菜太淡，也傷心

美國芝加哥拉什大學(xué)醫(yī)學(xué)中心的研究人員發(fā)現(xiàn)，心衰患者過分控制鹽分的攝入，反而可能對(duì)心臟造成損傷。

研究者對(duì)833名心衰患者進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)，在130名實(shí)行極端低鹽飲食的患者中，約有42%的患者因出現(xiàn)急性心衰入院或死亡。而在不是特別嚴(yán)格控鹽飲食的患者中，只有26%的人出現(xiàn)了上述狀況。

研究表明，食鹽過量仍然是高血壓、心衰等一系列心臟疾病的危險(xiǎn)因素，但過于控制鹽分?jǐn)z入也是不可取的。