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煙草中的“添加劑”不容漠視

2016-04-29 00:00:00段梅紅
科學(xué)導(dǎo)報 2016年42期

在前不久的“食品安全宣傳周”活動中,“食品安全大數(shù)據(jù)”顯示,排在“食品安全最相關(guān)的熱詞”第一位的是“食品添加劑”。人們對“食品添加劑”心存恐懼,談之色變。然而,有一種“添加劑”,卻讓3.16億的中國煙民泰然處之。它便是卷煙中的“添加劑”爆珠。

“爆珠”是指嵌在煙草過濾嘴內(nèi)的一顆液體小膠珠。它包裹了不同類型香料的液體,吸煙者可以在吸煙過程中將其捏爆,使珠內(nèi)液體流出,使香煙的口感更豐富更香潤。

說白了,爆珠就是“煙草添加劑”。中國消費者對食品添加劑有許多莫名的恐懼,但對“煙草添加劑”卻無知無畏無所謂。爆珠被煙企盛贊為“深達肺底”的享受,目的無非是讓消費者更多地消費卷煙。

此前,美國食品藥品管理局(FDA)向三家在煙草標(biāo)簽上聲稱“無添加劑”或“原生態(tài)純天然”的煙草企業(yè)發(fā)出警告。FDA指出,煙草公司故意使用添加劑,通過改變口味等方式,以增強煙草制品的吸引力和成癮性,同時也增加了煙草的致癌性!

隨著控?zé)熯\動的發(fā)展,煙草企業(yè)不得不“努力創(chuàng)新”,爆珠為煙企“提供”了廣闊的創(chuàng)意空間。到2015年底,我國市場上能看到的爆珠產(chǎn)品已近20款。

控?zé)煂<抑赋觯覈鵁煵輼I(yè)使用的添加劑有的是參照食品添加劑的國家標(biāo)準(zhǔn),有的是煙草業(yè)自身的標(biāo)準(zhǔn)。我國食品添加劑國標(biāo)中,沒有任何一種添加劑明確說明可用于卷煙制品。由于煙草界并不對外公布煙草的詳細成分,這些添加劑的安全用量更是無從得知。而且,卷煙爆珠內(nèi)的液體添加劑本身就存在安全風(fēng)險,迄今為止沒有任何證據(jù)證明這些添加物是合法和安全的。

國外對爆珠這樣的煙草制品卻有著嚴(yán)格的規(guī)定。比如,加拿大有“全面通報”規(guī)定,要求企業(yè)檢測和測量煙草制品成分和釋放物。美國于2009年簽署法案,規(guī)定由FDA負責(zé)煙草制品成分管制及披露工作。2015年9月,美國FDA責(zé)令雷諾煙草停售旗下4種卷煙品牌,其中有一品牌卷煙在過濾嘴位置設(shè)有薄荷爆珠,F(xiàn)DA認為這種新功能和新成分會帶來新的健康問題。今年1月15日,美國第二高院支持FDA監(jiān)管薄荷煙,雷諾煙草因此敗訴。

迄今為止,我國還沒有煙草制品的成分管制及披露的規(guī)定,煙草中添加劑的安全性依舊是監(jiān)管空白。

每一種被允許使用的食品添加劑都要經(jīng)過嚴(yán)格的毒理學(xué)評價,到目前為止,我國沒有發(fā)生過一起按國家標(biāo)準(zhǔn)合理使用食品添加劑而導(dǎo)致的食品安全事件;食品中的添加劑也都會按照國家相關(guān)規(guī)定在食品包裝上、食品配料表中標(biāo)注出來。盡管如此,人們還是對食品添加劑恐懼和排斥。而煙草中的添加劑無標(biāo)準(zhǔn)、無監(jiān)管、無標(biāo)注,幾乎是企業(yè)擅自添加,消費者毫無知情權(quán),難道這樣的“三無”產(chǎn)品就這么賣下去嗎?

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