瘤荔枝螺室內人工育苗試驗

黃 繼　(浙江省嵊泗縣海洋科技研究所，浙江嵊泗 202450)

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瘤荔枝螺室內人工育苗試驗

黃 繼(浙江省嵊泗縣海洋科技研究所，浙江嵊泗 202450)

摘要[目的]通過室內人工育苗試驗，探索瘤荔枝螺的人工育苗技術。[方法]采用低溫干運法將親螺從嵊泗縣嵊山鎮運回試驗基地，控制培育池水深55～65 cm，海水比重1.016～1.019，水溫26～30 ℃，保持連續充氣，投喂鮮活的紫貽貝、菲律賓蛤仔、藍蛤等低值貝類。收集親螺產出的卵囊，沖洗消毒后放入孵化池孵化。培育單細胞微藻作為瘤荔枝螺幼體的餌料，用蝦片、長牡蠣卵細胞、新鮮縊蟶碎塊(200目篩絹網過濾)培育稚螺。[結果]共孵化出瘤荔枝螺面盤幼體800萬粒，培育出平均殼高3.56 mm的稚螺58.6萬粒，培育成活率為7.3%。瘤荔枝螺胚胎發育是在卵囊內完成，胚胎發育成面盤幼蟲后破膜而出，進入浮游生長階段，期間攝食單胞藻。附著變態后，幼蟲開始攝食動物性餌料。[結論]附底棲硅藻波紋板采苗率最高。

關鍵詞瘤荔枝螺；親螺培育；人工育苗

Indoor Artificial Breeding ofThaisbronni

HUANG Ji

(Shengsi Research Institute of Marine Science and Technology, Shengsi, Zhejiang 202450)

Abstract[Objective] Indoor artificial breeding experiment was conducted to explore artificial breeding technology forThaisbronni. [Method] Snails were carried out in the dry and low temperature environment from Shengshan Town, Shengsi County to test base. They were kept living in the water depth of 55-65 cm, proportion of sea water 1.016-1.019, water temperature 26-30 ℃, adequate oxygen, enough fresh low value shellfish. The sterilized oocysts of relatives were collected and put into the culture pool after washing and disinfecting. Taking single cell microalgae as bait for the larvae ofThaisbronni, young snails were cultivated with prawn crackers, egg cell of long oyster, fresh meat loaf ofSinonvaculaconstricta(200 mesh screen filtering). [Result] The test hatched 8 million grain veligers, cultivated 0.586 million grain juvenile snails with the average shell height of 3.56 mm, survival rate was 7.3%. The embryonic development ofThaisbronniwas completed within the oocyst, broken membrane and out after became veliger larvae, then access to planktonic growth phase, feeding with single cell algae. [Conclusion] The seedling rate of benthic diatom corrugated plate is the highest.

Key wordsThaisbronni; Parent snail cultivating; Artificial breeding

瘤荔枝螺(Thaisbronni)隸屬軟體動物門腹足綱骨螺科荔枝螺屬，分布于我國東南沿海，俗稱“黃螺”，是一種棲息在潮間帶的巖石上或石礫間的肉食性螺類[1]。瘤荔枝螺的貝殼呈紡錘形，殼面為淡黃色或帶黑灰色，殼表具有較大的瘤狀突起[2]。它生長速度快，肉質鮮美，營養和經濟價值極高，是加工嵊泗特產“螺漿”的上等原料。近年來，由于過度捕撈，嵊泗海域中瘤荔枝螺自然資源量衰退，采捕量大大減少，導致價格不斷上升，售價約為160元/kg。目前，人們已對瘤荔枝螺的齒舌形態分析[3]和分類學研究[4]進行了報道，但對其人工育苗則鮮未見報道。為了修復嵊泗海域中瘤荔枝螺自然資源和開發瘤荔枝螺養殖品種，筆者于2015年6月在金平繁育基地進行了瘤荔枝螺人工育苗試驗，旨在為其繁育和資源恢復提供理論依據和技術支持。

