果樹苗繁育及嫁接技術

郭艷麗

繁育優質果樹苗是果樹生產的基本保證，繁育果苗的基本方法有實生、嫁接、扦插、壓條和分株等。實生是指用種子繁殖的苗木。其苗木根系發達，生長健壯，抗逆性強，種子來源多，繁殖方法簡單，是繁育砧木、育種的主要方法。實生是有性繁殖，種子休眠期（后熟）長，必須低溫處理（如層積沙藏）打破休眠，才能播種。嫁接苗是人們有目的地將一株植株上的枝、芽組織接到另一植株的枝、干、根上，接口愈合后生長在一起，形成的一株新的個體（砧木+接穗）。原理是利用愈傷的機能完成的，嫁接、扦插、壓條和分株是無性繁殖，保留了接穗的遺傳物質，廣泛應用于果樹繁育。

一、李樹繁育技術

李樹繁育普遍采用實生繁育砧木再行嫁接。砧木多采用毛櫻桃和小黃李。毛櫻桃種子必須經過90-100天、小黃李需120-150天的層積天數才能播種。播種時期應于層積天數相適應。一般將種子在40%的溫水中浸泡一晝夜，撈出種子后與4-5倍濕河沙混合均勻或種子、沙分層放入層積容器內（木箱），然后置于0-7°c低溫條件下，進行后熟。當30%發芽時播種。層積最低低溫為-5°C，最高低溫17℃。當砧木莖0.5厘米以上時，根據樹種的要求嫁接。1-3年生時適宜芽接，2-5年生可高接換優。接穗是嫁接時接合在砧木上的枝或芽，應選擇1年生品種純正、結果母樹外圍中上部，芽眼飽滿、葉片老熟枝條做接穗。如長李15號、吉早黃、九臺晚李、長李78、綏李3號、長李84、吉勝、吉豐、慶中秋李、6號李。采集應冬剪接穗春用，夏剪接穗立即使用。

1.芽接

主要采用帶木質芽接法（嵌芽接）。春季3月上旬-5月上旬，秋季8月上旬-9月上旬。①取下芽片：從芽的上方1.5-2.0厘米處稍帶木質部向下斜切一刀，然后在芽的下方1厘米處橫向斜切一刀，取下芽片。②切砧木：在砧木選定的高度上，取背陰面光滑處，從上向下稍帶木質部削一與接芽片長、寬均相等的切面。將此切開的稍帶木質部的樹皮上部切去，下部留0.5厘米左右。③嵌芽：將芽片插入切口使兩者形成層對齊，上部留0.5厘米左右，用塑料條綁扎好即可。

2.枝接

枝接分插皮接和劈接兩種。多用于高接換頭，增加芽量，樹冠恢復，長勢緩和，較快地進入豐產期。秋季接穗采用當年新枝，春季接穗可用1-2年生枝條。

2.1捅皮接：①該法操作簡便、迅速，此法必須在砧木芽萌動、離皮的情況下才能用。②削接穗：把接穗削成3-5厘米的長削面，如果接穗粗，削面應長些，在長削面的背面削成1厘米左右的小削面，使下端削尖，形成一個楔形。接穗留2-3個芽，頂芽要留在大削面對面，接穗削剩的厚度一般在0.3-0.5厘米，具體應根據接穗的粗細及樹種而定。③切砧木：在砧木上選擇適宜高度，選擇較平滑的部位鋸斷或剪斷，斷面要與枝干垂直，截口要用刀削平，以利愈合。④接合：在削平的砧木口上選一光滑而弧度大的部位，通過皮層劃一個比接穗削面稍短一點的縱切口，深達木質部，將樹皮用刀向切口兩邊輕輕挑起，把接穗對準皮層接口中間，長削面對著木質部，在砧木的木質部與皮層之問插入并留白0.5厘水，然后綁縛。

2.2劈接：當砧木較粗時可用劈接法。先將砧木上部截去，再用劈接刀從砧木橫斷面中心垂直下切，深約3-4厘水。接穗基部兩側都削成3-4厘米長的楔形，然后用刀撬開砧木后插入接穗，接穗留芽2-3個并使砧穗的一側形成層對齊最后綁扎。

2.3高接：換種換優，春、秋、夏三季都可以進行，春季高接在花芽明顯膨大后至開花期進行，3月中旬至4月上旬高接最為適宜。秋季高接多在8月中旬至9月中旬進行。夏季高接多作補充，常在5月下旬至6月份進行。高接數量：一般按樹冠大小、枝條粗細分層嫁接。4-6年生樹分2層，20個接穗，7-10年生樹分3層，30個接穗。

3.嫁接后的管理

3.1剪砧：秋季芽接的枝條，于春季萌芽前，在接芽上部1厘米左右處剪去砧梢；夏季芽接的枝條，在嫁接成活后（10天左右）剪砧。

3.2抹芽：春季發芽后，除留部分準備夏季補接的砧樹萌芽外，其他萌芽及時抹除，一般6-7天抹1次，可連續抹3-4次。

3.3解綁：秋季芽接的砧枝，一般在春季剪砧時解綁；春季枝接和夏季芽接的砧枝，多在接芽萌發后、新梢長到20厘米左有長時，或接穗（或芽接）的砧枝有明顯的縊痕時解除綁縛物。

