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生活·資訊

季節交替,乍暖還寒,做到以下6點會讓你的身體更有活力。
1.多吃豆芽。豆芽處于一種不斷的生長過程中,其中的維生素、礦物質、氨基酸等營養物質最為鮮活。萵苣、菠菜等春季生長的新鮮綠葉蔬菜,以及草莓、櫻桃等應季水果也最有益健康。
2.堅持做伸展運動。春天適合做的就是伸展運動,以喚醒身體。年輕人最好做瑜伽,老人可以練練氣功。
3.最應補B族維生素。春季人的大腦容易處于興奮狀態,而B族維生素對神經系統有鎮定作用,有助增強細胞能量,還能防止春季滋生的蚊蟲叮咬,補點鈣和鎂也有助于平靜神經系統及肌肉,緩解焦慮或失眠。
4.到戶外和大地“共振”。春天空氣清新,多出外走走,此時地球的振動大約為每秒8赫茲,與人體大腦α波節律一致,最讓人感覺舒適,對大腦長期焦慮有治愈作用。
5.草藥幫助春季排毒。春季生長的很多草藥能起到排毒的作用。比如番瀉葉能清腸;蒲公英是保肝極品,有助受損肝臟愈合;甘草有助于能量平衡和消化,減少壓力。
6.花草熏蒸潔膚。用薄荷、迷迭香及玫瑰花瓣等花草熏蒸,有助于清潔皮膚和鼻竇。
家中過期藥較多,可送至附近設有回收點的藥店或三甲醫院,這些單位會定期統一銷毀過期藥品。如果存有少量過期藥品或附近沒有回收點,可采取下面的辦法。
口服片劑、固體制劑、膠囊等,將包裝盒破壞,把藥品從內包裝中摳出,放在紙袋或塑料袋中,投入不可回收的垃圾桶中。液體藥物如眼藥水、外用藥水、口服液等,可將里面的液體分別倒入下水道沖走,注意不要混雜。眼藥膏等膏狀藥物,可擠到信封里封好后丟棄。噴霧劑、噴鼻劑、氣霧劑等可吸入藥物,請在空氣流通較好的地方徹底排空丟掉,避免接觸明火。需注意,抗腫瘤藥和治療血液病的藥物毒性很強,最好送回醫院進行處理。

人民網的調查數據顯示,母親在哺育嬰兒時玩兒手機破壞寶寶的正常大腦發育,易導致日后的情緒障礙,如不愛與同伴玩耍和快樂感缺失等。調查研究者認為,抑郁癥的發病與基因和幼年的周圍環境因素有關聯,特別是在敏感的發育階段。嬰幼兒瞳孔總對著強光可引起嬰兒情緒障礙,對發育產生深遠的不良影響,母親對護理工作的投入程度會影響嬰兒青春期行為,建議新生兒母親在照料孩子時關閉手機,以減少不確定因素的產生。只有穩定一致的護理,才能促進嬰兒大腦中多巴胺受體的快樂通路發育成熟。

紐約大學醫學院病理專家和微生物學家蒂耶爾諾表示,人體為浴巾提供了滋生細菌和微生物的絕佳條件:水分、合適溫度、氧氣、食物和中性pH值等,當人們使用浴巾擦干身體時,體表細菌、其他分泌物、細胞碎屑等都會沾染到浴巾上,而這些東西全部都會變成微生物的食物,且還能維持合適的酸堿值,而潮濕的浴巾是最適合細菌生長的地方。如果和他人分享浴巾,就可能會接觸到自己身上沒有的微生物,所以最好不要和他人分享。最后他叮囑,只要你的浴巾發出異味,不管是什么異味,就說明越來越多的微生物在滋長,應該立即清洗。
日本千葉大學與某研究所聯合研究發現,視力疲勞可通過淋浴的方法來緩解。用420C的水沖洗眼睛以及周圍部分皮膚,該溫度的淋浴水壓帶來的按摩效果對于消除視力疲勞乃至提高視力的確是有效的,而且沐浴沖刷時間以6分鐘為最佳,若嫌費水,可用微波爐把一塊濕毛巾加熱到400C左右覆蓋到眼睛上,用手輕輕按壓6分鐘左右,也可以達到類似效果。
中山大學公共衛生學院營養學系主任馮翔提醒消費者,“專為中老年人配制”的粉糊高鈣高鐵產品請謹慎食用。查閱《中國食物成分表》發現,100克核桃仁鈣含量為56毫克,但許多這類產品的營養成分表中,鈣含量高達200毫克~400毫克/100克。因其普遍添加碳酸鈣等鈣強化劑,消費者應依個體吸收情況來來購買。粉糊產品每100克就含有1500~1800千卡的熱量,粗算一小袋30克的粉糊類食品相當于2碗米飯,很容易造成能量超標。而近年流行的現場打磨粉糊的成分比較明確,但要注意衛生。相比較而言,還是直接食用更好。
(來源于生命時報)
炒菜前,將解凍好的肉切片或者切塊,把生姜切末撒入肉中,攪拌均勻,腌制10分鐘后,再炒即口感鮮嫩。因為生姜中含有生姜蛋白酶,可以使凍肉等吃起更鮮美。有些人不喜歡吃姜,可以把凍肉放在生姜水中化凍,也可以使肉恢復其固有的鮮香味道。制作化凍肉的生姜水很簡單,只需把姜切成碎末,再放到浸泡凍肉的冷水盆中攪拌均勻即可。
乳房腫大伴有疼痛的男性,大多是過度飲酒導致肝臟代謝功能受損,還有因為服用藥物導致體內雌激素過多,累積后會促進乳腺的發育,引起乳腺腫大或呈硬結狀。建議消除誘因,禁酒、少食雌激素高的食品,另外一些藥物如果使用量不當,也會誘發乳腺疾病,如治療結核病的藥物“雷米封”,其化學分子結構與雌激素的分子結構相近。需要強調的是,除了乳腺增生,男性的乳腺癌5年、10年生存率均略低于女性。因此欲改善男性乳腺癌亦在于早期發現、早期治療。