1材料與方法

1.1試驗條件試驗在育苗室中進行，育苗室內有育苗池12個和餌料培養池10個。育苗池大小為3.8 m×6.5 m×1.2 m，餌料培養池大小規格為3 m×5 m×1 m。室外有2個暗沉淀池，總容積為720 m3。海區海水經暗沉淀池沉淀24 h后，流入砂濾池，經過2次砂濾后，由水泵提至蛋白分離器，經處理后入育苗室。育苗系統由1臺10 kW羅茨鼓風機供氣。育苗池中散氣石保持1個/m2，室內光照強度控制在500～1 000 lx，育苗所用海水比重為1.016～1.019，水溫為26～30 ℃，pH 7.8～8.6。

1.2試驗方法

1.2.1親貝來源與運輸。親螺于2015年6月20日購自嵊泗縣嵊山海區，個體重量為(20±0.11)g，殼高為(4.20±0.09)cm，共計2 250粒，總重45 kg。采用低溫干運法將親螺運回試驗基地。具體運輸方法為：將冰袋放入泡沫箱中，親螺用濕的篩絹網包裹緊放在冰袋的周圍，每個泡沫箱可運親螺20 kg。

1.2.2親螺培育。親螺洗刷后，用濃度20 mg/L的KMnO4溶液藥浴2～3 min，將其均勻鋪撒在沉水式網箱內，移入產卵池(閑置的藻類培養池)，控制池中水位在60～70 cm，剛好沒過網箱頂端。親螺培育期間，海水比重控制在1.016～1.019，水溫26～30 ℃，保持池水連續充氣。每天17：00投喂足量的鮮活的紫貽貝、菲律賓蛤仔、藍蛤等低值貝類。每天上午清除掉死亡的親螺，吸污后進行換水，換水量為池水的30%～50%，每個星期倒池1次。

1.2.3親螺的交配、產卵和孵化。親螺入池26～28 d，陸續出現交尾現象，此時及時投放消毒過的PVC管，作為附卵器。親螺交尾后1～2 d，雌螺在管壁上產出黃色菊花瓣狀卵囊，多個卵囊聚集成卵簇，卵囊長1.6～2.6 cm。

將附有卵囊的PVC管用砂濾海水沖洗干凈，放入20 mg/L的聚維酮碘浸泡消毒2～3 min，然后移入育苗池中孵化。孵化期間，保持池中水位在80～100 cm，換水1次/d，換水量為水體的1/2。孵化用水的比重為1.015～1.018，溫度21～23 ℃。

1.2.4幼蟲培育和采苗。待卵囊孵化完畢，用篩絹網條密集水體中面盤幼蟲，移入新池開始幼蟲培育。幼蟲培育密度控制在0.1～0.3個/mL。培育期間，換水1次/d，每次換水1/2。幼體采用單胞藻混合投喂方式進行飼養。餌料為金藻+扁藻+小球藻。每天9：00、15：00和22：00各投喂1次，日投喂量為1×104～6×104個/mL，具體分段投喂量根據殘餌、水色及鏡檢腸胃含物的量隨時調整，一般以3/4的幼蟲達到滿胃即可。

幼體經過20 d左右生長，發育至3螺層幼蟲，頭部觸角和眼可伸出殼外，前后足蹠面寬平，幼蟲用足和面盤共同運動。此時，應及時投放采苗器進行采苗。分別用清潔波紋板、附著底棲硅藻的波紋板、聚乙烯網片作為附苗基，進行采苗效果對比試驗。

