
圣誕姜餅屋
轉眼間又迎來了一年圣誕。窗外寒風凜冽,樹枝被吹得左右搖晃,而室內剛剛擺好的圣誕樹卻閃耀著暖黃色的星斑。
攪拌,揉面,發酵,印模,一步步仔細認真地完成一件件小“作品”,再小心翼翼地送進已經預熱好的烤箱,隔著那層模糊的視窗,一個個“小鹿”、“小狐貍”、“小姜人”、“小星星”,散發出黃油與羊奶的香氣,那一刻的等待無疑是最急迫也是最幸福的。
也許喵主子是個高冷的家伙,但是餅干端出烤箱的那一刻,它也會尋著這誘人的氣息湊上來,好奇而又期待地瞪著大眼睛一探究竟。剛出爐的小餅干還有些酥軟,淡淡的奶香在咬下的那一瞬間蔓延,身邊的毛球兒也大快朵頤,吃相丑得可愛。有時候,我們所追求的那種平平淡淡的“小確幸”,就是這么簡單。
圣誕水果蛋糕
作為一種最經典的“分享型美食”,蛋糕總是會出現在節日慶典的餐桌上。
傾注了無限愛意,隨著面漿膨發起來的小蛋糕,剛剛出爐時綿密的氣孔仿佛還在“呼吸”。不用濃厚甜膩的奶油包裹,裸皮的蛋糕胚簡單粗暴地敷上一層稀奶低糖的奶油,再點綴上新鮮的水果。
無須法國藍帶的奢華,也不追求蘇淮細點的精致,我們用自己最舒心的方式,送給最萌最乖的小伙伴一份愛的禮物。彼此進行著“你一口蛋糕,我一口奶油”的分享,也許整塊蛋糕大部分都進了自己的肚子,但它能感受到你細心烘焙的愛意。
不經意間,發現它的小胡須上還掛著一綹奶油—貪吃的小鬼偶爾也可以原諒一下。