(來源于生命時報)
眾所周知,大蒜能殺菌消毒,還有開胃助消化的作用。完整的大蒜含有蒜氨酸和蒜酶,這兩種物質能殺滅細菌和病毒。但大蒜本身辛辣,每天生吃不宜超過2~3瓣。發芽大蒜因為有一定的殺菌能力,抗氧化效果比新鮮大蒜高,經過發酵制成黑蒜后大蒜的水分會降低50%左右,糖分和氨基酸會明顯增加,B族維生素含量也上升,腌漬糖醋蒜的提取液中含有抗氧化活性,對癌細胞有抑制作用,大蒜素“怕熱”,遇到高溫加工,殺菌作用就會大打折扣。因此,炒菜中的蒜蓉僅限于口感好,不能幫助殺滅有害細菌。
美國加州大學的研究者分析了500多名年齡在60歲以上、體重超重患者的數據資料,發現與體重減輕得較少或者未曾減輕體重的人相比,減去10%的體重會對膝關節軟骨退化形成明顯的保護效應。體重減輕10%以上的人,其軟骨退化的速度明顯放緩,特別是在膝蓋的負重區域。因此體重超重人士,注意保護膝蓋。

將貝類如蛤蜊、田螺以及蚌等泡在水中,同時再放入一把菜刀或者其他鐵器,貝類就會把泥沙吐出來,一般二、三個小時即可。將活泥鰍放清水中,滴入幾滴菜油,1分鐘后,泥鰍就會將體內的泥土排除干凈。洗黃魚時,不一定非得剖腹,只要用兩根筷子從魚嘴插到魚的腹部,夾住腸子后攪動數下,便可以往外拉出腸子,然后洗凈即可。
宿便不是醫學上的概念,相信“宿便危害說”,采用瀉藥來排便很危險。瀉藥造成的腹瀉會對腸道的功能造成影響,導致水分從腸道丟失、腸道產生大量分泌腸液等,嚴重者可能造成水電酸堿紊亂、昏迷甚至生命危險。如果真的嚴重到了需要清洗腸道的程度(或者就是想徹底清理一次),請到正規醫院洗胃灌腸——不過相信那感覺,許多人都不會想再有第二次的。如希望保持健康的排便習慣,就要規律飲食,常食用粗糧以及富含纖維素的蔬菜,多飲水。當然,如出現血便、強烈的腹瀉腹痛等問題,就要立即到醫院就診。
精油的用途不只是香薰和按摩,還可以做成一支無添加的唇膏。具體做法是洗干凈一個已經用過的唇膏模子,將蜂蠟放到植物油里,隔水加熱到蜂蠟融化,為了讓唇膏起到保濕作用,可放些維生素E,然后加入10滴左右的精油,慢慢倒入模子,等它風干后,就是一支純天然的保濕唇膏。
孩子長不高,很多人首先想的是營養問題或者生長素缺乏,你可能不會想到,孩子不長個兒可能和血壓高有關。孩子消瘦、矮小比較少見的原因是因為“嗜鉻細胞瘤”導致的發作性高血壓,與消瘦相反,胖而矮的孩子需要警惕內分泌疾病——腎上腺皮質功能亢進癥,此病系腎上腺皮質發生腫瘤或增生所致。另外,慢性中毒如慢性鉛中毒和維生素D中毒等,除了導致孩子不長個外,也會導致高血壓。因此,當孩子出現不長個兒現象,家長應該及時帶孩子到醫院查明病因。
清洗木質刀架需要兩個步驟進行:先在刀架的霉點處薄薄地灑上一層鹽,然后用百潔布蘸一點水來回的刷洗,霉點就被除掉了。用清水把表面的鹽沖洗干凈,開始第二步即熱水鹽浴。在剛剛燒開的熱水里加入5勺鹽,然后直接用這鹽水來給刀架發霉部位“洗個熱水澡”。注意千萬不能把刀架整個泡在鹽水里,因為木頭吸水,浸泡會讓木質刀架發霉腐爛。
紋眉是用刺紋器械將無毒的不能被人體吸收的金屬顏料或者植物顏料通過刺破皮膚來滲透入皮膚的真皮層,使皮膚著色,可以增加眉毛的濃密感。但有些人適宜紋,有些人不適宜。
1.計劃拉臉或眼皮整形的人,應該等手術消腫、臉型固定之后再紋眉紋眼線,這樣眉的方向及位置才會協調。
2.面部或眉區有癤癰、毛囊炎、皮脂腺囊腫、脂溢性皮炎、瘢痕體質者。
3.紋眉染料過敏者、傳染病者、血液病者。
4.先天性或后天性上臉瞼下垂者。
5.28歲以內的年輕女性不建議紋眉,因為隨著年紀增長,額頭及眼尾皮膚下垂,正常的眉線發生變化,容易導致眉尾下垂影響美觀。
6.計劃面部整形如拉臉、眼皮、鼻部整形者,應該等手術完成、臉型固定之后再紋眉,這樣眉形和位置才會協調。

