品牌的力量
——“貴州綠茶”大區域品牌助力黔茶走向世界

文-周蕓吉 王艷霞

編者按：十年磨一劍，“貴州綠茶”強勢出擊，鑄就了黔茶大區域品牌強大的力量，繪就了一幅百姓富、生態美、企業強的美麗畫卷。

在2015年中國(貴州)國際茶文化節暨茶產業博覽會上，陳敏爾同志指出，“綠色是多彩貴州的主色，茶葉是綠色貴州的珍寶。貴州牢牢守住發展和生態兩條底線，堅持把茶產業作為綠色產業、富民產業、朝陽產業來重點打造，走出了一條茶產業后發趕超、跨越發展的新路子。要讓做茶的人更富有，讓喝茶的人更健康，讓賞茶的人更快樂，讓貴茶香滿人間！”

貴州茶文化歷史悠久，古茶樹眾多，石阡、金沙等地所產的茶葉曾經被定為貢茶。但由于歷史發展和自然條件等原因，優質的貴州茶“養在深閨”，沒有完全走出大山。新中國成立后，貴州茶業逐步發展，都勻毛尖被作為貴州各族人民獻給領袖的禮物，受到了主席的稱贊，并親自命名，提倡多種高山茶。在2014年“兩會”期間，習近平總書記高度評價了貴州茶葉，并鼓勵貴州大力發展茶產業。

近年來，在省委、省政府的大力倡導和扶持下，茶產業作為貴州脫貧攻堅重點產業、保護環境重要舉措、農業致富重要推手，產業規模不斷擴大。由自然種植到規模化種植，由自產自銷到全國銷售并走向海外，由傳統加工到新技術加工，知名度、美譽度、市場占有率不斷提高，廣大茶農從中得到了實惠，茶企得到了發展，貴州茶界大力加強品牌建設的努力功不可沒。

為壯大貴州茶葉品牌，貴州茶界人士積極協作，諸如貴州省茶文化研究會、貴州省茶業協會、貴州省綠茶品牌發展促進會、貴州省茶館業協會等行業協會蓬勃興起，為貴州茶葉品牌的發展奠定了堅實的基礎。各級黨委、政府加大對茶產業的扶持力度，大大提振了茶農的信心。在得天獨厚的地理環境條件下，各茶區加大了資金和科技的投入，走出了“公司+農戶”等一系列發展路子。并在省相關部門和機構的組織下，加強與省外茶區、茶企的交流合作，積極參加各地推介活動，借助品牌的力量，為貴州茶葉影響力的提升注入了源源不斷的動力。

一系列的組合拳，使貴州茶葉由“養在深閨”不斷走向市場，走進消費者，走進千家萬戶。如今在茶界有這樣一說，“東有龍井，西有鳳岡”，盡管鳳岡只是貴州的一個茶區，但從中可以窺見貴州茶葉品牌走向市場之一斑。7個區域公共品牌和“貴州綠茶”大區域品牌的取得，是對貴州茶葉品牌建設成績最好的證明，是貴州經濟社會發展成就的一個側面，也是貴州后發趕超精神的一個重要標志。貴州茶葉品牌力量的積蓄，是先天的優勢的發力，更是貴州茶葉走向全國、走向世界的基礎。

貴州茶海美景

2016年12月，對于貴州茶人而言，是極其不平凡的一個月?！百F州綠茶”作為貴州大區域品牌獲得農業部農產品地理標志，為“貴州綠茶”做大做強、走向世界奠定了堅實的基礎，讓貴州茶香滿人間的這一愿景正在實現。 貴州省農委、省茶辦常務副主任胡繼承表示，感謝農業部和專家組對貴州綠茶的支持，我們將保護好、使用好、維護好貴州綠茶農產品地理標志。

從上世紀30年代“中央實驗茶場”試制的湄潭綠茶，到解放后的黔綠?！百F州綠茶”在發展中逐步形成了自己的大區域品牌概念。2007年，貴州明確了以發展“綠茶為主體，其他茶種為輔助”的茶產業發展方向?！百F州綠茶·秀甲天下”，這個人們曾經陌生的概念，已變成國內外消費者的共識。經過數年的堅持和耕耘，“貴州綠茶”為省級品牌標識，區域地理品牌為基礎，企業商標為主體的“大品牌、大產區”概念，已在全省茶區的各級黨委政府、主管部門和茶企形成共識。

