新疆戈壁溫室越冬茬番茄栽培技術

近年來，新疆克州充分利用荒山、戈壁、灘涂、逆溫帶等自然資源，大力發展戈壁設施農業。阿圖什市庫木薩克戈壁荒灘建設了一批集中連片的溫室大棚，吸引當地種植戶，并示范引導當地種植戶在特色種植上下功夫，積極發展具有特色的無公害高附加值農產品。目前戈壁溫室種植已成為克州阿圖什市松他克鄉農民增收的重要途徑之一。現將其日光溫室越冬茬番茄栽培技術介紹如下：

1 品種選擇

日光溫室越冬茬番茄栽培對品種的要求是：①中晚熟，植株長勢強，結果期長，產量高；②果形、硬度、果實大小和顏色要符合市場的要求；③植株生長穩定，在高溫、潮濕以及弱光條件下，不發生徒長，以確保植株及時坐果；④較耐低溫和弱光照，在低溫和弱光照條件下能保持較強的坐果能力，不形成畸形果，果形端正，著色好，也不發生早衰；⑤抗病能力強，要求高抗病毒病、晚疫病等易發生的病害。主要選擇中熟和中早熟、生長勢強、易發枝、無限生長、坐果率高的品種，如佳粉15號、毛粉802、巨星一號、紅星3號等品種，其根系發達，剪掉老化的結果枝后新發出的側枝生長快，能在較短的時間內進入花芽分化期，有利于提前上市，獲得較高的經濟效益。

2 培育壯苗

根據氣候變化特征，克州阿圖什市溫室番茄適宜的播種期為9月中下旬。每畝溫室用種25～30 g，播種面積以10～15 m2為宜。越冬茬番茄生育期長，重茬嚴重，病害發生較重，通常需要嫁接育苗。株高20～25 cm，莖粗0.5～0.7 cm，5～6片大葉時定植。

3 施肥做畦

番茄越冬茬栽培應在10月份以前搭好棚、蓋上膜，整好地，施足基肥。結合深翻，每畝撒施優質有機肥10 m3以上、磷酸二銨50 kg、硫酸鉀50 kg、餅肥200 kg以上。2/3普通撒施，施肥后深翻30 cm，翻兩遍；1/3開溝集中施肥，在溝內再翻兩遍，使肥料與土充分混合。施肥整地要在定植前15～20天完成。

4 適期定植

于10月1—10日，選擇晴天上午定植，一般先平畦定植，澆透緩苗水，待地面稍干燥后中耕，結合中耕分次培土成壟，并覆蓋地膜。也可采取大小行小高壟定植，大行距80～90 cm，小行距60～70 cm，株距30 cm左右，壟高15～ 20 cm。每畝定植3 000～3 200株。

5 定植后管理

1）調控溫度。進入冬季后以保溫增溫為管理的重中之重。若溫度較低易造成落花落果，進而造成凍害等現象，對番茄產量造成不利影響。因此，要控制好棚內溫度，一般白天棚內溫度保持在23～28 ℃，晚上15～8 ℃，此溫度為番茄生長最適溫度。如遇特殊天氣，也可以靈活掌握，但不能以犧牲溫度來換取光照時間。要盡量少通風；如濕度太大，則可在中午溫度高時短時放風，早揭晚蓋保溫覆蓋物，陰雪天也要及時揭蓋，每天揭開時間不能少于4小時，因為陰天散射光線也能增加棚內光照和溫度。

2）澆水。為防止地溫降低和濕度過大，冬番茄在2月份以前很少澆水，如有地膜覆蓋則保水力強，一般第一穗果實坐住前不澆水；遇干旱時可局部澆小水或穴澆，2月底以后可逐步加大澆水量，保持土壤見干見濕狀態即可。澆水必須與施肥結合，不能只澆清水。用肥不能只用單一的化肥，要配合使用腐殖酸鉀等鉀肥及鈣肥和微肥等，為番茄生長發育提供必要的微量元素，否則易出現寒根現象。如干旱必須澆水，澆水時間與水量大小也要嚴格控制，切不可太大。澆水后棚溫下降、濕度上升，極易發生病害。

3）追肥。如果施足底肥，特別是在施有機肥時又兼施了速效化學肥料的地塊，一般2月份以前不需追肥。若共留6穗果，可分別在第1、3、5穗果膨大時追肥；若共留4穗果，在第1、3穗果膨大時追肥；果量大時可適當增加追肥1次。追肥以硫酸鉀型復肥為主，配方以高氮低磷高鉀為佳（如18-8-18），用量每畝20～30 kg/次。地溫低時配合黃腐酸等有機質更好，以緩沖純化學肥料對地溫和根系的影響。

