錯誤時間進食有損記憶力
2016-04-20 01:33:13
發明與創新 2016年7期
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錯誤時間進食有損記憶力
你有沒有吃夜宵的習慣？有的話或許要小心了，因為研究顯示，這種習慣不僅可能導致血糖升高，還可能削減記憶力。
美國加利福尼亞大學洛杉磯分校研究人員在“eLIFE”網站發表的論文中寫道，他們用老鼠做實驗，讓一部分老鼠正常作息，即白天睡覺、晚上進食，其余老鼠則相反，白天喂食。所有老鼠都在一個專門環境中進食，且進食時會受到輕微電擊。當研究人員第二天把老鼠放回到進食環境中，發現正常作息的老鼠表現出恐懼反應，顯示它們記得進食時受到了電擊，而白天進食的老鼠沒有多少恐懼反應。研究人員還發現，白天進食顯著削弱了老鼠大腦海馬體中名為CREB的蛋白質的表達，這種蛋白質對記憶形成具有關鍵作用。
論文第一作者道恩·洛說：“我們首次提出證據證明在錯誤的時間進食對學習和記憶有著深遠影響。”研究人員承認，他們的發現還沒有在人身上得到印證，但認為這一發現或許同樣適用于人。（據新華社）※
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