河南蓮花味精股份有限公司盈利能力分析及建議

許 翔

(華東交通大學 江西 南昌 330000)

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河南蓮花味精股份有限公司盈利能力分析及建議

許 翔

(華東交通大學 江西 南昌 330000)

隨著經濟全球化的進程一直不斷地加快以及我國經濟的飛速發展，企業經營的根本目的便是盈利。因此盈利能力作為提高企業經營管理效益的重要手段之一重要。本文首先明確案例背景及盈利能力的相關理論；其次以河南蓮花味精股份有限公司2013-2015年的主要盈利指標凈資產收益率、主營業務利潤率等為依據，運用杜邦分析法對企業的盈利能力現狀進行了深入剖析；最后通過對蓮花公司盈利能力的分析,對其存在的問題以及未來的發展做出了相關的改進措施及優化建議。

企業經營；盈利能力；杜邦分析法

一、引言

隨著經濟全球化成為時代的潮流，越來越開放的貿易政策這對蓮花公司而言，是機遇與風險并存的時代。因而，對蓮花公司經營所面臨的機遇與風險的分析就變得十分必要。蓮花公司的盈利能力可以反映出企業經營管理狀況的好與壞。在對蓮花公司的經營狀況的分析中，盈利能力是必不可少的指標，因為公司競爭力的強弱就是通過對企業盈利水平的分析及研究來說明的。

二、盈利能力理論分析

盈利能力是指企業在一定時期內獲取利潤的能力，也就是企業資金增值的一種能力。以主營業務為基礎的盈利能力的分析沒有考慮企業資產投入產出的對比關系，因此需要通過對蓮花公司的盈利能力進行全面的分析，以便對其在盈利能力方面存在的不足進行分析并提出改進措施及建議。

三、蓮花公司盈利能力現狀分析

(一)公司情況介紹

河南蓮花味精股份有限公司是由河南省蓮花味精集團有限公司(以下簡稱蓮花公司)獨家發起，募集設立的。

(二)蓮花公司盈利能力指標數據分析

蓮花公司總體主營業務收入有小幅度下降的趨勢，這與公司在產品銷售及成本控制方面的經營管理有很大的關系，企業應該對這類問題多加關注。蓮花公司的營業利潤呈上升趨勢，但該指標總體呈負數，總體來看蓮花公司在企業的運營管理方面有較大的提升空間，也應多加關注市場。從形式來看盈利能力有所增強。蓮花公司更多是由于營業利潤不佳，所導致凈利潤不是很好，持續盈利的提高變得較困難，公司盈利能力不強。但是利潤總額和凈利潤有上升的趨勢，這和近年來政府及相關部門對國有企業農業行業的扶持與資助有密切的關系。2014年的凈利潤由負轉正數，這說明蓮花公司是有發展能力的，而且是向好的趨勢發展。

(三)盈利能力研究結果分析

蓮花公司2014年的總資產凈利率為0.0063表明該數據指標處于較低水平。從2013年到2014年該指標由負轉正，可以預測公司的資產結構有往好的發展趨勢。蓮花公司2015年第三季的資產報酬率為-0.2368資產報酬率小于同期市場利率0.038，與行業水平相比要較差，說明該年蓮花公司投入產出的水平較差，資產營運能力較差，對資產的利用率比較低，存在一定的財務風險，應適時調整資本結構。而且從2013年到2015年蓮花公司3年內資產報酬率先上升后下降，表明公司應適時調整經營策略和方針，增強對其資源使用效益的管理，充分挖掘潛力，以便提高資產的使用效率，從而增強獲利能力。

四、蓮花公司主要存在的問題

(一)成本控制不足

蓮花公司作為傳統食品公司，具有競爭優勢的低成本的生產經營是企業迅速發展的重要基礎。近幾年來，小麥、玉米等味精生產所需的原材料價格總體有所上漲，而生產材料價格影響公司商品的成本，特別是玉米價格有持續上漲趨勢。而蓮花味精的價格沒有能和原材料的價格同時上長，對成本控制不足是利潤減少的主要因素。產品沒有競爭優勢最終導致利潤額的下降，味精銷售市場逐漸走向萎縮。另外，蓮花公司內部還未形成嚴格健全的成本控制體系，在成本的核算、控制以及成本考核制度上還有許多不足之處。

(二)產品綜合毛利率過低

蓮花公司產品的綜合毛利率過低的原因之一是其在營銷戰略方面存在不足之處。一方面是由于人們生活水平不斷的提高，消費者在飲食方面的追求變得越來越高更高，第三代味精的出現，恰好抓住了消費者的這種需求，同時通過在市場上引導消費者的消費習慣，很快得到廣大消費者的喜歡，使得蓮花味精一部分消費者的市場份額流失，大大沖擊著味精生產銷售公司的生存和發展；另一方面由于蓮花味精歷經多年的發展，市場也逐漸趨于飽和，目前的消費者一般是原有消費群體，新市場沒有得到開發。

(三)主營業務單一

由于內部管理控制不足導致蓮花公司的主營業務較為單一，從而使得企業的主營業務收入較低，從而影響盈利能力。目前蓮花公司的主要業務是從事食品的生產經營，生產以及銷售各種味精、雞精以及調味料等系列產品。主要業務相對來說比較單一，產品的結構也比較集中，使得企業經營存在一定的風險，這是蓮花公司利潤額較低的主要原因之一。

五、對蓮花公司的相關建議

(一)加強對成本的控制

蓮花公司針對目前味精市場原材料價格過高的現狀：一方面可以通過淘汰落后產能，對關鍵性技術進行研發創新，采用新的技術，以達到高效率、節約原材料的效果。另一方面可以采用外購半成品，再對外購半成品進行加工提純，或是同等價值價格較低的原材料來代替價值較低的原材料。以達到降低成本的目的。另外，也應加強對市場的關注，從而形成從上到下嚴格濃厚的企業成本管理制度，更好的來實現企業盈利能力的增強。

(二)提高產品的綜合毛利率

蓮花公司想要提高主營業應該根據市場需求的情況建立更加現代化的營銷體系和營銷策略，并以蓮花味精為原料，進行產品的再研發。發掘并開拓新的市場渠道，更好的利用互聯網，發掘新的銷售渠道。并且對蓮花味精這一品牌價值的進行大力宣傳，用品牌來提升產品附加價值。同時蓮花公司應該專注于對蓮花味精品牌的建設，從而使品牌價值得到提升。同時，蓮花公司應該加大對廣告費用投入,廣告是產品快速抓住消費者心理,迅速占據整個市場的十分重要途徑。

(三)加強內部控制多元發展

蓮花公司應該加強對內部的管理控制并積極響應社會的號召，積極發展相關產業尋求企業的多元化發展，以減少企業的運營風險。通過把味精作為為原材料通過再開發，生產出可以運用于食品以外行業的商品,實現多元發展和增高利潤。同時，改革創新對味精行業的發展起到重大影響,加快對技術的改革創新是企業生存及發展的必然選擇。

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許翔(1993.11-)，男，漢族，浙江金華人，在讀研究生，華東交通大學，研究方向：財務會計。