3.4夏季修剪：對接芽發出的旺長新梢進行摘心，促發后部二次枝生長或改變該枝的延仲方位。用捋枝、拉枝、別枝的方法，開張直立枝的角度或把枝引向少枝的部位。

3.5促花措施：7月中旬至8月上旬，對生長較旺，嫁接枝（芽）發枝多的高接樹，噴15%多效唑可濕性粉劑200-300倍液，旺樹可噴兩次，兩次之間間隔20天。

二、蘋果、梨、桃、杏等繁育技術

采用實生繁育砧木再行芽接。蘋果砧木山丁子、海棠類，CM256，層積日數80-100天。梨砧木山梨（秋子梨）、杜梨、豆梨、砂梨，層積日數40-60天。桃樹砧木毛桃、山桃、毛櫻桃、山杏，層積日數80-100天。杏砧木山杏、東北杏、藏杏、山桃、毛桃小黃李層積日數45-100天。選好砧木、接穗效仿李子繁育即可。

三、大櫻桃繁育技術

大櫻桃砧木有本溪櫻桃、青膚櫻桃、野生甜櫻桃、馬哈利櫻桃、酸櫻桃、櫻桃砧木1號等。接穗選擇：紅燈、佳紅、紅艷、美早、早紅珠為主栽品種，輔栽兼授粉品種有紅艷、佳紅、8-129、7144-6、紅蜜等，春季在室外葉芽剛萌動時，選用成熟飽滿芽，帶木質芽接育苗?；蛴脿I養缽裝營養土做容器苗培育，經過春夏秋季生長，晚秋移植溫室內矮密栽培。或揭掉棚膜直接在溫室內矮密栽培。高接可利用大齡樹與其他落葉果樹。大櫻桃韌皮部發達芽接（嵌芽接）的芽片要大，一般長2.5厘米，寬1厘米，以加大砧、芽形成層接觸面積，砧木頂芽芽尖露白進行嫁接，成活率高。

四、葡萄的繁育技術

葡萄苗圃一定要有較好的灌溉條件，土壤中性或微酸性沙壤土。地下水位1.0米以下，背風向陽?？汕げ搴途G枝嫁接育苗。

1.扦插育苗

采集一年生品種純正、無病蟲害、節問短、節部膨大、芽眼飽滿、充分成熟的硬枝枝條做插條。剪成6-10節，50條成捆。上凍前窖或溝進行河沙儲藏，溫度1-3℃，濕度60%。

扦插：剪留2節插條，上端剪口距芽2厘水平剪，下端剪口在芽下1.0厘米處斜剪并環割2圈。長15-20厘米。清水侵泡12-24小時。然后催根處理：在25℃環境下，插條上端芽眼處10°C左有，把插條埋人鋸末中20天，一層插條一層鋸末馬城墻。當剪口邊緣出現愈傷組織并長出幼根，春季土壤20厘米地溫穩定10°C以上即可扦插。一般采用大壟雙行，畝施入有機肥5000千克。株距20厘水。

營養缽扦插采用8×20厘米規格營養缽。營養土按同土、腐熟有機肥、沙各1份配制。每缽1株，土低袋口2厘水以便澆水。

2.綠枝嫁接育苗

采用綠枝劈接法：用一年或當年扦插繁殖的貝達、北醇或山葡萄做砧木，接穗用半木質化即髓心部分剛見一點白，粗0.4-0.7厘水的新稍，適宜溫度15-20°C，在葡萄開花前15天至花期進行。即在接穗芽上方2厘米芽下方3.5厘米處剪斷，用刀片在芽下方0.5厘米處從芽的兩側向下削成3厘米的對稱斜面。再將砧木新稍距地面20厘米處剪斷，用刀在斷面的中心垂直向下劈開與接穗削面長度相等的切口，將接穗輕輕插入，使形成層對齊，使接穗的一側削面稍露出砧木1-2毫水露白。然后用20厘米長的塑料條將接口及芽上部的截口綁緊，僅露出芽眼和葉柄。接后7天小水勤灌，檢查成活。

五、草莓繁育技術

1.匍匐莖分株繁殖：草莓在生長過程中發生較多匍匐在地面生長的蔓生莖為匍匐莖。匍匐莖具有在偶數節上長葉、生根形成匍匐莖苗的特性。當匍匐莖長到一定大小時，切斷匍匐莖進行栽培獲得匍匐莖苗。匍匐莖上可發生二次匍匐莖，二次匍匐莖上發生三次匍匐莖。1株母株1年內可繁殖30-100株以上匍匐莖苗。

2.草莓育苗：通常采用畦載，株行距15×20厘米。畝施有機肥5000千克，耕翻20-25厘米，草莓育苗地要求沙壤土、疏松、肥沃不宜連作，有排灌條件。

當秧苗發生匍匐莖后，要及時引蔓、壓土，使匍匐莖在地面均勻分布，早發不定根。當生產的匍匐莖苗數量達到繁殖數量時，一般在50-60株時即可對匍匐莖進行摘心，此后再發生的匍匐莖也應及時去掉，以利于匍匐莖苗的生長。