貴州省綠茶品牌發展促進會秘書長徐嘉民說，“貴州綠茶”作為全國第一個獲得農業部農產品地理標志的茶業大區域品牌，為貴州做強茶原料品牌和走大市場提供了空間，有利于促進貴州茶產業提升市場競爭力和進入國際市場。

大發展催生大品牌

茶產業是貴州的特色產業，也是支柱產業和富民產業。2015年，貴州省全面實施茶產業提升三年行動計劃，著力打造茶產業的核心競爭力，加快推進茶產業轉型升級，茶產業發展邁上了快速提高產業化水平、做大做強的新階段。全省茶園面積689.2萬畝，約占全國茶園總面積的16.8%，居全國第一位，全年茶葉產量22.4萬噸，占全國茶葉總產量的10.7%，總產值214.8億元，綜合產值404.9億元，全省有135萬戶農民種茶，茶農人均茶葉年收入近1000元。

“絲綢之路·黔茶飄香”西安站推介活動

茶產業走出了一條后發趕超、增比進位、跨越發展的成功道路，為貴州茶業發展迎來了春天，插上了騰飛的翅膀，成長為貴州五張名片之一。

自貴州茶產業發展“三年行動計劃”實施以來，全省各地各部門在茶葉基地培育、產品加工、品牌打造、市場開拓、質量監管等重點環節集中發力，產業支撐保障體系逐步健全，產業發展方式從規模數量增長型向質量效益型進一步轉變。通過聚焦重點品牌推動產業鏈整合、瞄準目標市場加快銷售渠道建設、實施新標準提高產品競爭力、抓綠色防控嚴守質量安全、大力招商引資推動產業融合發展，促進以“三綠一紅”品牌為代表的貴州茶知名度和影響力不斷提升，使貴州茶走出去的步伐更加堅實，產品性價比不斷提高，產業競爭力不斷增強，基地規?；?、標準化、生態化、集約化水平進一步提升，進一步奠定了貴州作為中國茶葉原料中心、加工中心的地位。

數年的積淀，各茶區的發展成果令人欣喜，奠定了“貴州綠茶”在全國的核心競爭力。7個區域品牌得到了消費者的認可，市場影響力逐步提升。特別是市場上出現假冒貴州綠茶的種種現象，迫使貴州茶統籌打造一個大區域品牌，以此來夯實基礎，進一步提升貴州茶的產地優勢、品質特色、人文歷史、產業發展、品牌宣傳。

經過多年的努力，2016年12月初，農業部農產品地理標志評審專家組對“貴州綠茶”申報農產品地標進行了最后的審定，并一致認為“貴州綠茶”具備大區域品牌優勢，符合各項審定程序。農業部監管局標準處處長董洪巖認為，“貴州綠茶”作為大區域品牌成功申報農產品地標，為做強原料品牌和走向大市場提供了空間，有利于促進貴州茶產業提升市場競爭力和進入國際市場。此次審定，是農業部對支持省級大區域品牌化、規?；?、產業化、產品化、標準化的一次嘗試和創新，開創了省級茶葉區域農產品地理標志產品保護的先河。

在區域地理標志品牌的促進下，貴州企業品牌快速成長。蘭馨茶業、栗香茶業、貴州貴茶、貴天下茶業等一批品牌企業迅速成長為貴州茶產業的標桿企業，并躍升為國家級龍頭企業。

獨特優勢厚積薄發

守正出奇，和而不同。

貴州，并不是中國唯一的產茶地區。但貴州卻擁有諸多先天的優勢，在發展茶產業這條道路上，高標準謀劃，大手筆、大思路，致力于做中國第一產茶大省。

早在唐代，茶圣陸羽就以贊賞的口吻記載了貴州的茶葉。歷史上著名的茶馬古道，與貴州有著千絲萬縷的聯系。在貴州境內發現的世界上最早的茶籽化石，可以證明貴州是中國茶葉的原生地、原產地。同時，貴州超過千年的古茶樹大量存在，超過500、300年的古茶樹更是不計其數，氣候條件、自然條件、經濟條件是古代先人留給我們的一筆巨大財富的一部分。

