受到文華東方對于住客體驗的關注,客人的喜好基本上都會被細致地記錄進客史,并且在客人下次光臨的時候提前做好了相應的安排。無論是硬件、品質、還是服務,基本上都無愧于這把傳奇扇子背后所隱含的內容。
這一個酒店級別的住客,對于服務上“度”的把握通常都有著很高的要求。不需要過度的熱情,更期盼一種微笑如家的感覺。最為重要的是對于客人喜好的把握,在客人需要的時候及時出現并且高效率地解決問題。其余的時間,把自由和隱私還給住客。


很多酒店都把“營造家的氛圍”當作一個提升住客滿意度的重要指標。我以為,“家的氛圍”所包含的最重要元素,一是“自在”,二是“隱私”。文華東方的酒店大抵就可以在這些元素中較好地平衡。
身處于繁忙鬧市區中的您選擇以什么方式放松身心?簡簡單單在海邊散散步,感受微風,絕對是一個不錯的選擇。而澳門文化東方酒店所在的海濱區更是難得寧靜的地帶,在這里您可以在面朝大海、春暖花開的環境下享受一個精美的下午茶,也可以來連續幾年都獲得福布斯五星的著名Spa放松身心……