于佳棋 孫洪英 宋景玉
近年來,大連地區溫室草莓面積逐步增大,給栽培者帶來顯著的經濟效益。經過多次試驗研究,認為草莓優質高產栽培應該在施肥上更加注重。
1 注重基肥
增施有機肥,施足底肥,滿足草莓生長期短而集中的生長特點。在草莓定植前結合耕翻,畝施商品有機肥500公斤或優質農家肥6000公斤,氮、磷、鉀復合肥(硫酸鉀型)50公斤。草莓生長離不開充裕的養分,無論哪種栽培形式要獲得高產優質,都必須多施有機肥。
2 合理追肥
溫室草莓生長期間要多次追肥,才能滿足植株和果實養分的需求。追肥最好少追氮肥,以免果實著色不良,出現軟果。草莓栽植成活后要及時追肥澆水,以使秧苗健壯生長,具體追肥方法為:覆蓋地膜前可在行間撒施,淺松土后澆水;覆蓋地膜后,在打好的孔中追肥,隨后澆水;如采取膜下滴灌,可把化肥溶解在水中追液肥。草莓開始生長后至開花前,畝施硝酸銨10公斤、硫酸鉀5公斤;果實膨大期一般畝施硝酸銨12公斤、硫酸鉀7公斤。另外,草莓大量結果后,植株需要吸收大量養分,為供應植株需要,多形成新葉新根,還需要合理進行追肥。
3 適時根外追肥
根據草莓長勢,適時進行根外追肥。一般在花期前后葉面噴施0.1%~0.2%磷酸二氫鉀和0.3%硼砂2~3次,可提高坐果率,同時可改善果實品質,增加單果重;初花期和盛花期噴0.2%硫酸鈣加0.05%硫酸錳,可提高產量及果實貯藏性能。除此之外,噴施鐵、鎂、銅、鋅、鉬等微量元素肥料,可增加植株的抗逆性,顯著提高草莓的產量和品質,提高果實糖分和維生素C含量;發現缺氮可在花期適量噴0.3%~0.5%尿素1~2次。
4 按需供肥
設施草莓結果期長達半年,為了使溫室草莓在采收期內獲得最佳營養質量,持續優質高產,在施肥上應掌握“適氮增磷鉀”的原則,因為草莓植株體內氮素含量多少對草莓花芽分化時期的遲早影響顯著,一般情況下,營養狀況好,生長茂盛的幼苗花芽分化期比長勢弱的苗相對要遲。同時,植株生長弱,營養不足,雖然有利于花芽分化,但抑制了花芽發育,即使花芽分化早,但開花后花的質量和數量低下,因此為促進花芽提前分化,要適當控制前期氮的吸收,花芽一旦完成分化,要盡可能采取促進草莓營養吸收的一系列措施,促進頂花芽的發育,以達到頂花芽分化早、開花早且好的目標。草莓是喜肥植物,對肥料數量的需求隨著生長時期變化而不同,但應以一次性基肥施入為主。生長季節追施速效肥料,以確保植株正常生長發育,獲得較高產量。草莓對氮、鉀肥的吸收量與磷肥略多,但磷肥易被土壤固定,難于吸收,所以,在施肥比例上磷肥應高于氮、鉀肥。草莓是忌氯作物,施化肥時不能用含氯的化肥。