“天無三日晴，地無三里平?！边@句話，是前人對貴州生活的寫照。而如今，正是有這樣獨特的產地環境，讓貴州人告別了“人無三分銀”的窘境。地處北緯24°37′—29°13′之間的貴州，全年太陽輻射充裕，季節分配比較均勻，是全國唯一兼具低緯度、高海拔、寡日照、多云霧的省份。冬無嚴寒、夏無酷暑、空氣濕度大、漫射光較多、垂直差異明顯的立體氣候特征, 符合茶樹喜溫、喜濕、喜漫射光的生長要求。

獨一無二的產地環境，使得貴州絕大部分茶園建園都在生態環境良好、生態植被豐富的山坡地上，形成了茶中有林、林中有茶、茶林相間的茶園格局。部分地區二月初茶園就可開采，由于升溫緩慢，茶葉持嫩性好、采摘期長，春茶原料采摘普遍至5月中旬。進入秋季，氣溫回涼如春，秋茶原料幼嫩、優質。特別是近年來，貴州大力推動茶葉清潔化生產，做老百姓愿意喝、喝得起、買得到的產品,做干凈人、做干凈茶、掙干凈錢成為貴州茶界的共識。

“綠葉”變“黃金”

貴州綠茶的加工工藝經過歷史的沉淀，形成了烏江以南以“都勻毛尖”卷曲形茶為代表；烏江以北以“湄潭翠芽”扁形茶為代表的兩大傳統工藝；以新生代“綠寶石”顆粒形為代表的工藝覆蓋了全省。如今，以翡翠綠、嫩栗香、濃爽味為特征的“貴州綠茶”逐漸得到了市場的認可。

在茶葉安全方面，貴州下足了功夫。自2014年開始，茶葉質量安全云在全省60家企業率先建立了可追溯監控系統，力爭通過兩年時間，在我省市級以上企業建立可追溯監控系統，以期實現全覆蓋。實現“貴州綠茶”地理標志使用追溯系統全程監管，提高“貴州綠茶”公信度和核心競爭力。

后發趕超跨越發展

“世界綠茶看中國，中國綠茶向黔看。”

讓“貴州綠茶”響譽全國，走向世界，是貴州幾代茶人共同的夢想。為了實現這一目標，貴州茶人不遺余力地奔波在標準制定、活動推廣、品牌宣傳、市場拓展的路上。

為逐步實現“貴州綠茶”標準化生產，貴州于1991年、2003年2010年相繼出臺貴州綠茶地方標準。2015年，貴州省農委與省質檢局組織開展了“都勻毛尖”“湄潭翠芽”綠寶石等10種茶葉品牌27項貴州綠茶地方標準進行了制（修）訂發布工作，并召開標準宣傳貫徹會發布實施，要求企業按標生產，“貴州綠茶”標準化生產日益完善。

同時，貴州茶人也深刻地認識到“茶鄉也怕巷子深”的真理，如今的各地茶業展會上，總少不了“貴州綠茶”的身影。此外，還積極開門辦會，以各種形式增強影響。2007年起，以“貴州綠茶 秀甲天下”為宣傳推廣主題，組織企業集群參加全國各種形式的茶博會、展覽會，近百個產品獲得國際國內200余項殊榮。2009年起，由省政府與國家農業部主辦，連續七年舉辦了中國貴州國際綠茶博覽會。利用“絲綢之路·黔茶飄香”推介活動、“貴州綠茶·秀甲天下”萬人品茗活動等為載體，組織企業赴全國各地推廣。

云霧繚繞的貴州茶園

2016年7月,貴州茶界開啟了“絲綢之路·黔茶飄香”之旅。160家貴州茶企歷時15天,行程近5000公里,從重慶、成都、西安、蘭州到西寧,這條延伸西北的絲綢之路成為貴州茶葉走向世界的新起點。

每年五一、十一期間在貴州景區開展以“相聚多彩貴州·相遇貴州茶香”為主題的萬人品茗活動，讓旅游景區成為宣傳推廣黔茶品牌的重要窗口，促進茶旅一體化，景區品茗活動常態化，把節假日期間景區品茗活動打造成貴州旅游的一張名片，景區成為宣傳推廣黔茶品牌、弘揚黔茶文化、促進黔茶消費的重要窗口，讓更多的游客認識了解熟知貴州茶。

