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吟哦食物的“數字聯”

2016-04-12 05:30:52何亮華
烹調知識 2016年4期

何亮華

對聯中,有一種以數字巧妙組詞綴句而成的對聯,人稱“數字聯”。數字聯自成一格,以其對仗工致、特點鮮明而深受作者的鐘愛、讀者的歡迎。如題蘇州閑吟亭聯:“千朵蓮花三尺水;一彎明月半亭風。”又如題杭州西湖聯:“三面湖光,四圍山色;一簾松翠,十里荷香。”

這里賞析的,是兩副吟哦食物的數字聯。

其一為——

勝跡艷荷池,九曲橋乃三通紐帶;

大儀榮老廟,五香豆如四化音符。

這是上海教育學院中文系老教授陳福田先生為上海豫園商城的五香豆商店撰寫的嵌名聯(“五香豆”整嵌于下聯第二分句中)。下聯句首的“大儀”指“太極”:“以生天地謂之‘大,成形之始謂之‘儀”(見《辭海》)。

該聯的數字用得奇巧:“九、三、五、四”,均由五香豆商店之“五”字引發而來;并就地取材以豫園的九曲橋與之工仗。然后馳騁想象,由“九曲橋”而想到“三通紐帶”,由“五香豆”而想到“四化音符”。“曲橋一紐帶,香豆一音符”,因是有感而發,故非但不覺得小題大作,反而感到是形象思維的極大成功。

其二是——

三華李六里柑九仙桃翁源佳果;

百花洲千佛洞萬年寺華夏奇觀。

上聯是出句,下聯為對句,出句是廣東省翁原縣江尾文化宮前些年的春節征聯,它以該縣皆為數字地名的“三華、六里、九仙”之特產水果“李、柑、桃”綴合成句,煞是有趣。但因應對難度較大,未獲佳偶而成了“絕對”。

97歲末,廣東省的《南方農村報》刊出了此句懸聯求偶,楹聯家丁口人先生對成了如上佳句。對句中的“百花洲”,在江西省南昌市的東湖中。……

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