【摘 要】高中化學的教學基本上圍繞著各種化學實驗的現象及原理展開,故而實驗可以作為化學教學的立足點,引導學生進行知識體系的建構和思維方式的拓展,營造創新型課堂教學環境。
【關鍵詞】實驗教學;高中化學;創新課堂
隨著現代社會的發展和教育水平的提高,人們對于教育的期望,從簡單的“傳道授業”變成了對于教育的功能性的多種期望,其中創新教育即是其中的一種,在化學教學中培養學生的創新精神成為了衡量素質教育水平的一種標桿。化學實驗是化學教學和學習中的一大特色,對于元素周期表中各種物質的學習都離不開對于物質性質的實驗驗證與探究,本文通過對自主實驗、探究實驗、課外實驗教學分析,旨在培養學生的動手能力與創新精神。
一、自主實驗,大膽改進
對于實驗中遇到的疑問,或是認為不合理的設計細節,或是對于實驗方案的推陳出新等,都可以積極地想辦法進行改進,設計新的更合理的方案。對于自主實驗的設計,教師可以對學生做出適當地引導,讓學生在自主實驗的學習階段能夠形成較為清晰的實驗設計思路,然后在對于實驗的設計中,可以獨立對其進行簡單的設計,從而提高學生思維的品質。
對于課本中提供的燒瓶法制取蒸餾水的實驗設計,有的同學覺得石灰網雖然導熱很快,但是在實驗的過程中容易與身體接觸,造成不必要的燙傷,或者因為石灰網制作粗糙的原因使得燒瓶的受熱不均出現部分過熱的現象從而可能發生炸裂,這是非常不安全的,于是對實驗的設計想辦法進行改進。改善這種因素,可以用一只大試管與冰水的組合來實現,減小實驗裝置的同時并不影響實驗效果,而且加快了蒸餾水的制取速度,達到一舉兩得的目的。
通過對于實驗的設計改進,學生學到了對于實驗的改進一般是在原理無誤的情況下,通過發現實驗進行中的不安全因素以及設計有缺陷的地方,然后依據積累的經驗與實驗的用途進行重新設計,使實驗過程變得更加安全,制取速度更加快捷,在不斷優化的實驗設計中培養學生的創新能力。
二、探究實驗,深入挖掘
探索性實驗是不同于一般實驗的,它有著“發現未知”的樂趣在其中,通過對于實驗的設計、實驗方案的提出以及對于實驗方案的動手驗證,學生在進行試驗或觀看實驗的進行過程中,會進行對于方案可行性的思考,考慮該試驗能否成為解決問題的方案。解決實驗教學中遇到的探究性問題,有利于培養學生嚴謹的論證思維,深化學生對于實驗各要素的具體認知,挖掘實驗中有益的實驗設計方案,從而培養學生舉一反三的思考能力和學習能力。
例如,對于氯氣的性質的探究,可以設置一組對比試驗,分別讓其通過干燥的有色布條以及濕潤的有色布條,觀察實驗現象,然后得出結論。實驗可以發現,干燥的布條沒有變化,而濕潤的布條卻腿色了,這種有趣的現象可以激發學生的探究欲,從而探究在濕潤的布條中發生的實驗過程,是哪個環節使得布條被漂白了呢?然后學生通過實驗探究,得到了氯氣與水會發生反應產生次氯酸,它是一種強漂白性物質,但是不穩定會變成鹽酸和氧氣,反應式如下:Cl2+H2O?圳HCl+HClO,2HClO=2HCl+O2↑。
學習的過程中總會遇到各種各樣的疑問,對于物質的性質以及發生的反應可能會產生不同的認識和見解,這時便可以就物質的性質進行實驗設計和實驗探究,通過對于物質性質的實驗探究,學生對于知識的理解會愈發深刻,從而培養化學學習中思維邏輯嚴謹的好習慣,產生更多探究性的實驗方案。
三、課外實驗,鏈接生活
化學實驗是非常多樣化的,有些實驗可以在課堂上進行演示而有些實驗需要學生自己進行動手操作來實現。在課堂教學中教師可以鼓勵學生從不同的角度對問題進行審視和思考,發現問題是學習過程中一種比較重要的能力,然后才能對知識產生深入了解的欲望,產生對于知識的好奇心。生活中存在著很多的化學反應,故而在學生單獨進行課外實驗的設計時,可以將知識與生活中的經驗結合起來,培養學生的動手能力和多面思維。
例如,對于蘋果在空氣中變色這個問題,可以設置課外實驗來驗證。有種是說蘋果中含有的在Fe2+空氣中與氧氣反應生成了Fe3+;而另一種是蘋果中的酚類物質與氧氣反應生成了褐色物質。驗證假說的正確性,可以從實驗入手:要檢驗蘋果中的Fe2+在空氣被氧化為Fe3+,可以用Fe3++3SCN-=Fe(SCN)3的產物為紅色絡合物的實驗來驗證;而要檢驗酚類物質被氧化成為褐色物質,由于是酶類物質,可采用加熱和演算使蛋白質變性然后將蘋果置于空氣中觀察其顏色是否變化的方式來驗證是否是酚類物質被氧化的原因。
生活是實驗思想的源泉,課外自己動手設計實驗的話,可以考慮從實驗的可行性與原理的可接受性入手,教師引導學生設計實驗方案,然后由學生進行動手解決,培養學生的創新思維。
實驗可以說是化學教學的根本,通過各類實驗的學習,可以對實驗進行分析和改進,自主實驗的設計,可幫助學生進行思路的整理和延展;探究性的實驗,有利于培養學生思維的縝密性;課外的實驗,則可以幫助學生感受生活與化學之間的關系,從而找到創新的著力點,建設有效的創新課堂。
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