澳大利亞：查莉和她的“手工廚房”

楊亞雄

澳大利亞昆州8歲的小女孩查莉所取得的經營業績，令許多成年人望塵莫及，甚至讓享譽國內的明星廚師杰米·奧利弗自愧不如。僅2015年11月，查莉進賬就達到18萬澳元（約合80萬元人民幣），是杰米收入的4倍。

其實，查莉所做的事情并不復雜，就是在視頻網站教小朋友們做蛋糕。在前年圣誕節前，老師要求孩子們在家完成一項手工制作，假期結束時必須帶回學校。經過媽媽的點撥，查莉幾經反復做出的蛋糕得到了師生的高度肯定。班主任艾米麗還把查莉的蛋糕以及大家搶吃蛋糕的熱鬧場面放到校方官網上，立即引來圍觀，許多網友紛紛留言、點贊。

在媽媽的鼓勵下，查莉決定將自己的“飲食事業”堅持下去。熱心的艾米麗老師不失時機地將查莉制作蛋糕的過程攝錄下來，上傳到一家著名的美食制作視頻網站上，并特地給其取了一個“查莉的手工廚房”的名字。查莉在這家網站一露面，就引起轟動。許多家長把查莉作為楷模，教育兒女向她學習。人們的支持和鼓勵成為查莉不斷奮進的動力，便在產品的花樣翻新上動腦筋，結合平時所看的動畫片和童話故事，她設計出米老鼠餅干和公主杯子蛋糕；受到迪斯尼動畫《冰雪奇緣》啟發，她趕制出了果凍冰棒。

如今，已然成為“富家女”的查莉，雖然還不很明確金錢對于社會和個人的意義，但媽媽已經和學校商定，拿出一部分成立基金會，用來獎勵熱愛勞動、勤于學習和思考的學生。