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【價格動態】

2015年,本市主要農副產品價格總體呈現上漲走勢,全年各類農副產品批發價格月累計指數為105.34。其中,花生油、豬肉、蔬菜價格高于去年同期水平,調和油、牛肉、羊肉、雞蛋價格出現下降,糧食價格與去年相比基本穩定。
豬肉價格明顯上漲。2015年本市白條豬批發價格同比漲幅為13.70%。從年內走勢看,豬肉價格呈現“寬幅波動”的特點。年初,市場延續2014年的低迷態勢,僅在2月春節期間有所上漲,市場的低迷嚴重打壓了養殖戶的補欄積極性,供應減少,從4月份開始價格連續5個月出現上漲。9月24日國家向市場投放10.2萬噸中央儲備凍豬肉,豬肉價格進入下行區間,直至進入11月下旬以后,旺季的剛性需求支撐肉價小幅回升。
雞蛋價格低位運行。從全年看,本市雞蛋平均價格處于歷史較低水平,雞蛋批發和農貿平均價格同比降幅均超過10%。上半年,雞蛋價格呈下降態勢,在6月份蛋價跌到低谷。此后,隨著北蛋南運量增加、雙節臨近,消費量相對增加,但總體價格仍遠低于2014年同期水平。“雙節”過后,終端消費需求趨于平淡,價格基本穩定。
蔬菜價格高位波動。2015年本市8家批發市場25種蔬菜批發、農貿、超市平均價格同比漲幅分別為17.73%、11.37%和8.86%。從全年看,菜價呈現“W”型的波動趨勢。春節期間,價格出現明顯上漲。節后由于氣象條件較好,冬儲菜、春季早茬蔬菜提前上市,價格進入下降區間。6-8月份,受今年冷涼地區蔬菜種植面積大幅減少因素影響,菜價連續上漲。在8月份,北方地區普遍出現陰雨潮濕天氣,影響了蔬菜生產,菜價漲至較高水平。9月份開始,天氣轉好,蔬菜價格進入下降區間。直至11月下旬開始,受北方地區強冷天氣影響,供應壓力進一步加大,本市蔬菜價格連續上漲。