1.2.5稚螺培育。投放附著基8～10 d后，水體中已無浮游幼體，波紋板上可見大量黑色稚螺，稚螺為3層，足發達，運動較快，能以足為基點，身體左右旋轉與翻身。此時，進入稚螺培育階段。稚螺培育期間，全量換水1次/d，每隔3 d倒池1次，并投喂1次抗生素，可輪流使用青霉素0.5 mg/L、氟哌酸0.5 mg/L、頭孢曲松鈉1.0 mg/L。換水或倒池后，應立即投喂蝦片、長牡蠣卵細胞、新鮮縊蟶碎塊(200目篩絹網過濾)。稚螺有爬壁習性，如不能自己掉回池中便會干死。可用白布貼掛在水面的池壁上，每天早晚用水將池壁和白布上

的螺沖回池中。

2結果與分析

2.1瘤荔枝螺的個體發育過程由表1、表2可以看出，水溫25～27 ℃，卵囊內受精卵發育成孵化的面盤幼蟲大約需要12～15 d。從圖1可以看出，卵囊顏色剛開始為乳黃色，逐漸變為乳黃色帶灰、淺灰色，最后變為灰黑色。待面盤幼蟲孵出后，卵囊顏色變白。幼蟲生長發育經歷4個階段，依次為初期面盤幼蟲、蝶形幼蟲、后期面盤幼蟲、變態幼蟲；幼蟲浮游期為27～30 d，變態期為15～18 d；附著后為4螺層稚螺，吻基部形成齒舌帶，能刮食動物性餌料；附著變態后31 d，稚螺平均殼高為3 560 μm。

表1瘤荔枝螺胚胎在卵囊內的發育狀況

Table 1The development status ofThaisbronniembryo in oocysts

日期Date水溫Watertemperature℃卵囊顏色Eggcolor發育階段Growthstage殼高Shellheightμm07-1625.0乳黃色 放出極體 20507-1825.0囊胚期 07-2025.4乳黃色帶灰 原腸胚 22007-2125.8淺灰色 擔輪幼蟲 27507-2526.3灰黑色 面盤幼蟲 31007-27～08-0127.0逐漸變白 面盤幼蟲孵出330

表2　瘤荔枝螺的幼蟲發育狀況

2.2不同附著基采苗效果的比較由表3可知，附著底棲硅藻波紋板的采苗率為18.08%，遠高于清潔波紋板(4.76%)和聚乙烯網片(4.09%)。

2.3人工育苗情況于2015年進行人工育苗試驗，獲得受精卵約961萬粒，初期面盤幼蟲800萬個，后期面盤幼蟲385萬個，變態稚螺58.6萬粒。面盤幼蟲孵化率達到83.2%，浮游幼蟲成活率達48.1%，稚螺變態成活率達7.3%。

3討論與結論

3.1浮游幼體的培育瘤荔枝螺的人工育苗中，浮游幼蟲的成活率是人工育苗成功的基礎。瘤荔枝螺幼蟲在水溫26～28 ℃下浮游27～30 d，浮游期較長。此時正值高溫多雨時期，海水比重、水質和餌料成為幼體培育的限制因素。生產實踐證明，育苗海水比重在1.015以上時，瘤荔枝螺浮游幼體活力好，游動快，面盤伸展開。良好的水質是幼體培育成功的首要因素。育苗用水最好經過2次砂濾，再經蛋白分離器處理，有條件的育苗單位還可使用紫外線對入池海水進行消毒。餌料選擇金藻、扁藻和小球藻，投喂時要檢查餌料密度和純度。金藻餌料密度不低于200萬個cell/mL，扁藻餌料密度不低于30萬個cell/mL，小球藻餌料密度不低于50萬個cell/mL，且在100倍顯微視野中，原生動物數量不超過3個，菌膜團數量不超過5個[5]。投喂時，采用混合投喂。浮游幼蟲發育至后期面盤幼蟲時，隨著幼蟲的長大，加大扁藻投喂量，由開始金藻投喂量的10%逐漸增加至金藻投喂量的60%，并投喂少量的小球藻。