辣椒幾乎占據了中國餐飲業的半壁江山。然而,并不是所有人都能享受得了這種“美味”,以下幾類人應該少吃。
1.心臟不好。辣椒中的辣椒素會使循環血量增加,心跳加快,誘發心動過速。因此心腦血管疾病患者應少吃辣椒,否則會妨礙病情的好轉。
2.腎不好。辣椒素是通過腎臟排泄的,對腎臟有一定的刺激作用,腎不好的人會加重腎臟負擔。
3.胃酸過多。辣椒素會引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起膽囊收縮,導致膽道口括約肌痙攣,造成膽汁排出困難,從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。
4.便秘。辣椒素具有刺激性,會加重便秘癥狀。痔瘡患者進食后還可能引起痔靜脈充血和水腫,導致疾病惡化,誘發肛門膿腫。
5.口腔潰瘍。辣椒刺激性較大,不但會誘發疼痛,還會刺激潰瘍面,使其進一步擴大,久病不愈。
6.眼病病人。有角膜炎、紅眼病的人士如果吃了辣椒,很可能會造成眼皮腫脹、眼睛發燙甚至眼壓升高等不適癥狀。
7.甲亢。甲亢患者本身心率就很快,食用辣椒后,心跳速度會更快,癥狀更為明顯。
8.腸胃不好。患慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的人如果經常吃辣,辣椒素會刺激黏膜充血水腫,加速腸胃蠕動,從而引起腹瀉、腹痛等癥狀,對消化功能也會有影響。
9.正在服用某些藥物。會抵消某些藥物的療效且可能加重病情。正在服用以下幾類藥的人應該少吃辣椒,清熱滋陰中藥(如蛇膽川貝枇杷膏)、皮膚病藥物(如維甲酸軟膏等)、胃腸道藥物(如黏膜保護劑等)、痔瘡膏(如化痔栓、痔瘡膏等)。
美國一項針對數千名手術病人的研究發現,常與家人擁抱的人,康復得更快;而與家人關系不好的人,其術后身體康復速度會變慢。研究者解釋,擁抱會刺激腦部垂體葉激素的分泌,使人產生積極的情緒,有助于身體的康復。
“嗜溫菌”在電冰箱的低溫環境下生長受到抑制,但受到抑制的細菌并非已被殺死,只是生長速度變緩,一般的霉菌也是如此。“嗜冷菌”最容易在冰箱里迅猛生長,還有一種“耶氏菌”,在電冰箱的低溫環境下不但不受抑制,致病能力反而明顯增強。耶氏菌在冷凍室存活比在冷藏室存貨時間長,而人體攝入該菌污染的食物即可致病,最常見的是小腸結腸炎,主要表現是腹痛、腹瀉、發熱等癥狀,嚴重的可發生敗血癥等。
掃除蟄伏的細菌,一定注意要在斷電狀態下進行,最好一周進行一次清除。擦洗可用清水,也可以添加低濃度的合氯制劑,如施康消毒液等,最后用干凈的濕布把冰箱抹干。
編輯/徐金皓