領走多少只苗 必須交回多少只雞

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領走多少只苗 必須交回多少只雞

大型企業外放給養殖戶的合同雞，一般只收活雞，養殖過程中出現的意外死亡雞只，大多要求養殖戶自己“按有關規定處理”，少數按重量低價回收。而泰安一家公司卻規定：養殖戶從公司領走多少只雞苗，必須交回多少只雞，并且每交回一只死雞可得到1～3元錢的補貼。兩年來，用這樣的辦法，至少有30多萬只死雞被送回公司集中進行無害化處理，既杜絕了病死雞進入流通市場，又減少了對環境的污染。日前，記者對這家公司進行了采訪。

每送回1只死雞，公司補貼1～3元

該公司是廣東溫氏食品集團股份有限公司在山東的唯一一家公司——泰安溫氏養殖有限公司，2013年進駐泰安，公司駐地在寧陽縣蔣集鎮。該公司旗下有100多養殖戶，集中在蔣集及周邊鄉鎮，全部進行合同化管理。在為養殖戶提供雞苗、疫苗、飼料、回收服務的同時，該公司還要求養殖戶進苗后，對養殖過程中出現的死雞，不論大小、死亡原因，一律交回公司；到該批雞出欄時，出欄只數與死亡只數相加，不能低于97.99%，也就是100雞至少要交回98只。在該公司的《關于死雞回收價格調整的通知》中，記者看到：如果養殖戶交回雞的數量≧進苗量的99.5%，每只死雞補貼3元；如果交回雞的數量占進苗量的99%～99.49%，每只死雞補貼2元；如果交回雞的數量占進苗量的98%～98.99%，每只死雞補貼1元；如果低于97.99%，則每少1只處罰5元，并取消所有補貼。

交回一只死雞能補貼1～3元，那么一只雞苗飼養60多天到正常出欄，養殖戶能賺多少錢呢？“平均2.5元左右。”該公司環保專員陳煒告訴記者，并拿出一摞近期公司記錄的回收檔案。記者看到，不同的養殖戶只均利潤低的1.3元左右，高的4元左右。張圩子村養殖戶郭衍軍最近一批的結算單載明：領雞苗9700只，正常出欄9333只，在此期間，向公司交回死雞360只，這批雞郭衍軍共盈利33305.74元（含死雞補貼1080元），只均盈利3.43元。

出現死雞及時送，養殖戶一點也不含糊

正常出欄一只雞利潤與送回一只死雞利潤差不多少，送回去死雞得到的補貼和正常出欄一只雞利潤差不多，甚至還高，這讓養殖戶在送回死雞這件事上，一點也不愿意含糊。“我送回的死雞都是享受3元/只的補貼。”蔣集鎮張圩子村養殖戶郭運常對記者說，自己跟隨溫氏養雞這是第11茬了，一般都是每天上午巡視雞群時，把死雞揀出來，用飼料袋封好，不忙的時候當天下午交回公司，實在忙了就第二天再去。“就是剛進苗前10天得天天跑，到后邊這些日子死得就很少了。”記者給郭運常聊起媒體上報道的病死雞被偷賣的事，他笑了：“公司給補貼，我們犯不著去賣！”

養殖戶往回送死雞的積極性保證了，那么交回公司的死雞怎么處理呢？陳煒領記者到了病死雞回收點，解剖室工作人員正準備把上午回收的死雞送去解剖。死雞都被嚴嚴地封在飼料袋里，袋子上寫著養殖戶的編號。工作人員的辦公桌上，有一本病死雞回收登記單，上面詳細地記錄了養殖戶的編號、姓名、送回死雞的日期、數量等。工作人員領著記者邊看邊介紹，死雞回收后，確定不是傳染性疾病的，會直接放到公司的化尸窖里，讓其自然腐爛降解；在雞死亡率高的季節，回收死雞數量超過降解能力時，會先放到旁邊的兩個冷藏箱里。

死雞降解處理，活雞直接進入市場

給養殖戶死雞補貼需要錢，死雞處理也需要錢。這兩年，肉食雞市場不太景氣，該公司得給養殖戶多少死雞補貼，又是如何運營的呢？陳煒告訴記者：死雞處理費用不好估算，但給養殖戶的死雞補貼可以郭衍軍為例進行估算。郭衍軍去年共養了4批雞，出欄率95.03%，死雞共1716只，死雞補貼5148元。公司共有100多養殖戶，其規模都與郭衍軍差不多——每批養萬只左右。如果按100戶算，那么每年養殖戶送回來的死雞至少在17萬只以上，給養殖戶的死雞補貼至少在50萬元以上。

“我們公司養的都是黃雞和麻雞，與白雞比，雖然養殖時間長但上市價格相對高。”該公司銷售部經理岳瑞告訴記者：該公司回收的商品雞不經屠宰，直接銷往省內大型農產品批發市場，經過近兩年的努力，山東市場已經逐步打開，所產雞全部銷售到了當地。

“這種管理模式，對社會是極其負責的！”國家肉雞產業技術體系崗位科學家、山東省農業科學院副院長逯巖說：泰安溫氏養殖有限公司這種模式，既能督促養殖戶主動送回死雞場，又能隨時了解養殖戶飼養過程中出現的問題，能扎扎實實地落到實處，充分體現了公司的社會責任感。

（特約記者 魏新美）