4）中耕、培土、覆地膜。澆緩苗水后，稍干時，連續中耕2～3次，結合每次中耕分次培土成壟，壟高15～20 cm。起壟后及時覆蓋地膜，可有效降低棚內濕度，減少病害發生。

5）吊蔓與落蔓。當植株長到30 cm時，當第1花序開放后及時吊蔓。在對應已拉設好吊繩鋼絲的下方、距地面20 cm處，順種植行再拉一根鋼絲。吊蔓時將吊繩上端固定在吊繩鋼絲上，下端成45～60 ℃、斜向拉緊固定在下面的鋼絲上。然后，把番茄莖蔓直接盤繞在吊繩上，無須再拴在莖稈上。這樣不僅可以避免勒傷莖稈，而且在落蔓時，操作起來也很方便。能盡量滿足番茄喜半匍匐生長的習性，更利于挖掘番茄的高產潛力。落蔓前控制澆水，以降低莖蔓中的含水量，增強其韌性。落蔓宜在晴暖天氣的午后進行，此時莖蔓含水量低，組織柔軟，便于操作，避免和減少了落蔓時傷莖。落蔓時應把莖蔓下部的老黃葉和病葉去掉，帶到棚室外面深埋或燒毀。該部位的果實也要全部采收下來，避免落蔓后葉片和果實在潮濕的地面上發病，形成發病中心。第1果枝的果實采收完后，當第2果枝的第1穗果迅速膨大、第2果穗坐住時，進行第1次落蔓。

6）保花保果。培育適齡壯苗是冬季番茄保花保果的基礎，單靠坐果調節劑很難達到目的，要進行綜合管理，例如通過及時整枝打杈，適當控制營養生長，促進生殖生長，以利于開花坐果。同時，加強肥水管理，適當減少氮肥的施用量，增施磷、鉀肥，花期控制灌水。花期振動植株或搖動花序，進行人工輔助授粉，較為簡單有效，也可以采用蜜蜂輔助授粉。在人工輔助授粉的基礎上使用番茄坐果調節劑處理花序，保花保果效果好。一般選用濃度為50 mg/kg番茄靈。在配制坐果調節劑時加入0.2%腐霉利，防止灰霉病在花期及坐果期侵染。定植后，白天溫度要盡量保持在25 ℃左右，夜間溫度保持在14 ℃左右，但不能長時間低于8 ℃。要盡量保持塑料薄膜清潔，增加光照。花期也可以葉面噴施磷酸二氫鉀等肥料，補充二氧化碳氣肥，并要注意防治病害。徒長苗、老弱苗冬季很難防止落花落果及畸形果，可適當提早定植，提早緩苗，促進根系發育，以利于越冬。

7）越冬后管理。立春后，棚溫升高，番茄恢復正常生長。此后，溫度和光照條件越來越好，這時是爭取番茄高產高效的關鍵時期。白天溫度保持25～28 ℃，夜間溫度保持15～16 ℃，并加強通風排濕。及時清除老葉、黃葉、病葉，并整枝抹杈、落秧。及時摘掉已轉色的番茄，集中催紅，這樣可以提早上市增加效益，并能提高后期 產量。

6 病蟲防治

日光溫室越冬茬番茄前期病毒病較重，后期葉霉病、早疫病、晚疫病等病害較重，要加強防治。蟲害要防治白粉虱和美洲斑潛蠅等。

1）病毒病。可用2%寧南霉素水劑500倍液，或病毒A 500倍液噴施。

2）葉霉病。可用2%農抗Bo-10（武夷菌素）150倍液或75%百菌清可濕性粉劑600倍液或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液噴施。

3）晚疫病。可用72%杜邦克露（霜脲·錳鋅）可濕性粉劑500液加25%甲霜靈可濕性粉劑500倍液或25%甲霜靈可濕性粉劑500倍液加60%氟嗎·錳鋅1 000倍液混合后噴施。

4）早疫病。可用64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液加50%撲海因可濕性粉劑800倍液混合噴施或用72%克露可濕性粉劑500倍液加50%速克靈可濕性粉劑1 000倍液混合噴施。

5）白粉虱。可用25%撲虱靈可濕性粉劑 1 500倍液；2.5%聯苯菊酯乳油3 000倍液；20%甲氰菊酯乳油2 000倍液；0.3%苦參堿水劑1 500倍液噴霧。

6）美洲斑潛蠅。可用48%毒死蜱乳油 1 000倍液或1.8%阿維菌素乳油1 000倍液或10%煙堿乳油1 000倍液噴霧。

7 采收

按商品要求，果實不帶果柄或帶一小段果柄采收。采收下的果實要按大小分別存放。為了加速果實轉色和成熟，可進行人工催熟，提前上市。目前一般采用乙烯利催熟。