在品牌宣傳方面，開展了貴州茶產業十大系列評選，貴州春茶斗茶賽等系列評選活動。并投入資金，在中央電視臺、南方周末等主流媒體宣傳推介貴州茶業品牌。

一系列的舉措為“貴州綠茶”走出去奠定了堅實的基礎，目前全省已有213家茶葉企業到32個省(市)建立營運中心，開設旗艦店、形象店、專賣店等3751個。貴州茶進入省內390家星級酒店賓館、主流電商平臺開設貴州綠茶店鋪1692家、單品9272個。

在出口方面的成績更加不菲，發達國家特別是歐洲國家，更加看重食品質量安全問題，而貴州的生態優勢成為了貴州茶的賣點。據貴州檢驗檢疫局統計，今年1-7月，貴州省出口檢驗茶葉42批，共計496.7噸，創匯2035.4萬美元，同比增長67.6%。出口對象從緬甸、越南等周邊國家擴大到歐美和港澳臺等經濟發達國家和地區。

借力借勢走向世界

貴州省農委、省茶辦常務副主任胡繼承表示，貴州將保護好、使用好、維護好“貴州綠茶”農產品地理標志。

“此次‘貴州綠茶’獲得農業部農產品地理標志”既是機遇，也是挑戰。”貴州省綠茶品牌發展促進會秘書長徐嘉民介紹說，貴州7個區域品牌和“貴州綠茶”大區域品牌的獲得來之不易，只是“萬里長征第一步”，如何使用好、保護好、發展好，借勢出擊促進貴州茶葉走向世界，還有很長的路要走。

農產品地理標志既是一種標識，也是一種無形資產。使用得好、保護得好，可以帶活一方經濟，富裕一方百姓。如果缺乏長遠規劃，品牌開發保護工作滯后，就會出現“申請熱、使用冷、效果差”的現象，遠沒有取得與其資源稟賦相稱的市場業績，其產業化發展將面臨巨大困難。目前，全國各地的地理標志農產品多數沒有實現統一品牌、統一包裝、統一標準和統一管理，各自為政、分散經營很難形成推廣地理標志產品的合力。

貴州茶海美景

世界唯一的、發現于貴州的茶籽化石

貴州省正逐步健全工作機構，制定相關管理辦法，有效保護貴州綠茶農產品地理標志，規范貴州綠茶生產經營秩序，保障“貴州綠茶”質量和品質特色。在省農委的領導下，由貴州省綠茶品牌發展促進會牽頭組建“貴州綠茶”農產品地理標志管理辦公室，并根據相關規定，制定《貴州綠茶地理標志管理辦法》，切實落實“貴州綠茶”地理標志的監管和使用。

同時，將以“貴州綠茶”農產品地理標志為母品牌，整合湄潭翠芽，鳳岡鋅硒茶、石阡苔茶、貴定云霧貢茶、金沙貢茶、梵凈山茶、都勻毛尖茶7個已獲得農業部農產品地理標志品牌為基礎，積極推進其他區域品牌申報農業部農產品地理標志。定期召開聯席會議，保護農產品地理標志品牌進行宣傳、推廣，促進企業在市場拓展中不僅切實地使用好，更要切實地在使用中維護好、管理好、珍惜好。

通過加強證后推廣監管，規范標志授權使用，實施全程質量管控，對偽造、冒用農產品地理標志和登記證書的侵權行為進行嚴厲查處；積極普及農產品地理標志保護知識、傳播理念、引領消費，提升品牌的認知度、公信力、競爭力和影響力。

“貴州綠茶”申報農業部農產品地理標志得到專家肯定并獲得通過。牟林說：“這是一個非常好的消息。通過這些年的努力，終于成功了，感謝我們貴州專家領導們辛勤的付出?！币院筚F州將擁有共同的品牌“貴州綠茶”，通過大家共同努力，把“貴州綠茶”做成全國有名，世界知名的大品牌。

未來，貴州茶產業將形成以“大區域品牌+區域品牌+企業品牌”的格局，通過加大政策保障、資金投入、宣傳推廣等方面的支持力度，集中力量促進貴州茶業實現品牌化、規?；?、產業化、產品化、標準化，推動貴州茶葉走向世界、香滿人間。