表3　不同附苗器采苗效果的比較

注：a.剛產出的卵囊(乳黃色)；b.產出6 d后的卵囊；c.產出10 d后卵囊；d.剛孵出的面盤幼蟲(殼高330 μm)；e.初期面盤幼蟲(殼高350 μm)；f.初期面盤幼蟲(殼高450 μm)；g.后期面盤幼蟲(殼高550 μm)；h.后期面盤幼蟲(殼高600 μm)；i.變態幼蟲(殼高800 μm)；j.變態幼蟲(殼高900 μm)；k.稚螺(殼高1 425 μm)；l.稚螺(平均殼高3 560 μm)。Note：a.A newly produced oocysts(cream-like color)；b.Oocysts after produced 6 d；c.Oocysts after produced 10 d；d.The newly hatched larvae(shell height 330μm )；e.The larvae at initial stage(shell height 350 μm)；f.The larvae at initial stage(shell height 450μm )；g.The larvae at later stage(shell height 550 μm)；h.The larvae at later stage(shell height 600 μm)；i.Metamorphosis larva(shell height 800μm )；j.Metamorphosis larva(shell height 900 μm)；k.Juvenile(shell height 1 425 μm)；l.Juvenile(shell height 3 560 μm).圖1　瘤荔枝螺的個體發育過程Fig.1　The individual growth process of Thais bronni

3.2食性轉換瘤荔枝螺浮游幼蟲發育至變態期，攝食習性從植物性餌料轉變為動物性餌料。這與一些海產螺類幼體發育過程相似[6-7]。瘤荔枝螺產卵不同步，導致幼蟲發育不同步、到達變態期也不同步，為此在幼蟲附著后要在投喂單胞藻的基礎上增投動物性餌料。待育苗池水中沒有浮游幼蟲時，幼蟲完全變態為稚螺，停止投喂單胞藻，只投喂動物性餌料[7]。但是，由于幼體食性轉換和動物性殘餌易腐爛、變質等原因，瘤荔枝螺幼體變態期會發生大量死亡。該試驗中食性轉換期間通過向附著基投撒蝦片、長牡蠣卵細胞、新鮮縊蟶碎塊的方法，雖然稚螺攝食性較好，但由于育苗水溫過高，附著基上的殘餌和糞便容易變質，常造成育苗水質和附著幼體棲息環境的惡化，病原菌大量繁殖，影響到附著幼體的存活。因此，培養適口的鮮活動物餌料，提高食性轉化期間瘤荔枝螺幼體成活率，將是今后研究的重點。

3.3附著基的選擇在貝類人工育苗中，及時提供合適的附著基可以促進足面盤幼蟲(匍匐幼蟲)附著變態，如果沒有合適的附著基，幼蟲將推遲附著變態，一旦幼蟲長期不附著就會造成大量死亡[8]。為了篩選出瘤荔枝螺幼體適宜的附著基，筆者對不同附著基的采苗效果進行了比較，結果發現附著底棲硅藻的波紋板采苗效果最好。瘤荔枝螺幼蟲的這種附著變態習性與脈紅螺較為相似[7]。究其原因，一是瘤荔枝螺變態時面盤退化，攝食能力減弱，附著基上底棲硅藻可為幼體變態發育提供營養，二是底棲硅藻胞外分泌物對瘤荔枝螺幼蟲的變態可能具有誘導和促進作用[9]。另外，附著基的投放標志是當瘤荔枝螺大部分浮游幼蟲發育到足頻繁伸出，幼蟲以足和面盤共同運動時[10]。

參考文獻

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[10] 高霄龍，李莉，邱兆星，等.不同附著基對毛蚶幼蟲附著變態影響的研究[J].海洋科學，2013，37(8)：61-66.

中圖分類號

文獻標識碼A

文章編號0517-6611(2016)06-087-04

收稿日期2016-02-14

作者簡介黃繼(1984- )，男，湖北麻城人，工程師，碩士，從事海洋生物學研究。