為苗農利用林下空間創收送上“科技經”

卞文志

山東省濟寧市任城區是全國聞名的苗木之鄉，目前苗木種植面積已達15萬畝以上，前幾年，苗木行情看好，收入可觀，農民種植苗木的積極性頗高。但從2014年開始，苗木市場行情日趨下滑，農民種植苗木的積極性受挫。苗木價格高低直接關系到數萬苗農的收入，如何讓苗農在苗木市場不景氣的情況下提效增收？成為林業部門必須關注解決的問題。

最近，任城區林業部門請來了省農科院的3位專家，通過舉辦講座和現場示范等形式，為該區苗木種植大戶、合作社負責人及各鄉鎮農技推廣人員送來了利用林下空間增加收益的科技真經。專家們精深的專業知識、深入淺出的解說，既贏得了苗農們的陣陣掌聲，也讓苗農們在苗木行情不景氣的情況下吃了一顆定心丸。

李衛東是任城區李營鎮苗木協會會長，為給廣大林農做好示范，他早在2013年就開始琢磨如何利用林下種植彌補苗木價格低造成的經濟損失。選什么品種進行林下種植呢？李衛東在區林業部門的指導下，在山東省食用菌產業體系創新團隊的幫助下，選中了大球蓋菇，并于2014年9月組織部分林農在法桐林里種下了第一批“小苗”。大球蓋菇春節前收了兩茬，春節后收了兩茬，李衛東按每千克6元的價格從林農手中回收后，統一對外銷售。林農除去菌種、基質、人工、給水設施等成本，每畝地收入近六千元，加上苗木收入，經濟效益比前幾年苗木價格好時還高出許多。

“大球蓋菇不需要棚、膜等設施，純粹是天然生長。”李衛東說，在2014年栽種80畝的基礎上，他估計2015年林下種植大球蓋菇的面積能達到500畝。

“林菌間作是林業長期效益與近期效益的最佳結合點。”給林農在培訓班上講課的省農科院農業資源與環境研究所研究員、食用菌產業體系創新團隊首席專家萬魯長說，“除了大球蓋菇，黑木耳、毛木耳也可以露地畦栽，平菇、香菇、草菇則適宜搭建簡易遮陽棚或拱棚種植。”

二十里鋪街道的滿庭芳生態園，是任城區樹立的林下種植中藥材典型。去年，經當地政府牽線搭橋，省農科院藥用植物研究中心協助他們在白蠟林里種下了100畝板藍根和200畝丹參，并全程提供技術指導。

“當時栽種的丹參苗高15厘米左右，每棵4分錢，每畝8000棵。”該園區總經理杜川川邊說邊為筆者詳細算了一筆賬：去年11月份丹參收獲，畝產兩千多千克，每千克（鮮貨）3.6元，總收入七千多元，刨去丹參苗費用300元，人工栽植、收獲費用每畝2000元及給水、除草等成本，一畝地純收入在3000元以上。

“林下種植中藥材，丹參、板藍根、半夏品種都是不錯的選擇！”省農科院農產品所副所長、中草藥產業技術體系創新團隊首席專家王志芬介紹說，“這些藥材屬于大宗品種，價格行情比較平穩，林間栽植收益也比較穩定。”

在位于任城區安居街道宮白莊村四季園苗木種植有限公司的苗木種植基地，大葉女貞下的牡丹長勢正旺，牡丹株間大白鵝在吃草、蘆花雞在嬉戲……這一立體種養的畫面引起了許多參觀者濃厚的興趣。“我們在林間種植的牡丹可不是普通的牡丹品種。”該公司總經理謝明珠介紹說。原來他們園區內種植的牡丹是油用品種，現有一千多畝，除了觀賞外，牡丹籽還可以榨油；園區內除了養鵝，還養了兩千多只蘆花雞、一千多只草雞，它們每天在林間吃草、除蟲，節省了園區大量的人工。

“四季園苗木種植園區在立體種養增效創收方面做得很好！”前來講課的省農科院家禽所研究員石天虹說，“林下養殖品種的選擇，主要應考慮園區的具體情況和禽種的適應性與市場需求，具體來說，應選擇對環境條件要求低、活動量大、肉質好、采食能力強、抗病力強的品種，如汶上蘆花雞、壽光雞、烏骨雞等。從近幾年的市場消費情況看，羽色黑、紅、黃和青色腳爪的雞價格較高，適宜林下養殖，林下養殖方式的收入可以彌補苗木不賺錢的欠缺。在苗木產業這兩年不景氣的情況下，有關部門科技人員應當向林農多傳授一些‘技術經，通過發展林下經濟增加收入。”

（作者聯系地址：山東省臨沂市水田路水田小區5號樓三單元信箱 郵編：276002）