逛一逛亞洲的7—11便利店

欣云

1927年，Joe Thompson在美國德克薩斯州達拉斯開了第一家7-11便利店，出售Southland Ice公司生產(chǎn)的冰塊，同時還出售雞蛋、牛奶和面包。開這家店的目的，是為了讓消費者不用特地去傳統(tǒng)的雜貨店，更方便快捷地買到日用品。這個想法十分棒，越來越多的地方開起了這樣的便利店。

這類商店原來叫作“推車店”，因為消費者總是用推車推走購買的商品。1946年，其正式改名為7-11，因為當時的營業(yè)時間是“早7晚11”。

那時，很少有商店營業(yè)到這么晚，這也使得7-11商店被標記在了地圖上。現(xiàn)在，7-11在全球共有56600家分店，是世界上最大的連鎖便利店品牌。1979年，7-11首家亞洲分店開在了臺灣。在接下來的30年間，7-11擴展到了許多亞洲國家。

雖然是品牌連鎖，但每家店鋪的服務和產(chǎn)品都會根據(jù)地域的不同而變化。在美國，7-11是購買必需品和零食的好去處，既方便又便宜。顧客會在7-11買紙巾、啤酒、薯片等。有些7-11附帶加油站，具有長途旅行中的停靠點功能。在美國人眼中，7-11并不會成為用餐的地方。但亞洲的很多7-11店在這一點上和美國完全不同，顧客來這里社交、打發(fā)時間，同樣也會選擇在這里就餐。臺灣的7-11更像人們聚會、上網(wǎng)、吃快餐的場所。這里既賣內(nèi)衣，也賣蘆筍汁，甚至在6月的時候也會賣圣誕節(jié)裝飾。更不用說血腸、雞肉味奇多和罐裝吞拿三明治了。臺灣的許多7-11店還提供干洗服務。在印度尼西亞，顧客在7-11與朋友一起喝咖啡聊天。

關于為什么這么多亞洲國家和地區(qū)能夠接受這種“全能”便利店的問題，有很多種不同的說法。其中一個原因是這些便利店定價合理、商品豐富，因此成為加強社交的聚會場所。對于吃貨來說，亞洲的7-11簡直就是美食的金礦。

新加坡

土豆泥

當你想吃美味的土豆泥時，可以去7-11店里的Maggi土豆泥自動售貨機上買一份澆了鹵汁的土豆泥。一開始，土豆泥是以一種近乎液態(tài)的狀態(tài)流入碗中的，不過很快它就凝固了。吃一口，你會感慨：鹵汁土豆泥的味道太棒了！

烤栗子

冬日里的經(jīng)典搭配就是烤栗子+健怡可樂+薯片。新加坡的烤栗子“口感甜而濕軟”，對那些吃習慣了美國7-11熱狗的人來說，這種口感可不會太陌生。

泰國

泰國糯米三明治

泰國糯米三明治是用泰國糯米制作的，在每家泰國7-11店中都可以見到。米粒緊緊粘在一起，卻不會粘手，還充分吸收了醬汁的味道。內(nèi)餡可以任意選擇，有原味炸雞、醬油炸雞、辣碎肉等，非常美味！

泰國香腸

泰國7-11的香腸種類很多，包括卷培根的、德國口味的、還有長條狀的，配有番茄醬或辣椒醬。買香腸并不會配面包，就是原生態(tài)的香腸。

日本

飯團

在日本飲食文化中，通常會強調食物的造型或優(yōu)美或可愛。日本的飯團呈三角形，包有紫菜，非常美味。日本的每一家7-11都售賣飯團，內(nèi)餡可以在三文魚、鱈魚、醬油、酸梅等口味中選擇。最值得稱贊的是它的包裝，可以將脆脆的紫菜與軟糯的米飯分隔開來。

品種齊全的Kit Kat巧克力

7-11的各種Kit Kat口味齊全到超乎你的想象：朗姆葡萄干味、草莓乳酪蛋糕味、紅豆沙味、抹茶味、金橘味……而這只是亞洲能買到的Kit Kat口味中的一部分。在這里，你不用和別人分一塊Kit Kat巧克力，而是可以直接買一大包回去大快朵頤。

韓國

便宜、精致的傳統(tǒng)韓國料理

在韓國的任意一家7-11，都有豐盛的盒裝韓國美食。吃膩了火腿奶酪三明治，你可以嘗一嘗排骨、韓國烤肉、泡菜、腌海鮮、海藻沙拉等美食。別忘了配上熱氣騰騰的蒸米飯和味噌湯！

維尼熊蜂蜜產(chǎn)品

韓國7-11有許多維尼熊蜂蜜產(chǎn)品。比如蜂蜜拿鐵，它的名字聽起來就像是奶酪蛋糕和奶昔的混合體。還有蜂蜜薯條，它則是繼楓糖漿配培根之后，將甜味和咸味結合最好的食物了。

中國

口味多樣的薯片

黃瓜味、紅燒肉味、乳酪龍蝦味、可樂雞翅味，這是只有上海7-11才會售賣的薯片口味。和美國一樣，商店里的薯片口味總是在更換。這些口味讓你常吃的超辣味奇多都相形見絀了。

即食鴨舌

鴨舌是一種非常受歡迎的食物，通常與辣椒一起炸制而成，趁熱上桌，美味爽口。香港7-11的即食鴨舌用橘皮、紅酒、高級泡菜汁和其他原料腌制，開袋即可食用。不過，吃的時候千萬記得吐掉鴨舌中部的小塊骨頭。

雖然這些7-11可能離你很遠，不過下次旅行時請一定不要錯過這些小美食，說不定你可以在附近的7-11嘗到最美味、最正宗的當?shù)孛朗场?